巧克力作为宝宝爱吃的零食,由于会造成蛀牙,往往给父母带来很大困扰。如今,有消息称研究人员发现,可可豆里含有抗菌成分,可以抵消巧克力的高糖分,降低蛀牙发生的机率。这一发现似乎给巧克力“平反”了。
蛀牙主要是因为口腔中的细菌会将口中的糖类变成酸性,进而侵蚀牙齿表面造成蛀牙。此次研究则发现可可豆的外壳,具有对抗口腔细菌及牙菌斑的功能。因此,英国牙医协会一位女发言人指出,喜欢含糖甜食和饮料的人,可在吃饭期间摄入。
但是,必须注意的是,三岁以前的宝宝不太适合食用巧克力。因为,巧克力中的脂肪太多,影响肠胃吸收。同时巧克力中的含有使神经系统兴奋的物质,会使孩子不易入睡和哭闹不安。三岁以上的宝宝可以适量的食用巧克力。
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