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怎样做酥炸鸡腿饭才好吃

酥炸鸡米花

图老师美食

1.将鸡胸肉洗净,去皮,切成丁状备用

2.将姜去皮洗净,切末;葱洗净,切末;蛋打散成蛋液备用

3.将作法2的姜、葱末加入作法1的鸡丁中搅拌匀

4.将鸡蛋液倒入作法3中搅拌均匀

5.将所有调味料倒入作法4中拌匀,腌制20-30分钟

6.将每块鸡丁再均匀地沾上面包粉即为鸡米花

7.取锅预热,倒入沙拉油(倒至锅中的7分满),油温烧至180度时,将沾有面包粉的鸡丁放入油锅以中火煎炸

8.待鸡米花炸至漂浮表面且两面至金黄、熟透即可

香酥炸鸡翅

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2016-05-24 标签:

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