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怎样做炸鸡腿才好吃
怎样做炸鸡腿才好吃
炸鸡腿
1.
准备好所需食材
2.
鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
3.
腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
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2016-01-19
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自制炸鸡腿怎样做才好吃
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自制炸鸡腿 1.鸡腿洗净沥干,表面划上几刀,抹盐、胡椒粉、糖、洋葱、姜蒜腌制待用15分钟以上。 2.拿个盘子里面洒入淀粉。锅入油大火烧旺,鸡腿到盘子里滚一圈,入油锅略炸出脆皮,转中小火慢炸15分钟左右至鸡腿熟即可。 自制烤鸡腿 ...
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香酥炸鸡腿怎样做才好吃
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炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 料酒,盐腌制一小时 2. 面粉粘满鸡腿 3. 微波炉中高火15分钟 搜索炸鸡腿做法大全
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同志们好吖
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焦炸鸡腿
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焦炸鸡腿的做法大全 嫩仔鸡下腿(大腿以下,脚爪以上的一节)20只,香菜、番茄各150克,鸡蛋2个,面粉、面包粉各100克,花生油1000克(约耗100克),料酒50克,精盐、味精各适量,酱油10克,白糖25克,葱、姜各15克,芝麻油50克,花椒粉0.5克,花椒子30粒。嫩仔鸡下腿(大腿以下,脚爪以上的一节)20只,香菜、番茄各150克,鸡蛋2个,面粉、面包粉各...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!焦炸鸡腿是小编精心挑选的美食菜谱,...
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一路向北19800
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怎样做脆皮炸鸡腿最好吃
脆皮炸鸡腿正宗做法/步骤: 1. 小鸡腿洗净,在表面划几刀口子,容易入味。倒入适量的生抽,老抽,料酒,姜片,五香粉,盐腌制。腌制时间稍长一些,可以隔断时间给鸡腿翻个身,入味均匀些。 2. 鸡蛋,淀粉,面粉,加适量盐,五香粉,倒入少许水调成面糊,腌制好的鸡腿均匀裹一层面糊后再在表面裹一层好面粉。 3. 入油锅炸20分钟左右。油温不可太高,太高容易糊,且炸不透。出锅后撒上...
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yingzi5177
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怎样做炸鸡腿菇最好吃
炸鸡腿菇正宗做法/步骤: 先把鸡腿菇洗过后切小细条 放一边备用 面粉三汤勺 在面粉里放上盐 炒菜料各适量 加水搅成面糊 把鸡腿菇放进面糊里 使鸡腿菇条全部裹上面糊 火上放油 烧热 放入裹上面糊的鸡腿菇 炸至金黄色 捞起出锅装盘 小贴士 面糊剩余的也可以炸成小饼
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z524622128
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空气炸锅炸鸡腿不需要放一滴油,只需鸡肉本身的油脂即可,做出来的炸鸡腿外表香酥可口,里面鲜嫩无比,去掉了传统油炸食品多余油脂,吃起来更加健康美味。 1.鸡腿洗净沥干水分。 2.加入除了炸鸡粉外的所有调料拌匀,放进冰箱冷藏腌制6-8个小时。 3.将腌好的鸡腿裹上一层炸鸡粉。 4.将空气炸锅选择...
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露西
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怎样做椒香炸鸡腿最好吃
椒香炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 先将翅根用刀切几道口,待会油炸可以更充分。。。煮沸一锅水,将翅根过一下,至少4分熟吧 待会就可以少炸会了<( ̄︶ ̄)> 翅根放入盐,(味精可不放)腌制半小时。准备好生粉,一个鸡蛋,如图⊙.⊙ 翅根先裹层生粉,要裹得仔细啊。。。然后在裹层鸡蛋液。。。最后穿上一层面包糠就好啦UoU ...
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金华山人888
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怎样做香辣炸鸡腿最好吃
香辣炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 脱骨鸡腿一公斤 2. 每个鸡腿切6-7块,放入盐,蒜泥,姜末,豆瓣辣酱,鸡蛋,香油拌匀 3. 加入淀粉拌匀,感觉淀粉糊不太粘手就可以了,太干加点水 4. 最后加入色拉油,拌一下,然后放入冰箱冷藏1小时以上。放色拉油是炸时不易粘,而且还脆,口感好 5. 吃的时候拿出用油炸4-5分就可以了 搜索香辣炸鸡腿做法大全分类: 禽...
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ZeRo_Jang
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jifengtao
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黑椒酥皮炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿洗干净 放人冷水锅中, 2. 开锅后沥干净浮沫, 3. 盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来,控干汤汁。 4. 鸡腿放人容器,倒入两大勺蚝油,撒上黑胡椒粉 5. 用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后, 6. .把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅,220度炸至表面上色即可 搜索黑椒酥皮炸鸡腿做法大全分类: 禽类...
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LOVETQ888
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香嫩炸鸡腿 1.用到了鸡腿,鸡蛋,面包糠和淀粉。鸡蛋打撒,鸡腿洗净沥干水。 2.鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟。我放的黄酒,感觉更好。 tulaoShi.com ...
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姚姚634
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香酥炸鸡腿如何做好吃
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香酥炸鸡腿 1.鸡腿洗净沥干水分,用竹签在鸡腿上戳出很多小洞,生姜和葱洗净切丝,蒜瓣捣成蒜泥备用; 2.用盐、料酒、生姜、葱、蒜泥、黑胡椒粉、白胡椒粉和少量生粉将鸡腿腌制3-5小时; ...
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lili890922xl
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香脆炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1 用牙签扎满鸡腿的全身,越多越好方便入味。放入新奥尔良烤肉料,盐,腌制一个晚上 2 低粉+水,搅拌成浓稠状 3 金色的面包糠备用 &...
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你吃S都可爱
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多汁炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 鲜鸡腿四个,清水洗下,然后正反面用刀划口,上锅蒸五分钟,多汁口感就靠蒸了 蒸后用料酒,椒盐,黑胡椒粉腌制10分钟,口重的可以加盐,不喜欢料酒的可以用白酒代替 打一个鸡蛋打散,鸡腿裹匀鸡蛋,面粉和生粉一比一混合(喜欢黑椒口味的可以面粉里加黑椒粉,其他口味可以自行添加),沾匀面粉下锅 油温适中时下锅(油温过高下锅就黑),炸至金黄色出锅 &n...
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洱海音
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酥香炸鸡腿 1.鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右 2.腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉 3.锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后...
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酥炸鸡腿块 1.鸡腿切成块,用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右,用炸鸡粉均匀地沾tuLaoShi.com好鸡块。 2.准备好油锅,等油到七成熟时(用筷子放在油里,看周围起泡了就差不多了),下鸡块,用小火炸到金黄出香味捞出。 ...
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奥尔良炸鸡腿 1. 准备好材料,小鸡腿洗净,然后再给它切上两刀,这样能够更入味,哈哈 2. 根据奥尔良烤鸡的腌料说明,用水混合过会,倒入鸡腿中 3. 然后反复揉搓按摩2分钟,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,中途有空就拿出来翻翻面~隔天再炸制,当然腌的时间越久越入味,心急的小伙伴们可以腌个几小时就行 4. 腌制好后,准备好炸制的材料。不喜欢吃油炸的朋友也可以利用烤箱烤...
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长虹97
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芝士无骨炸鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 把买来的鲜鸡腿洗干净,再用清水泡一会,把血水泡出来 2. 洗好的鸡腿拿出来准备去骨,用刀的背面在鸡腿的骨头处用力砍两下,让骨头断掉,但是皮还没坏(如图的位置下刀) 3. 然后开始去掉鸡腿里的骨头,如图把鸡腿白色骨头附近的肉和鸡骨头分离,如果有筋连在一起就用刀隔断 4. 去骨好的鸡腿大概就是这个样子,去骨的过程可能比较难,但是只要鸡...
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