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煨猪脚最正宗的做法如何做煨猪脚的相关文章

怎么做煨猪脚好吃最正宗煨猪脚的做法

标签：猪脚啤酒

姜炖猪脚 1、姜去皮后，洗净切厚片或者拍裂； 2、猪脚切块飞水，炒锅下麻油翻炒猪脚； 3、砂锅放清水、黑醋、甜醋和老姜煮滚，倒入炒好的猪脚中火炖1小时； 4、再加片糖、椰糖和酱油加炖1小时。 5、次日再煲一次，待猪脚沸透并绵烂，即可食用，加鸡蛋数个同煲，更佳。卤猪脚 1.将猪脚洗净各切成4段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却后刮除皮毛并洗净沥干，青葱洗净切成段状；再把猪脚用适量葱段...[ 查看全文 ]

偷了腥的和尚
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如何做煨猪脚好吃怎样做煨猪脚好吃

标签：猪脚啤酒

红杞煨猪手 1、将猪爪刮净外层污薄皮和猪毛，洗净，顺剖开成两片，横斩成方块备用。 2、把猪爪块用旺火煮沸至出净浮沫倒出洗净，入沸水烫热皮，捞出甩干水，加甜酒酿汁拌匀，投入沸油锅里炸上色，倒出沥油。 3，取用沙锅，将猪爪刀切面朝下排放沙锅里，加清水没过猪爪，加绍酒、酱油，白糖、红枣、杞子先用旺火烧沸，改用小火煨至酥烂，汁黏稠，加味精，撒青蒜末即成。材料替换用土鸡替换猪手，称...[ 查看全文 ]

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花生煨猪脚如何做好吃

标签：花生煨猪脚菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

花生煨猪脚 (www.tulaoshi.com) 1.由于每次做菜比较专注，忘记拍步骤了！以后会注意的！ 2.由于每次做菜比较专注，忘记拍步骤了！以后会注意的！ 3.由于每次做菜比较专注，忘记拍步骤了！以后会...[ 查看全文 ]

天杀的狗狗狗
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如何做辣椒猪脚最正宗辣椒猪脚的做法

标签：辣椒泡菜

香辣蒜豉猪手 1. 猪手切块，焯水； 2. 开始卤煮，水里放适量盐、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮、八角，大概煮1.5-2小时； 3. 把猪手捞出沥干，淋上少许香油，一勺白酒，放一会儿； 4. 锅里放油，油热后，放入蒜头、葱白、青椒、豆豉和少许盐炒香；放入猪脚爆炒，喷白酒，撒上辣椒粉；放入少量卤汁焖煮2、3分钟，撒少许鸡粉。完成，出锅。万峦猪脚 1.将卤包、水2000㏄、酱油、冰糖放入锅...[ 查看全文 ]

哈哈哈我骗你的
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辣椒猪脚最正宗的做法辣椒猪脚如何做

标签：辣椒泡菜香辣

磁粑辣椒 1、大蒜剁碎备用，辣椒洗净控干水。 2、炒锅中火烧热，不放油，把辣椒切长段倒入翻炒至表面起虎皮纹，辣椒变软后铲起，用刀剁碎（最好戴上手套，不然可是辣手呢） 3、炒锅洗净，放油，油量要比平常炒菜多，油热后倒入蒜末炒香，然后倒入剁好的辣椒翻炒，最后加入盐（盐的量也要稍多些）、味精调味即可。 4、起锅放凉后，装入玻璃瓶放冰箱保存，吃的时候舀出一小碟来，送饭非常的棒！古镇猪...[ 查看全文 ]

长城网u
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猪脚醋最正宗的做法猪脚醋如何做

标签：猪脚醋黑米

米醋煲猪脚 1、洗净猪脚，斩开，飞水，备用。 2、老姜去皮，拍扁。 3、热锅，下姜块和猪脚炒干。 4、倒入家乡米醋（我妈秘制的），煮约5分钟。 5、把猪脚醋转去瓦煲。 6、大火烧开转小火煲2小时即可。猪脚姜醋 1、猪脚去毛洗净斩件。 2、老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁。 3、鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳。 4、烧开水放入猪脚飞水，捞起沥干水分。 5、开火烘干炒锅的水分，不要放油，下...[ 查看全文 ]

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牛肉煨面最正宗的做法牛肉煨面如何做

标签：红萝卜拉面

牛肉拉面 1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。 2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱...[ 查看全文 ]

keyuchuchu
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最正宗酱汁煨猪蹄的做法酱汁煨猪蹄如何做

标签：猪蹄香菇

酱猪蹄 1）将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净） 2）姜去皮切成片，大葱切成5cm长的段，大蒜去皮用刀轻拍一下，但不要拍碎。 3）不粘锅中倒入油，大火加热至油5成热时，倒入葱姜蒜，八角，花椒，陈皮，草果，桂皮，香叶和干辣椒，煸炒出香味后，放入猪蹄，...[ 查看全文 ]

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红酒煨鸡翅最正宗的做法如何做红酒煨鸡翅好吃

标签：红酒煨鸡翅鸡翅红葡萄酒红酒

红酒煨鸡翅 1.温水洗一下鸡翅，放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概三十分钟。（今天要上课，回来快7点了，匆匆腌了十几分钟。） 2.烧热平底锅，下油、姜丝和红葱头爆香，放鸡翅大火炒一两分钟。 3.放红酒，用小火煨大概20分钟，期间要把鸡翅翻身。 4.汁变稠后上碟。红酒鸡翅鸡翅洗净，拌好料，腌一个晚上就很入味了整齐铺在烤盘上然后上火200度，中层小诀窍适时拿出来翻面，防止它烤...[ 查看全文 ]

仅此一人house
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最正宗红枣煨肘的做法如何做红枣煨肘好吃

标签：猪肘红枣川菜

醉红枣 1.红枣洗净放锅中，倒入清水（水要一次加足，中途不加水） 2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠 3.让它自然冷却后，倒入花雕酒 4.浸泡半天左右即可捞出食用，如果一次吃不完，剩下的枣继续泡着糯米红枣 1红枣浸泡数小时，沥干水分用剪刀剪开去核 2糯米粉玉米淀粉混合，加入清水和成团（如果怕散可以用开水和） 3将糯米粉搓成长条，切...[ 查看全文 ]

冰城夏都哈尔滨
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如何做黄豆猪脚汤黄豆猪脚汤最正宗的做法

标签：黄豆猪脚汤黄豆猪脚香菜

黄豆猪脚汤 (1)猪脚两只剁成小块，黄豆适量泡两小时，木耳泡发. (2)将剁好的猪脚洗净，锅内加水烧开，放入料酒八角煮5分钟，把猪脚的油和血水煮出后捞出洗净. (3)将猪脚放入电饭煲，加黄豆，木耳，姜片，葱段，足够的水，煲一个小时，在放入少许的盐调味就完成了. 小诀窍丫丫每次煲猪脚汤的时候都是用电饭煲,比较方便,呵呵. 黄豆猪脚汤 1.猪脚清洗干净斩件放锅中，加入没过猪脚的水，放2片...[ 查看全文 ]

依恋暮鼓晨钟
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最正宗黄豆炖猪脚的做法如何做黄豆炖猪脚

标签：黄豆炖猪脚黄豆猪脚

猪脚黄豆汤 1、猪脚洗干净，出水。 2、小黄豆不用浸泡，下锅跟猪脚一起煮，放料酒、葱结、姜片，大火煮开，小火慢慢炖。 3、等猪脚、黄豆差不多同时都烂时，加味精、盐、葱花就OK了！黄豆猪脚汤 1、黄豆用温水泡一个小时，把猪脚洗干净用沸水煮2分（我男朋友不喜欢姜，我在过水是加点料酒去腥）然后用清水冲洗干净。 2、把处理好的猪脚和泡好的黄豆放进汤锅，再放两三段葱，放一勺生抽，倒入200...[ 查看全文 ]

成熟未满马
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黄豆猪脚汤最正宗的做法黄豆猪脚汤如何做

标签：黄豆猪脚汤猪脚黄豆

黄豆猪脚汤 (1)猪脚两只剁成小块，黄豆适量泡两小时，木耳泡发. (2)将剁好的猪脚洗净，锅内加水烧开，放入料酒八角煮5分钟，把猪脚的油和血水煮出后捞出洗净. (3)将猪脚放入电饭煲，加黄豆，木耳，姜片，葱段，足够的水，煲一个小时，在放入少许的盐调味就完成了. 小诀窍丫丫每次煲猪脚汤的时候都是用电饭煲,比较方便,呵呵. 黄豆猪脚汤 1、黄豆用温水泡一个小时，把猪脚洗干净用沸水煮2分（...[ 查看全文 ]

土地经营9
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怎么做煨面最正宗煨面的做法

标签：平菇毛豆面条

鸭汤煨面 1.鸭肉洗净、切块；姜洗净去皮切片；青菜江洗净沥干水份；葱洗净沥干水份，切成葱花，备用。 2.取一锅，放入1大匙的香油烧热后，再放入作法1的鸭肉以小火炒约3分钟，再放入作法1的姜片与米酒一起略拌炒。 3.取一砂锅，放入作法2的材料，再加入600㏄的水，以微火煮约1小时后加盐，再续煮约30分钟。 4.另取一锅水，待水煮滚后，放入细拉面汆烫约1分钟，捞起沥干备用。 5.于作法3的砂锅中，放...[ 查看全文 ]

错过你对不起呀
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盐酥猪脚如何做最正宗盐酥猪脚的做法

标签：猪脚八角

曼步厨房 - 盐酥鸡 1、首先在材料上我选用的鸡的大腿肉，就是鸡腿上面连接身体的那块，一般吃客都知道这块肉是最嫩的！当然咯，偷懒的话选择鸡胸肉也是可以的，会方便很多，但是口感上就会差咯！ 2、将多余部分的油脂去除，用小刀将骨头取出，鸡肉切块，一般一块大腿肉我切成6-7小块。注意：取骨头的时候如果有软骨，留在鸡肉上，口感更好！取出的腿骨也不浪费，加冷水小火熬，可以用来烧汤！ 3、准备...[ 查看全文 ]

望都伸冤人
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莲藕猪脚汤如何做最正宗莲藕猪脚汤的做法

标签：莲藕猪脚汤猪脚莲藕

莲藕猪脚汤 1.猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出 2.莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净 3.全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味猪手焖莲藕 1.锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至出血水。捞起洗净备用。 2.锅内下1大匙油，冷油放入蒜头，姜片爆出香味。 3.放入猪蹄用中火翻炒至表皮...[ 查看全文 ]

颓档诰都02
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酱汁煨猪蹄最正宗的做法酱汁煨猪蹄如何做好吃

标签：猪蹄香菇中餐

秘制酱香猪蹄 1、锅中放入清水，将猪蹄冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫，捞出控干水分。 2、锅烧热，下少许油，下白糖，熬糖色（熬的时候注意，一不小心就坏了），加清水，把所有的香料一起下烧开5分钟后，把猪蹄放置锅中大火烧开5分钟，改小火炖1个小时。期间加盐，生抽，老抽。 3、锅中汁快烧干了，下花雕酒，香油大花烧干，起锅装盘。美味出炉了。小诀窍我的照片是用手机拍的，不是很清晰。兰...[ 查看全文 ]

感谢那年的青春
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啤酒猪脚最正宗的做法怎样做啤酒猪脚

标签：啤酒猪脚猪脚啤酒中餐

啤酒肉 1.肉切方块 2.取砂锅一个，放肉倒啤酒放八角，桂皮，酱油，冰糖 3.大火烧开，小火慢炖2小时，加盐调味大火收汁卤猪脚 1.将猪脚洗净各切成4段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却后刮除皮毛并洗净沥干，青葱洗净切成段状；再把猪脚用适量葱段、姜、米酒和120㏄的酱油腌渍约20∼30分钟后备用。 2.热锅，倒入沙拉油，将步骤1的猪脚放入后转大火，炸至猪脚上色后即可捞起。 3.将红辣椒洗净切成...[ 查看全文 ]

白灝宇
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最正宗通草猪脚汤的做法如何做通草猪脚汤好吃

标签：猪脚通草

黄花菜鲫鱼汤-催乳下奶的功效 1.准备食材,鲫鱼一条生姜适量 2.鲫鱼从肚皮处杀掉 3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜 4.从鱼身用刀割几条,容易入味 5.生姜切片,再切碎 6.用姜和盐稍微腌制片刻 7.鱼肚里面也要放点姜 8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用 9.锅烧热,加入食用油 10.下鲫鱼煎至两面发黄 11.倒入适量开水 12.再多煮一...[ 查看全文 ]

baby祁暄
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红酒煨鸡翅如何做好吃红酒煨鸡翅最正宗的做法

标签：红酒煨鸡翅鸡翅酒店

红酒煨鸡翅 1、将鸡翅去翅尖，切二节洗净，用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用； 2、将胡萝卜洗净去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用； 3、坐锅点火放入油，油温至4成热时，倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂，汤汁鲜美时大火收汁水，再用淀粉勾芡即成，中间放鸡翅胡萝卜围边。红酒鸡翅鸡翅洗净，拌好料，腌一...[ 查看全文 ]

liang082233
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