日式巧克力戚风蛋糕怎么做好吃 日式巧克力戚风蛋糕做法

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  日式巧克力戚风蛋糕的做法 怎么做日式巧克力戚风蛋糕好吃

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  浚祎麻麻

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  高歌之远

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  正宗日式巧克力戚风蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  日式巧克力戚风蛋糕怎么做最好吃怎么做日式巧克力戚风蛋糕好吃 草莓巧克力戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，新鲜草莓15粒，巧克力棒40根，雀巢淡奶油500ML，什锦罐头一个 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋...[ 查看全文 ]

  停不下白勺伤

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  日式巧克力戚风蛋糕的家常做法

  标签：菜系

  日式巧克力戚风蛋糕 1.将全蛋与细砂糖一起用搅拌器打发至浓稠状，再加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉及可可粉拌匀，再加入温热的发酵奶油搅拌均匀。 2.将作法1倒入硅胶耐烤模后放入烤箱，以上火200°C╱下火180°C，烘烤20~25分钟，取出放凉即为蛋糕体。 3.将蛋糕体撒上防潮糖粉作装饰即可。 戚风巧克力奶油夹馅蛋糕 先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 低筋面粉，盐，泡打粉混合过筛。 蛋白加...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力戚风蛋糕好吃 怎么做巧克力戚风蛋糕好吃

  标签：巧克力戚风蛋糕 低筋面粉 苏打粉 巧克力

  超有质感的【巧克力戚风蛋糕】 1、所有粉类混合过筛备用。 2、加入90克细砂糖和切成碎屑的巧克力丁。 3、搅拌均匀。 4、分离蛋黄，打匀后分次加入水，搅拌均匀；接着同样加入沙拉油搅拌均匀。 5、将步骤4的液体，分次加入粉类中边倒边搅拌。 6、直到全部搅拌均匀。 7、蛋白分3次加入20g细砂糖打至直角。 8、分三次将蛋白霜与巧克力蛋黄煳切拌均匀，注意此步不要消泡。 9、倒入模具八分满。 10、...[ 查看全文 ]

  xingweishuo

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  标签：牛奶 巧克力

  戚风巧克力奶油夹馅蛋糕 先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 低筋面粉，盐，泡打粉混合过筛。 蛋白加塔塔粉，用打蛋器打至硬性发泡，中间分3次加入白糖。 一边打蛋黄一边往蛋黄里缓慢的加入色拉油，使其充分混合，然后一边搅拌一边一点点加入牛奶和香草精，这样可以避免油水分离。 取1/3蛋白，加入蛋黄糊，搅匀，再取1/3蛋白，拿橡皮刮刀用切拌的方式搅匀，然后加入剩下的1/3蛋白，再次...[ 查看全文 ]

  january1241

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  暴力solo

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  戚风巧克力奶油夹馅蛋糕 先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 低筋面粉，盐，泡打粉混合过筛。 蛋白加塔塔粉，用打蛋器打至硬性发泡，中间分3次加入白糖。 一边打蛋黄一边往蛋黄里缓慢的加入色拉油，使其充分混合，然后一边搅拌一边一点点加入牛奶和香草精，这样可以避免油水分离。 取1/3蛋白，加入蛋黄糊，搅匀，再取1/3蛋白，拿橡皮刮刀用切拌的方式搅匀，然后加入剩下的1/3蛋白，再次...[ 查看全文 ]

  小雪有个Family

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  标签：巧克力豆戚风蛋糕 鸡蛋 低筋面粉 巧克力

  巧克力戚风蛋糕 1、1/4cup的糖和4个蛋黄搅匀，加入玉米油和牛奶搅匀，然后过筛加入低粉和baking powder，轻轻拌匀。 2、另一个无油无水的大碗中放入4个蛋的蛋白，加入柠檬汁和1/4cup糖，打致干性发泡 ，加入几滴香草精搅匀。 3、将1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀划十字搅匀后倒入剩下的蛋白糊中搅匀。 4、将搅匀的蛋糕糊倒入模具中7分满，拿起模具在桌上震几下把大气泡震出来，然后迅 ...[ 查看全文 ]

  W791012452

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  冒险一土渣

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  巧克力戚风蛋糕的做法

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  准备好所有原料。 鸡蛋将蛋白和蛋黄分开。 巧克力和黄油热水融化。 ...[ 查看全文 ]

  2006届会电

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  luckybaby809

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  怎么做巧克力戚风蛋糕好吃

  标签：巧克力戚风蛋糕

  巧克力戚风蛋糕 1. 蛋白和蛋黄分开，放入干净盆中，蛋黄加糖30克打发直发白，加入色拉油和水拌匀 2. 筛入可可粉和低粉拌匀，要切拌哦 3. 加入巧克力碎拌匀 4. 蛋白分3次加入120克糖，打发至干性发泡，分3次拌入蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  嘉宝麻麻MJ

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  黑巧克力戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：蛋黄 蛋糕

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  0086921230

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  巧克力芒果戚风蛋糕怎么做好吃

  芒果戚风蛋糕 1. 蛋清和蛋黄分盛在无水无油的盆中 2. 蛋黄中加入牛奶同橄榄油 3. 用打蛋器低速搅10秒 4. 芒果切成小块状，用搅拌机打成果浆 5. 面粉和玉米淀粉提前过筛一次，然后再筛到蛋黄液中，加入芒果浆60克 6. 继续用搅拌器低速约搅拌30秒，搅拌均匀即可 7. 蛋清中加入盐，细砂糖分三次加入，搅拌即硬性泡沫状，即拉起可起尖钩状 ...[ 查看全文 ]

  遗忘946621982

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  巧克力戚风蛋糕的吃法

  标签：巧克力戚风蛋糕

  巧克力戚风蛋糕 1. 准备好材料，橄榄油忘记入镜了～没有橄榄油可以用色拉油代替。 2. 蛋黄and蛋清，进行分离。 3. 将蛋黄打散，备用。 4. 在打散的蛋黄内加入15g细砂糖，然后依次加入橄榄油，牛奶搅拌均匀，最后倒入...[ 查看全文 ]

  王稳岩

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  最正宗黑巧克力戚风蛋糕的做法 怎样做黑巧克力戚风蛋糕

  标签：蛋黄 蛋糕

  黑巧克力熔岩蛋糕 1、巧克力和黄油一起隔水加热融化，然后加入香草精，搅匀，备用。 2、与此同时，面粉，盐和白糖混合，过筛，分三次加入巧克力溶液里，搅拌均匀。 3、依次把鸡蛋加入巧克力面糊，每加一个，都要用打蛋器打匀后再加入下一个。用高速打匀面糊，直至面粉体积略微增大，颜色变浅，大约4到5分钟，放一旁晾凉。 4、用黄油抹在烤盘模子的底部和四周，原方用的是烤muffin的烤盘，我用了4个独...[ 查看全文 ]

  英Love我

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  核桃巧克力戚风蛋糕怎么做

  标签：核桃巧克力戚风蛋糕

  巧克力戚风蛋糕 1. 蛋清、蛋黄分开 2. 细砂糖加入蛋黄中；搅打均匀 3. 加入玉米油，继续搅打至乳化 4. 加入牛奶，搅匀 5. 低粉与可可粉混合均匀，筛入蛋黄中 6. 蛋黄糊搅拌均匀 7. 蛋清先打出一些泡沫，第一次加入细砂糖 8. 共分三次加入细砂糖及柠檬汁，搅打至图中的小尖角 9. 取1/3的蛋白霜至蛋黄糊中，翻拌均...[ 查看全文 ]

  晕惨敝1

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  白巧克力戚风蛋糕的做法

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  草莓巧克力戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，新鲜草莓15粒，巧克力棒40根，雀巢淡奶油500ML，什锦罐头一个 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅...[ 查看全文 ]

  一世安良念空城

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