酱牛肉家常做法 酱牛肉的做法

酱牛肉家常做法 酱牛肉的做法的相关文章

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  酱牛肉做法 酱牛肉的家常做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 零食

  酱牛肉 前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，将牛肉放入，浸泡一个小时，去除牛肉淤血。 砂锅中倒入适量清水（牛肉的2分之1高度），大火加热，依次放入红辣椒，胡椒粒、姜、酱油、白糖、醋。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟（约1个半小时）。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。 将冷却好的牛肉切薄片即可。 酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

  西红柿炒蚕豆

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  酱牛肉家常的做法 酱牛肉做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 牛肉 花椒

  酱牛肉 1.牛腱切成几小块，入冷水锅煮开后，再煮几分钟 2.焯过水的牛腱用温水冲洗干净，放入深一些的锅内，加料酒，生抽，老抽，以及八角等所有辅料，加水没过牛肉。大火煮开后，转小火炖1个小时，关火前调入盐和少许糖，冷却后牛肉连汤带汁一起冷藏过夜 3.第二天上午煮开后，继续转小火炖半个小时，关火后牛肉继续放汤里卤着。下午再开火炖半个小时，关火冷却后即可食用 4.牛肉沥干汤汁后切块 酱牛...[ 查看全文 ]

  只为读你一生

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  酱牛肉的家常做法 酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 牛肉 花椒粉

  酱牛肉 1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。 2）将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。 3）砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后...[ 查看全文 ]

  akpandeng

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  酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 牛肉 花椒

  五香酱牛肉 1、将牛肉用流水洗净，放碗里；将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，量要完全没过牛肉。 2、用保鲜膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小时以上（越长越好，会更入味） 3、大葱切段，鸡蛋煮熟（三个剥壳）待用。 4、将腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放进锅里，加一倍的水，放入葱段和鸡蛋。 5、大火再煮开，关小火慢慢的煮一小时。 6、熟了以后不要揭开盖子，让牛肉在...[ 查看全文 ]

  BRID86

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  酱牛肉的家常做法 酱牛肉的吃法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法

  酱牛肉 前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，将牛肉放入，浸泡一个小时，去除牛肉淤血。 砂锅中倒入适量清水（牛肉的2分之1高度），大火加热，依次放入红辣椒，胡椒粒、姜、酱油、白糖、醋。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟（约1个半小时）。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。 将冷却好的牛肉切薄片即可。 酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

  麦迪文爸爸

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  酱牛肉的家常做法 酱牛肉怎么吃

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 香菜

  酱牛肉 1.买一条牛腱用冷水泡半小时，然后洗干净。 2.牛腱放在锅里，加入面酱、葱姜蒜桂皮八角、啤酒（啤酒量不能没过牛腱还需加适量水），开火煮。滚开后撇去浮末，转小火慢炖。。。中途加入冰糖。 3.煮到牛腱用筷子能轻易穿透时，试味，酌情再加生抽酱油或盐调味，大火将酱汁略为收干。煮好的牛腱肉放在酱汁中浸泡几个小时，吃时切片盛盘。 小诀窍 如用高压锅一次就将所有的材料放入，不需额外...[ 查看全文 ]

  胖宏人

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  京酱牛肉家常做法 京酱牛肉的做法

  标签：牛肉丝 辣椒 酱牛肉

  酱牛肉 1． 牛腱洗净，放冷水中煮开，去血水 2． 另起一锅加水煮开，加调味料（咸淡随意），葱切段，姜拍散放入锅中 3． 把去过血水的牛腱洗净放入锅中，开锅后，小火焖煮2-3个小时 4． 煮好的牛腱在汤中泡过夜（这样会更入味），第二天捞起沥去汤汁，放入冰箱（冰过比较好切），上桌前切片摆盘 酱牛肉 1.将牛肉洗净，切成3大块，浸泡半小时以上 2.将牛肉放开水锅中烫去血水，捞出放入电...[ 查看全文 ]

  repcik

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  酱牛肉正宗的做法 酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法

  酱牛肉 1.牛肉要选牛建子肉，洗净备用 2.取一根竹签不断的扎透牛肉，这样可以避免牛肉煮的过程中回缩的过紧 3.看，扎好后的很多眼 4.放入葱段，姜片，蒜瓣。蒜拍碎即可 5.倒入适量的料酒，可以稍多一些，滋润牛肉 6.放入黄酱（不可缺少的呦。） 7.黄酱，不可缺少的呦。放入黄酱可以增加颜色，还能让煮出的牛肉带有酱香色 8.腌制牛肉的时候可以适当多放一些料酒，这样可以让牛肉得到很好的滋润 9....[ 查看全文 ]

  賢兔寶藍街先

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  啤酒酱牛肉 做法 啤酒酱牛肉 的家常做法

  标签：牛腱子肉 啤酒

  普罗旺斯的红酒炖牛肉 1.蔬菜擦净去皮切块； 2.牛肉切中小块； 3.将原料1与调料1混合均匀，冷藏过夜； 4.隔天将蔬菜，牛肉，与腌汁分开，香料装入滤袋，腌汁留下备用； 5.将牛肉用纸巾擦干水份，撒上少许面粉； 6.锅预热中小火，把生熏肉切成小丁，放进锅里煎到出油； 7.熏肉完全煎香出油后，把小肉丁捞出来沥油，锅里留； 8.转中火，把牛肉放进去，表面煎香拿出来； 9.然后将蔬菜分批放...[ 查看全文 ]

  酸溜溜的面包

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  如何做酱牛肉 酱牛肉的家常做法

  标签：家常菜 小吃

  你喜欢吃牛肉吗？那么来看看酱牛肉的家常做法吧。这道菜香鲜味美，丰实有嚼劲。牛肉与猪肉最大的区别就是牛肉的脂肪含量极低，而蛋白质的含量却很高，所以爱美的朋友们尽可以放心地开动啦！   1.将牛肉切成大块，放入清水中浸泡两小时后洗净。 2.把洗净的牛肉放入开水中煮五分钟。 3.捞出煮好的牛肉放入冷水中，让肉质收紧。   4.准...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  酱牛肉的家常做法 酱牛肉如何做？

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 牛肉 香菇

  五香酱牛肉 1、将牛肉用流水洗净，放碗里；将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，量要完全没过牛肉。 2、用保鲜膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小时以上（越长越好，会更入味） 3、大葱切段，鸡蛋煮熟（三个剥壳）待用。 4、将腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放进锅里，加一倍的水，放入葱段和鸡蛋。 5、大火再煮开，关小火慢慢的煮一小时。 6、熟了以后不要揭开盖子，让牛肉在...[ 查看全文 ]

  ′认真你就输

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  酱牛肉最正宗的做法 酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 小零食

  酱牛肉 1.飞去血水。 2.切块放酱料腌制，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱，蜂蜜。 3.腌制3个小时后开始煮了，放了葱段和姜片，花椒。 4.水沸煮20分钟，之后换小火慢慢煮，又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜，料酒和适量盐。 5.收汁喽~~~~ 酱牛肉 1.将牛腿肉洗净，切成块状 2.锅中加入水烧热，放入牛肉块煮沸5分钟，去除血渍泡沫，捞出放...[ 查看全文 ]

  晴朗每一天nice

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  自制酱牛肉的做法 自制酱牛肉家常的做法

  标签：自制酱牛肉 自制酱

  自制牛肉干 1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血即可. 2.凉后顺牛肉丝纹路切成薄片. 3.将所有调料放进锅里煮成浆之后改成最小的火,不用熄火. 4.牛肉一片片的放入浆中,粘上浆汁.等牛肉片全部浸入后,用锅铲慢慢炒匀,汁收干后熄火. 5.放微波炉转2-3分钟至干,(每分钟翻一下).放凉即食. 自制酱牛肉 1.砂锅里加入葱、姜、蒜、花椒、大料、水一起煮。 2.水快开时加入肉，煮到用筷子...[ 查看全文 ]

  单身高姿态

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  酱牛肉的家常做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 猪肉

  酱牛肉 1.飞去血水。 2.切块放酱料腌制，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱，蜂蜜。 3.腌制3个小时后开始煮了，放了葱段和姜片，花椒。 4.水沸煮20分钟，之后换小火慢慢煮，又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜，料酒和适量盐。 5.收汁喽~~~~ 五香酱牛肉 1、将牛肉用流水洗净，放碗里；将辅料1和牛肉混合，加料酒，酱油、老抽、生抽都放一些，...[ 查看全文 ]

  没法了我去啊

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  酱牛肉的做法 怎样做酱牛肉

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 香菜

  酱牛肉 1.飞去血水。 2.切块放酱料腌制，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱，蜂蜜。 3.腌制3个小时后开始煮了，放了葱段和姜片，花椒。 4.水沸煮20分钟，之后换小火慢慢煮，又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜，料酒和适量盐。 5.收汁喽~~~~ 酱牛肉 1.牛肉要选牛建子肉，洗净备用 2.取一根竹签不断的扎透牛肉，这样可以避免牛肉煮的过程中回...[ 查看全文 ]

  kengweico84

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  怎样做酱牛肉 酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 牛肉 料酒

  酱牛肉 前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，将牛肉放入，浸泡一个小时，去除牛肉淤血。 砂锅中倒入适量清水（牛肉的2分之1高度），大火加热，依次放入红辣椒，胡椒粒、姜、酱油、白糖、醋。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟（约1个半小时）。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。 将冷却好的牛肉切薄片即可。 酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

  _忧郁王子的猫

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  酱牛肉怎样做好吃 酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 八角

  酱牛肉 前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，将牛肉放入，浸泡一个小时，去除牛肉淤血。 砂锅中倒入适量清水（牛肉的2分之1高度），大火加热，依次放入红辣椒，胡椒粒、姜、酱油、白糖、醋。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟（约1个半小时）。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。 将冷却好的牛肉切薄片即可。 酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

  liu220225

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  怎么做酱牛肉 酱牛肉的做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 香菜

  酱牛肉 1.飞去血水。 2.切块放酱料腌制，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱，蜂蜜。 3.腌制3个小时后开始煮了，放了葱段和姜片，花椒。 4.水沸煮20分钟，之后换小火慢慢煮，又放了李锦记海鲜酱和蜂蜜，料酒和适量盐。 5.收汁喽~~~~ 酱牛肉 1.牛肉要选牛建子肉，洗净备用 2.取一根竹签不断的扎透牛肉，这样可以避免牛肉煮的过程中回...[ 查看全文 ]

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  酱牛肉的做法_酱牛肉怎么做

  标签：家常菜 酱牛肉

  牛肉每逢过年过节都是餐桌常客，我们要怎么做牛肉才有风味呢，今天跟大家分享的是家常菜酱牛肉的做法，喜欢吃牛肉的的朋友们可以看下下面的教程，很简单，一步一步来，都可以学会哦！ 1.牛肉洗净，分割成若干块，大小随你的意——我这次用了1KG牛肉，分成了五块，三大两小 2.将分割后的牛肉块，浸泡在清水里，让肉里面的血水出来——浸60至90分钟即可 3.牛肉浸...[ 查看全文 ]

  弯凸1999

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  酱牛肉怎样做好吃 酱牛肉做法

  标签：酱牛肉 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法 牛肉 花椒

  酱牛肉 1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。 2）将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。 3）砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后...[ 查看全文 ]

  且爱且珍惜1990

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