如何做板栗竹笋红烧肉 板栗竹笋红烧肉的做法

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  怎样做板栗竹笋红烧肉 板栗竹笋红烧肉做法

  标签：五花肉 竹笋

  野竹笋软糯红烧肉 1.材料：五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖、老抽。 2.将五花肉切成方丁备用。 3.冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、老抽放入锅内翻炒，加入适量水闷。 4.肉煮熟后放入野竹笋煮片刻即可。 5.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。 栗子红烧肉 1.板栗去掉外壳，放入沸水中加盖焖5分钟左右，捞起过冷河沥干水 2.剥去栗衣...[ 查看全文 ]

  2011JIASHU

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  板栗竹笋红烧肉的家常做法 板栗竹笋红烧肉做法

  标签：五花肉 竹笋

  板栗红烧肉 1.准备材料 2.五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段 3.锅烧热，不放油，直接倒入五花肉，用中小火干煸至肉表面上色，微微焦黄 4.放入姜片葱段炒出香味儿 5.加入一汤匙料酒 6.加入两汤匙老抽。（全部加老抽成品颜色会稍稍偏深一点，如果喜欢颜色偏浅点的，可以把两汤匙老抽换成一汤匙老抽和一汤匙生抽，因为生抽比较咸，所以用了生抽后面收汁的时候就不需要再加盐了） 7.放入...[ 查看全文 ]

  zhang小林27

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  板栗竹笋红烧肉怎样做 板栗竹笋红烧肉的家常做法

  标签：五花肉 红烧

  毛笋炖红烧肉 1.先将毛笋皮拨掉，一层一层 我的 浪费太大估计只能剩一半.拨好后切成片不要太薄，新鲜笋特别嫩，太薄容易碎.在放有盐的开水锅中煮上几分钟，然后在放到凉水中浸泡漂洗多次.主要是为了去除毛笋的涩味。 2.将五花肉切成小方块.在开水锅中焯一下，去除血水。 3.把冰糖在火上炙烤一下捻成沫，冰糖炒出的糖色比白糖红亮。 4.炒锅上火放入清油，油烧热后下冰糖沫，小火炒成糖稀，倒入五花肉...[ 查看全文 ]

  我是小媳妇643

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  板栗竹笋红烧肉最正宗的做法 怎样做板栗竹笋红烧肉

  标签：五花肉 红烧

  板栗红烧肉 1.准备材料 2.五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段 3.锅烧热，不放油，直接倒入五花肉，用中小火干煸至肉表面上色，微微焦黄 4.放入姜片葱段炒出香味儿 5.加入一汤匙料酒 6.加入两汤匙老抽。（全部加老抽成品颜色会稍稍偏深一点，如果喜欢颜色偏浅点的，可以把两汤匙老抽换成一汤匙老抽和一汤匙生抽，因为生抽比较咸，所以用了生抽后面收汁的时候就不需要再加盐了） 7.放入...[ 查看全文 ]

  trtytyhtuyt

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  板栗竹笋红烧肉的做法

  标签：菌菇

  冬笋红烧黑山猪肉 在超市买了冬笋和春笋，春笋准备做油焖笋，冬笋和猪肉一起炖最好吃了。猪肉买的某牌子的黑山猪肉，肉的肥膘部分比较厚，所以我用的是前臀尖部分，瘦肉多一些。炖好的猪肉由于加入了冬笋，吃起来肥而不腻，软糯鲜香，好像吃到了小时候肉的味道。 冬笋红烧黑山猪肉 ——吃到了小时候猪肉的味道 主料：猪前臀尖、冬笋 调料：葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角 ...[ 查看全文 ]

  纯情小伙2787

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  板栗竹笋红烧肉基本做法

  标签：五花肉

  不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤 1. 五花肉过水后切块 2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，） 3. 先铺一层葱，再铺一层姜片 4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝...[ 查看全文 ]

  1__Heart

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  如何做竹笋红烧肉 竹笋红烧肉做法

  标签：竹笋 五花肉

  竹笋红烧肉 1、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块 2、分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用 3、锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色。当冰糖出现气泡并变色时，倒入焯好的五花肉翻炒，放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿，再加料酒和老抽继续翻炒一会儿 4、放入竹笋，加入盖过五花肉的开水，大火煮开会转小火炖1小时，再放入盐，最后大火收汁即可。 板栗竹笋...[ 查看全文 ]

  520爱宠77

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  板栗竹笋红烧肉怎么做

  标签：口味食谱

  板栗竹笋红烧肉 1、五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟。 2、切成约3x3cm左右大小的块。 3、凉水入锅，放入五花肉、葱、姜，加入料酒，大火烧开。 4、水开后，撇去浮沫，捞出五花肉控干水分备用。 5、煎锅点小火，放入五花肉，把肉煎出油来。煎完一面再翻面重复。 6、煎出油后，放入冰糖，继续小火融化。淋入1汤勺老抽和2汤勺生抽翻炒均匀。 7、加入开水，没过肉即可，加入料酒，大火烧开后转小火，...[ 查看全文 ]

  刘振大本营啊啊

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  板栗竹笋红烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  板栗竹笋红烧肉 1.五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟 2.切成约3x3cm左右大小的块 3.凉水入锅，放入五花肉、葱、姜，加入料酒，大火烧开 ...[ 查看全文 ]

  艾娅青

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  怎样做竹笋红烧肉 如何做竹笋红烧肉

  标签：竹笋 五花肉 红烧

  春笋红烧肉 1.春笋切滚刀块、五花肉切块 2.春笋放清水中煮5分钟 3.冰糖炒糖色 4.五花肉、葱、姜、八角炒至断生 5.倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味 6.ok 春笋红烧肉 先把五花肉切块，放入滚水中汆烫，春笋切滚刀块放入滚水中煮2分钟捞出，放在凉水中备用。2.炒锅中放油放豆瓣酱炒出红油，放花椒姜片和五花肉一起翻炒至五花肉微黄倒酒，老抽，生抽，盐，糖加开水到淹着肉，...[ 查看全文 ]

  佰渡旺旺

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  板栗竹笋红烧肉怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  板栗竹笋红烧肉 1、五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟。 2、切成约3x3cm左右大小的块。 3、凉水入锅，放入五花肉、葱、姜，加入料酒，大火烧开。 4、水开后，撇去浮沫，捞出五花肉控干水分备用。 5、煎锅点小火，放入五花肉，把肉煎出油来。煎完一面再翻面重复。 6、煎出油后，放入冰糖，继续小火融化。淋入1汤勺老抽和2汤勺生抽翻炒均匀。 7、加入开水，没过肉即可，加入料酒，大火烧开后转小火，...[ 查看全文 ]

  国产先生很oK

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  板栗竹笋红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  板栗竹笋红烧肉 1.五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟 2.切成约3x3cm左右大小的块 3.凉水入锅，放入五花肉、葱、姜，加入料酒，大火烧开 ...[ 查看全文 ]

  jeamsonking

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  怎样做板栗竹笋红烧肉才好吃

  板栗竹笋红烧肉 1、五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟。 2、切成约3x3cm左右大小的块。 3、凉水入锅，放入五花肉、葱、姜，加入料酒，大火烧开。 4、水开后，撇去浮沫，捞出五花肉控干水分备用。 5、煎锅点小火，放入五花肉，把肉煎出油来。煎完一面再翻面重复。 6、煎出油后，放入冰糖，继续小火融化。淋入1汤勺老抽和2汤勺生抽翻炒均匀。 7、加入开水，没过肉即可，加入料酒，大火烧开后转小火，...[ 查看全文 ]

  happyWYY爱你

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  板栗红烧肉如何做好吃 板栗红烧肉的做法

  标签：板栗红烧肉 板栗 川菜

  栗子红烧肉 1.板栗去掉外壳，放入沸水中加盖焖5分钟左右，捞起过冷河沥干水 2.剥去栗衣，洗净栗子肉；五花肉洗净，切成块；葱切段，姜切片，大葱拍扁也切段 3.烧热油，倒入葱白段、姜片、蒜粒、大葱段和香料炒香。放入五花肉块，以中小火煸至出油，注入2碗开水，以没过五花肉为宜 4.加入老抽、生抽和料酒、白糖，加盖大火煮沸，改小火焖煮1小时 5.放入栗子，翻炒均匀。加盖以小火续焖30分钟，煮至栗...[ 查看全文 ]

  ck6543

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  如何做板栗红烧肉 板栗红烧肉最正宗的做法

  标签：板栗红烧肉 五花肉 板栗

  栗子红烧肉 1.肉洗净控干，切成比麻将牌略大的块。 2.平底锅里放油，只将肉皮那头朝下放，肉的本身不要接触油。把肉皮煎至收紧略发黄， 关火取出。（注意，这一步只煎肉皮，不煎肉） 3.另备一炒锅，锅烧热后把之前煎肉皮的油倒入，再倒入冰糖，开小火慢慢翻炒至糖融 化，再倒入肉继续小火慢慢煸至出油，炒至上色。 4.倒入黄油马上盖上锅盖，看水扎蒸气散去后，倒入老抽翻炒至上色。 5.再倒入栗...[ 查看全文 ]

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  板栗竹笋红烧肉怎么做最好吃

  标签：鸡蛋

  冬笋红烧黑山猪肉 在超市买了冬笋和春笋，春笋准备做油焖笋，冬笋和猪肉一起炖最好吃了。猪肉买的某牌子的黑山猪肉，肉的肥膘部分比较厚，所以我用的是前臀尖部分，瘦肉多一些。炖好的猪肉由于加入了冬笋，吃起来肥而不腻，软糯鲜香，好像吃到了小时候肉的味道。 冬笋红烧黑山猪肉 ——吃到了小时候猪肉的味道 主料：猪前臀尖、冬笋 调料：葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角 ...[ 查看全文 ]

  小三不好当

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  怎么做板栗红烧肉 板栗红烧肉的做法

  标签：板栗红烧肉 板栗 川菜

  板栗红烧肉 1.五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。 2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。 3.就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。 4.加开水，中火咕嘟半个小时，把板栗放进锅中，翻匀，继续再咕嘟半个小时，到汤汁变少。 5.收浓稠的时候，放适量盐，调味，就可以啦！就这...[ 查看全文 ]

  zhaoquanyii

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  板栗红烧肉最正宗做法 板栗红烧肉的做法

  标签：板栗红烧肉 五花肉 大葱 红烧

  栗子红烧肉 1.肉洗净控干，切成比麻将牌略大的块。 2.平底锅里放油，只将肉皮那头朝下放，肉的本身不要接触油。把肉皮煎至收紧略发黄， 关火取出。（注意，这一步只煎肉皮，不煎肉） 3.另备一炒锅，锅烧热后把之前煎肉皮的油倒入，再倒入冰糖，开小火慢慢翻炒至糖融 化，再倒入肉继续小火慢慢煸至出油，炒至上色。 4.倒入黄油马上盖上锅盖，看水扎蒸气散去后，倒入老抽翻炒至上色。 5.再倒入栗...[ 查看全文 ]

  妈妈加油你行的

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  最正宗板栗红烧肉的做法 板栗红烧肉怎样做

  标签：板栗红烧肉 板栗

  板栗红烧肉 1.板栗洗净（我用的是超市买的现成的去皮板栗）五花肉切块、飞水清洗干净 2.锅中放油，油热后，放入葱、姜、花椒、八角煸香 3.放入飞水后的五花肉翻炒均匀 4.加入料酒烹香、老抽上色，翻炒均匀 5.倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，转小火继续炖 6.五花肉炖半个小时后，放入去皮的板栗，继续炖二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可 毛栗子红烧肉 1.将三层肉切大块，...[ 查看全文 ]

  爱只是陪伴

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  最正宗板栗红烧肉的做法 怎样做板栗红烧肉

  标签：板栗红烧肉 五花肉 板栗

  板栗竹笋红烧肉 1、五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟。 2、切成约3x3cm左右大小的块。 3、凉水入锅，放入五花肉、葱、姜，加入料酒，大火烧开。 4、水开后，撇去浮沫，捞出五花肉控干水分备用。 5、煎锅点小火，放入五花肉，把肉煎出油来。煎完一面再翻面重复。 6、煎出油后，放入冰糖，继续小火融化。淋入1汤勺老抽和2汤勺生抽翻炒均匀。 7、加入开水，没过肉即可，加入料酒，大火烧开后转小火，...[ 查看全文 ]

  低调的华丽摩羯

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