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麻辣凉皮的做法最正宗的做法的相关文章

怎样做麻辣凉皮好吃最正宗麻辣凉皮的做法

标签：凉皮香菜麻辣味

麻辣虾 1、虾洗净沥干水背脊开边备用。 2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。 3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。麻辣薯丝 1.首先就是土豆切片再切细丝，然后用水先冲洗几次，把表面的淀粉先给洗干净，然后再用水泡一个小时就可以了。 2.然后把水沥干，再用厨房纸吸吸表面的水分。锅里倒油，准备炸...[ 查看全文 ]

巨鼎君福理财师
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怎样做麻辣凉皮好吃麻辣凉皮最正宗的做法

标签：凉皮香菜麻辣味

自制麻辣口水凉皮 1、自制口水凉皮：澄面100克、水200克、少许盐混合均匀待用。 2、黄瓜、胡萝卜切丝，香菜、蒜头切末，蒜末、香醋、生抽、花椒油、花椒粉、糖、鸡粉、自制辣椒油、自制香辣麻酱、老干妈豆豉酱、熟白芝麻、花生酱、芝麻酱，把以上所有调味料调制均匀。 3、调制好的粉浆舀三勺在披萨盘里。 4、锅里放水，披萨盘放上面，开水蒸至起小泡泡即可把盘子拿出来，放在冷水上冷却后取下，涂上香...[ 查看全文 ]

刘望顺
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麻辣凉皮怎么做好吃麻辣凉皮最正宗的做法

标签：凉皮香菜辣椒油

麻辣凉皮 1.凉皮(没有凉皮，粉皮也可以，用水焯一下)切成宽条，而后用凉开水泡一下，待用； 2.香菜切段，蒜切成末；芝麻酱用温开水调成糊； 3.根据个人口味在芝麻酱里依次加入白糖、盐、醋、酱油少许、鸡粉、芝麻、蒜调匀即可 4.把凉皮从清水中捞出，放入盘里，调好的汁浇到凉皮上，加上豆瓣酱，洒上炸好的花生和香菜即可。自制麻辣口水凉皮 1、自制口水凉皮：澄面100克、水200克、少许盐混合均...[ 查看全文 ]

359518961
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麻辣凉皮做法麻辣凉皮的家常做法

标签：凉皮香菜辣椒油

麻辣虾 1、虾洗净沥干水背脊开边备用。 2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。 3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。麻辣薯丝 1.首先就是土豆切片再切细丝，然后用水先冲洗几次，把表面的淀粉先给洗干净，然后再用水泡一个小时就可以了。 2.然后把水沥干，再用厨房纸吸吸表面的水分。锅里倒油，准备炸...[ 查看全文 ]

阿哩波波摩羯
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麻辣凉皮怎么做好吃麻辣凉皮的做法

标签：凉皮香菜麻辣味

麻辣百页丝 1、百页丝先用热水煮过，捞起沥干备用。 2、青、红辣椒斜切，用麻油先稍微爆香，然后关火，再倒入百页丝，加入麻辣油，用铲子拌匀盛盘，即是一到很劲爆的麻辣百页丝。【麻辣油的制作方法】：原料：花椒15公克，八角20公克，老薑80公克，粗辣椒粉80公克，沙拉油250cc，盐适量，香菇精适量。 1、將沙拉油及花椒、八角、老薑片倒入锅中，以小火加热。 2、另取一个锅子，倒入辣椒粉、盐...[ 查看全文 ]

woshiliqiwei6
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麻辣凉皮的家常做法

标签：口味食谱

麻辣凉皮 1.凉皮(没有凉皮，粉皮也可以，用水焯一下)切成宽条，而后用凉开水泡一下，待用； 2.香菜切段，蒜切成末；芝麻酱用温开水调成糊； 3.根据个人口味在芝麻酱里依次加入白糖、盐、醋、酱油少许、鸡粉、芝麻、蒜调匀即可 4.把凉皮从清水中捞出，放入盘里，调好的汁浇到凉皮上，加上豆瓣酱，洒上炸好的花生和香菜即可。自制麻辣口水凉皮 1、自制口水凉皮：澄面100克、水200克、少许盐混合均...[ 查看全文 ]

快乐的吉祥妹纸
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自制凉皮最正宗做法自制凉皮的做法

标签：自制凉皮面粉

自制陕西凉皮 1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟；２、盆里放清水，用手揉搓面团；３、洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次；４、直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋；５、把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀六个小时，缓缓倒出上面的清水，将余下的面浆混合均匀；６、将粉浆倒入一个平底的盘中，放入烧开的锅中蒸五六分钟；（为了防粘可以在盘子上...[ 查看全文 ]

pianbrhuan
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麻辣凉皮家常做法

标签：凉皮香菜辣椒油

麻辣烫 1、将所有食材全部串起来。 2、把锅内水分烧乾，加入食用油（小火），放入：花椒、麻椒、大料、乾辣椒爆香。 3、再加入葱姜蒜爆香后，放入麻辣烫佐料炒拌均匀。 4、加清水，然后加入剩余的材料A（肉桂、陈皮、孜然粉、香叶、香菜根、浓汤宝，还加了一勺白胡椒粉） 5、大火烧开加盖，转中小火熬汤十五分钟。 6、15分钟后（这时候整个厨房弥漫著浓浓的香味），先放丸子煮三分钟。 7、再依次放...[ 查看全文 ]

淡淡De忧殇QQ
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正宗凉皮的做法

标签：凉皮的做法

1500克面粉、3克左右的盐、适量清水和成比较硬的面团。然后醒发半个小时左右。 2开始洗面，其实就是在水里揉面。在盆里放一些水，不要太多，然后将面团放入盆内用力揉。 3揉到水成为白色的面糊，就要将面糊倒到另一个盆中备用，然后往面团中再填一些水继续揉。这是洗了三遍的样子。大概洗个五六遍就可以了。 4将所有洗好的面糊，过两次筛。然后盖好保鲜膜，放进凉箱冷藏沉淀7-8个小时。 5将...[ 查看全文 ]

79帅大叔
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自制凉皮怎样做好吃自制凉皮最正宗的做法

标签：自制凉皮澄面黄瓜

自制陕西凉皮 1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟；２、盆里放清水，用手揉搓面团；３、洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次；４、直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋；５、把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀六个小时，缓缓倒出上面的清水，将余下的面浆混合均匀；６、将粉浆倒入一个平底的盘中，放入烧开的锅中蒸五六分钟；（为了防粘可以在盘子上...[ 查看全文 ]

九狸哥哥
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凉皮家常的做法凉皮的做法

标签：凉皮凉皮的做法大米花椒面食

自制美味凉皮 1.将100克小麦淀粉（澄粉）加200克水，入搅拌器搅均，取1/4 溶液倒入pizza盘里入蒸锅大火蒸，2-3分钟，至透明即可。 2.蒸好后的皮皮（为使皮皮防沾连可将水放至冷开水中脱落）如果想做厚一点就多倒一点溶液，偶一共做了4张这样的皮皮。 3.切成自己喜欢的宽度，调配出自己喜欢吃的凉菜就可以啦：）偶放的是火腿+黄瓜丝+生抽+辣酱+醋+香油...吃哇... 小诀窍 1)粉加水后要充分搅拌,不然...[ 查看全文 ]

高立影84
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菠菜凉皮怎么做最正宗菠菜凉皮的做法

标签：菠菜高筋面粉花生

拌凉皮拌凉皮需要的佐料：醋、酱油、香油 * 大料花椒水（取二十多粒花椒和一朵大料用水烧开后，放凉后备用） * 蒜姜水（蒜和姜切成末，用开水冲一下） * 辣椒油（锅里放入油，油热后放入白芝麻和辣椒面喷出香味后关火）需要的辅料：煮熟的绿豆芽、切好的黄瓜丝、香菜末、煮好的面筋切成小丁。将辅料和切好的面皮放到碗中根据自己的洗好放入佐料拌匀后就可以享用啦~ 菠菜浓汤 1.菠菜将梗跟叶...[ 查看全文 ]

佛説无我
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黄瓜凉皮怎么做好吃黄瓜凉皮最正宗的做法

标签：高筋面粉

黄瓜汁凉皮小麦淀粉100g。鲜榨黄瓜汁200ml，混合，拌匀即可。拍黄瓜 1、黄瓜洗净拍裂切块状，放进大容器内。 2、大蒜拍碎，红椒切菱状，将盐、生抽、醋、鸡精、香油，依次放进装有黄瓜的容器内。 3、各种调料轻松拌起来！一道可口味美的凉拌菜开心吃起来啦！金粟黄瓜香 1、将摘洗干净的黄瓜香切成长为3厘米的段，加入一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用；玉米粒加入另一半盐、味精、白糖腌...[ 查看全文 ]

wlovet521
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酸辣爽口凉皮最正宗的做法怎样做酸辣爽口凉皮

标签：面粉酸辣汤

酸辣肉沫 1、油热放入材料1，炒熟肉沫起锅备用。 2、锅里加少许油，倒入材料2（爱吃辣的朋友可放些指天椒），放少许盐炒匀。 3、加入材料3和炒好的材料1，炒匀倒入材料4兜匀就可上碟。小诀窍酸豆角自己腌，原来超级简单，就是买了新鲜的豆角回来洗干净放阳台用自然风吹干水气就可切粒放入玻璃樽，加盐和糖、几粒花椒，拧紧瓶盖摇匀了，倒立放在一个碟子上室温放三天就可以吃了，豆角又脆又不会...[ 查看全文 ]

阿木940
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正宗爽口凉皮的做法

标签：爽口凉皮

爽口凉皮 1. 1.和面，稍硬些。醒面（看你自己的时间，短可以听几首歌的时间，长可睡个午觉的时间） 2. 2.洗面，水没过面团一半就可，在水中来回揉捏，洗出雪白的水倒入另一个盆，如此多洗几回。洗到面团仅剩黄色的面筋即可。这时，你已经得到一团营养无限的...[ 查看全文 ]

天为啥就不公平
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正宗自制凉皮的做法

标签：自制凉皮

自制凉皮洗出的面筋，和淀粉水，面筋上锅蒸熟切块，淀粉水需要在冰箱里沉淀3个小时以上，倒出表面的水，留下白色的淀粉水披萨盘表面抹油，小心的倒入，淀粉水，摇匀 ...[ 查看全文 ]

VE5Z7Y
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宁夏凉皮的正宗做法

宁夏凉皮正宗做法/图解/步骤：将凉皮面筋过凉水去油腻。（我的凉皮面筋是从市场买来的原材料，这是一种巧妙的偷懒...）将2瓣蒜用压成蒜泥，加入小半碗凉开水，待用。（特地问了常去买原料的凉皮铺子，请教大叔蒜水用开水冲还是用凉水冲的问题，大叔说开水冲蒜泥，会变味~嗦嘎，谢谢大叔~）将秘方调料中的花椒、...[ 查看全文 ]

蛋蛋丶不忧伤
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最正宗自制凉皮的做法怎么做自制凉皮好吃

标签：自制凉皮澄粉

自制凉皮 1:温水和面揉成面团饧二十分钟左右 2:黄瓜胡萝卜洗净切丝, 蒜切碎 3:准备两个盆, 其中一个放点水, 水不要太多, 把面团放进去慢慢用手搓, 搓出的面水倒进另一个盆,再放点水继续搓,再倒进另一个盆, 反复这个过程,直到水变清搓不出了剩下的就是面筋, 洗面水静放4-5个小时(要让面沉底是要几个小时的, 这个步骤提前一天弄好就不用等了) 4:蒸锅放水烧开,隔水放入面筋蒸十五分钟左右, 蒸熟的面筋...[ 查看全文 ]

独一无二男人▲
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正宗宁夏凉皮的做法

标签：凉皮凉皮的做法

宁夏凉皮步骤 1.将凉皮面筋过凉水去油腻。（我的凉皮面筋是从市场买来的原材料，这是一种巧妙的偷懒...） 2.将2瓣蒜用压成蒜泥，加入小半碗凉开水，待用。（特地问了常去买原料的凉皮铺子，请教大叔蒜水用开水冲还是用凉水冲的问题，大叔说开水冲蒜泥，会变味~嗦嘎，谢谢大叔~） 3.将秘方调料中的花椒、八角、香叶，加半碗水煮开...[ 查看全文 ]

铭太子
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正宗DIY凉皮的做法

DIY凉皮 1. 切好主料 2. 放入调好的酱汁 3. 放入黄瓜丝 4. 撒上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

没有伞的孩纸_
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