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老北京虾皮白菜家常的做法老北京虾皮白菜的做法的相关文章

老北京虾皮白菜的做法怎么做老北京虾皮白菜

标签：白菜虾皮

白菜百叶虾皮 1、白菜切块冲洗洗净，百叶切条，虾皮冲一下。 2、起锅热油煸炒白菜，稍软时放百叶和虾皮，加少许水。 3、闷烧约5分钟，白菜断生，放盐和鸡精调味即可。白菜虾皮饺 1.猪肉洗净后剁碎；虾皮洗净；大白菜洗净后切小粒。 2.将猪肉、虾皮、大白菜搅拌均匀，再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油搅匀。 3.用饺子皮将饺子包好。 4.水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次...[ 查看全文 ]

恺撒ct10
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老北京虾皮白菜的家常做法老北京虾皮白菜怎么做

标签：白菜虾皮

虾皮白菜煲做法： 1.将该清洗的材料都清洗好，然后将干水白菜在瓦煲中堆砌好； 2.在白菜面依次放好咸猪肉、火腿肉、虾皮、冰糖和姜； 3.加入100克清水，用大火煮开，然后转小火煮至白菜完全软化。 4.出锅前看看油量是否合意，如若喜欢油量多点的可加入10～20克花生油，喜欢味道浓点的可加点盐，然后加入适量黑胡椒粉，拌匀后即可。（图三）小诀窍小贴士：通常咸猪肉的盐份已足够，不用另外加...[ 查看全文 ]

米米宠宝宝
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如何做老北京虾皮白菜老北京虾皮白菜最正宗的做法

标签：白菜虾皮

白菜扣虾 1、大虾用湿水泡透，用刀片成两半，去掉沙线洗净。大白菜洗净切长条，用开水氽一下，沥干水分； 2、锅放油烧三成热，将姜、葱下锅爆香，放大虾、料酒、生抽、汤、精盐和味精炒一下； 3、冬菇泡洗洁净，去蒂，放在碗底，虾整齐摆放在碗边，白菜放在碗中，锅内汁浇在碗内，上笼蒸15分钟，下屉滗出原汤扣在盘中； 4、原汤放在锅内烧开，勾淀粉薄芡，撒胡椒粉，香油浇在菜上。虾仁辣白菜 1...[ 查看全文 ]

董昕芸
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正宗老北京虾皮白菜的做法

标签：白菜虾皮

白菜百叶虾皮 1、白菜切块冲洗洗净，百叶切条，虾皮冲一下。 2、起锅热油煸炒白菜，稍软时放百叶和虾皮，加少许水。 3、闷烧约5分钟，白菜断生，放盐和鸡精调味即可。白菜虾皮饺 1.猪肉洗净后剁碎；虾皮洗净；大白菜洗净后切小粒。 2.将猪肉、虾皮、大白菜搅拌均匀，再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、麻油搅匀。 3.用饺子皮将饺子包好。 4.水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次...[ 查看全文 ]

c唯美y
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老北京虾皮白菜的吃法

标签：虾大虾小龙虾虾仁虾米

怎么做老北京虾皮白菜好吃老北京疙瘩汤材料西红柿3个，鸡蛋2个，面粉200克，番茄酱35克，葱姜少许（切末），盐少许，糖1大勺，小葱香菜（出锅撒）做法 1、面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌。不要认为加的水少，继续搅拌，就会形成小的面团（如果面团过大将其分开)放一旁备用。 2、锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅（葱姜炝锅，典型的老北京做法，呵呵）后放入西红柿番茄酱翻炒。 ...[ 查看全文 ]

平乡女银
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老北京虾皮白菜怎么做

标签：虾大虾小龙虾虾仁虾米

老北京虾皮白菜食材：白菜一棵,虾皮一两,葱花,盐,五香粉做法： 1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟 4.快好的时候放盐找口味 5.点一点五香粉（要吃不出来才好）起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了虾皮菠菜蛋汤材料用料嫩菠菜250克，虾皮50克，鸡蛋2个，精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量。做...[ 查看全文 ]

顶级的酱油
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如何做老北京虾皮白菜

标签：白菜虾皮

滑菇虾子扒奶白菜 1、滑菇用温水清洗干净，奶白菜一切两半分别焯水。 2、炒锅置火上，入拉油烧热，蒜茸煸香，倒入上汤，加精盐、蚝油、白糖、滑菇、虾子入锅铺底，上面放入奶白菜，中火扒至入味，水淀粉勾芡，淋明油，大翻勺出锅即可。材料替换用芥蓝替换奶白菜，称滑菇虾子扒芥蓝。口味变化调味料中去掉白糖，加上鸡油，称鸡油虾子扒奶白菜。鲜虾碧玉白菜包 1）将胡萝卜去皮切成细丝。3...[ 查看全文 ]

晚上和白天的你
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怎样做老北京虾皮白菜才好吃

标签：虾

老北京虾皮白菜 1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟 4.快好的时候放盐找口味 5.点一点五香粉（要吃不出来才好）起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了白菜百叶虾皮 1、白菜切块冲洗洗净，百叶切条，虾皮冲一下。 2、起锅热油煸炒白菜，稍软时放百叶和虾皮，加少许水。 3、闷烧约5分钟，白菜断生，放盐和鸡精调味即可。白菜虾皮饺 1.猪肉洗净后剁...[ 查看全文 ]

太阳之XIA
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老北京虾皮白菜怎么做最好吃

标签：白菜

老北京虾皮白菜怎么做最好吃怎么做老北京虾皮白菜好吃老北京虾皮白菜食材：白菜一棵,虾皮一两,葱花,盐,五香粉做法： 1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟 4.快好的时候放盐找口味 5.点一点五香粉（要吃不出来才好）起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了虾皮菠菜蛋汤材料用料嫩菠菜250克，虾皮50克，鸡蛋2个，精盐、白糖、...[ 查看全文 ]

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老北京豆酱的家常做法老北京豆酱的吃法

标签：猪肉皮青豆猪皮

黄豆酱煮鲚鱼 1、将鲚鱼用少许盐腌半小时以上。 2、用锅煎一下鲚鱼后，放入黄豆酱一汤匙，加点水、糖、味精。 3、待水差不多收干就可以了。韩式黄豆酱汤 1、鲈鱼剔出身上的鱼肉，留下鱼头和鱼脊背的骨头。 2、油锅烧开，放一点的油，下两片姜片煸一下，再下鱼头和鱼骨稍煎，然后直接放清水，大火煮开，改小火慢炖30分钟，熬出鱼汤成奶白色。 3、将鱼头和鱼骨盛出，浓浓的鱼汤用来做大酱汤。 4...[ 查看全文 ]

港桦14
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老北京鸡肉卷的做法老北京鸡肉卷家常做法

标签：老北京鸡肉卷鸡腿黄瓜家常菜

老北京烤肉 1、将牛肉切成2MM厚的片 2、牛肉片中放入酱油、料酒、白糖、胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟 3、大葱切成丝，香菜切段 4、锅烧热后，倒入油，将腌好的牛肉片倒入锅中翻炒 5、不断炒至牛肉变色，倒入少许米醋 6、最后放葱丝和香菜 7、炒匀即出锅小诀窍 1、牛肉要选用最嫩的里脊，俗称和尚条、黄瓜条 2、放入葱丝和香菜后，炒匀即迅速出锅，不要时间过长 3、吃的时候，配上黄瓜...[ 查看全文 ]

靓靓手表
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老北京疙瘩汤家常的做法老北京疙瘩汤的做法

标签：老北京疙瘩汤西红柿鸡蛋疙瘩汤

疙瘩汤 1.面粉少许。 2.把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，再沾水，洒在干面粉上，拌一下，如此类推，直到面粉全部拌成小疙瘩。 3.葱花切好备用。 4.萝卜屁股一小截，刨成丝。 5.锅内入油，爆香葱花。 6.放入萝卜丝炒二分钟。 7.倒入热水，待水开后，把面疙瘩倒进去，注意用筷子搅拌，否则容易粘连。 8.再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅。疙瘩汤 1.倒...[ 查看全文 ]

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老北京肉饼的家常做法

标签：老北京肉饼

老黄瓜鸡蛋软饼 1. 材料集合图 2. 老黄瓜去皮擦丝，胡萝卜擦丝放在大碗中 3. 培根切碎加入碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀 4. 加入面粉搅拌均匀 5. 香葱切碎加入，加入盐、五香粉调味，搅拌均匀成为粘稠的面糊 6. 平底锅烧热放适量色拉油 7. 油热舀入适量面糊，用铲子抹平，面糊铺满锅底，厚薄均匀，煎至面糊凝固 8. 煎至一面金黄...[ 查看全文 ]

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老北京炸酱的家常做法

标签：老北京炸酱

老北京炸酱 1. 先将一整袋干黄酱加温水稀释，我用了200g左右。 2. 五花肉切丁，肥瘦分开放。（刚买的五花建议入冷冻冻半个小时，会比较好切；一直冷冻的则用水泡半个小时，不要全部化完会比较好切） 3. 香菇切丁备用。 ...[ 查看全文 ]

我不是郎郎
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老北京烧饼的家常做法

标签：老北京烧饼

首先称好500克面粉300克清水加4.5克酵母用厨师机和面4分钟揉成团以后盖上湿布 ...[ 查看全文 ]

萧潇姗
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白菜芥末墩儿老北京的味道

标签：家常菜

芥末墩儿极为清口爽脆，酸、甜、脆、辣、香，任谁吃了，都觉痛快无比，尤为解腻。 1、准备好芥末面、米醋、白糖。 2、做芥末墩只用大白菜的中间一段，然后去除外面的老帮儿。再把中间这段切成寸段高。 3、清洗干净，可以先裹成小卷再冲洗。 4、把白菜段用线绳分别捆成小卷。 5、盆中...[ 查看全文 ]

你看起来很美味。
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老北京豆酱的家常做法

标签：猪肉

老北京豆酱将猪皮洗净，刮去表层杂物和猪毛，放入沸水汆烫，3分钟后取出，用流动水冲洗干净并沥干水分。祛除猪皮内层多余的肥油，将猪皮切成小手指粗细的条，备用。将胡萝卜清洗干净，刮去皮，切成0.5cm见方的方丁，香干也切成同样大小的丁，黄豆清洗干净，备用。烧开汤锅中的水，先放入黄豆，略煮3分钟，之后放入胡萝卜丁和香干丁，继续煮2分钟，捞出沥干。锅中放入1500ml水，水开之后，将切好...[ 查看全文 ]

你是我的菜仒
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老北京炸酱的做法

标签：老北京炸酱五花肉

正宗老北京炸酱面的做法步骤 1. 将肥瘦适中的五花肉去皮切小丁;大葱切葱花;干黄酱加水慢慢稀释，黄瓜切丝， 2. 锅里多倒入一些油，油温后下葱花炒香后，下肉丁炒去水分，同时也把肥肉的油炒出，炒炸酱，油一定要多放，不然酱会很干，而且会糊锅， ...[ 查看全文 ]

女汉子881010
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老北京疙瘩汤的家常做法老北京疙瘩汤怎样做？

标签：老北京疙瘩汤西红柿鸡蛋汤

番茄汤汁烩疙瘩 1.材料，面粉半斤，土豆1个，番茄3个，鸡蛋1个，大蒜几瓣 2.土豆去皮切片，在笼上蒸熟 3.把蒸熟的土豆压成泥 4.土豆泥和鸡蛋搅拌均匀，调入黑胡椒和盐 5.倒入面粉搅拌 6.揉成面团，放在一边醒着 7.番茄划十字刀 8.用叉子固定了番茄在灶上用小火转圈烤，一会儿皮就翘起来了 9.番茄依次去皮 10.切成小丁 11.醒好的面团搓成细条，切成像包饺子的那种剂子，要切小些，易入味 12.把...[ 查看全文 ]

驾驶分代扣分
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老北京烧麦的做法

标签：肉馅

老北京烧麦的做法步骤 1. 牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀。 2. 调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀。 3. 边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅。 ...[ 查看全文 ]

爱你如初2014
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