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惰性厨房——芥末芦笋

图老师美食

1.把芦笋去老的根部,切成片,在沸水中焯一下,

2.捞出沥干水分,加盐、白胡椒和几滴芥末油就好了。

白菜卤

图老师美食

1. 将干香菇浸水泡发,沥干,切成条状;虾米也用水泡软沥干;去皮五花肉切成薄片状、蒜瓣剥去皮膜,切成片状。将白菜一片片摘下,用手撕成比掌心略大的片状。

2. 锅里加热2大匙油,放入扁鱼,转小火,煎成两面焦黄色即可,捞出放置一旁待凉。锅里另外加热1大匙油,放入五花肉片煸炒至颜色略微焦黄,捞出肉片另置,然后继续...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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