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笋干老鸭汤怎么做好吃 笋干老鸭汤的家常做法

老鸭粉葛汤

图老师美食

1、老鸭斩件,用开水焯去血水。

2、入汤煲中加三碗水,倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆,大火煮开转小火煲半个小时。

3、加入切成小块的粉葛,煲半个小时,放盐即可。

笋干菜扣鸭

图老师美食

1、鸭子洗净,整快抹上盐,盐上15分钟。(不腌也行,那就在烧的时候多放些盐)

2、笋干菜用水泡软。

3、清水烧开,将鸭子放入,放上姜切,焯一下。

4、将笋干菜铺在电饭煲内。(不用放油!)

5、将鸭整块皮面朝下...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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