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糖尿病孕妇也可通过食物补充营养

孕妇在怀孕期间补充营养很重要,但是对于糖尿病的孕妇来说,补充营养往往会担心摄入糖分过多,产生危险。其实适合糖尿病孕妇的食物有很多,下面介绍一下糖尿病孕妇食谱和糖尿病孕妇饮食注意事项。

一、里脊肉炒芦笋

材料:黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。

做法:

1、将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。

2、将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。

3、把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。

4、将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

5、加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。

食谱功效:降血糖。

1、将各种蔬菜拌炒在一起,可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外,蔬菜的热量低,即使是孕妇吃得很饱,也只是摄入了少许热量,血糖不会升高。

2、青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素,有清血和平衡血糖的功能。

除了芦笋、黑木耳之外,孕妇也可以根据自己的喜...[ 查看全文 ]

2015-09-25 标签:

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