怀孕11周准妈咪的营养提示
虽然日常生活中含钙的食物很多，如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等，但这种钙很难被人体完全吸收，无法满足孕期需求。准妈妈补钙，最好选择含碳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂的保健品。补充时间最迟不宜超过孕20周，因为这是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。无论食补还是药补，钙都需要维生素D的作用而被人体吸收，因此孕期坚持每天晒太阳也很重要。
怀孕11周蘑菇类营养食谱
一：口蘑鸡片
材料鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋1个（取蛋清），油菜心、芦笋段各15克。
调料料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤各适量。
做法
1。将鸡肉洗净，切薄片，加入鸡蛋清、干淀粉调匀；油菜心洗净，切片，焯水；水发口蘑洗净，切片，备用。
2。锅置火上，倒油烧热，放入鸡肉片滑熟，捞出，备用。
3。锅留底油，加入鸡汤、芦笋段、盐、料酒煮沸，加入口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
二：鲜蘑豆腐汤
材料：鲜蘑菇1...[ 查看全文 ]
2015-09-25
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