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潮州咸煎肉怎样做最正宗潮州咸煎肉的做法的相关文章

怎样做潮州咸煎肉潮州咸煎肉最正宗的做法

标签：五花肉

咸鱼煎肉饼 1、咸鱼煎香去骨切碎粒，加入所有材料搅拌至粘调。 2、平底锅倒入少许油烧至微热时，将肉蓉搓成扁型小圆饼。 3、放入平底锅内用慢火煎至两面金黄即可。小诀窍～咸鱼本身已有咸鲜味，盐的分量要谨慎的添加。咸鱼煎肉饼 1、先慢火熬好白粥一锅。 2、再将咸鱼切成小碎块，猪肉也垛成猪肉碎粒(小小粒但不要太碎口感好)，再用生粉稍拌，加蒜蓉、小葱粒、糖、胡椒粉一起用手拌匀，...[ 查看全文 ]

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潮州咸煎肉的家常做法潮州咸煎肉怎样吃

标签：五花肉

盐煎肉 1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片将肉切成长薄片； 2、青蒜切段、红彩椒切段； 3、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒； 4、煸炒至肉片吐油四周微微焦黄； 5、锅内做油放姜末葱花煸炒出香味，下豆瓣酱、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀； 6、再放入刚才煸炒的肉片； 7、下青蒜炒至红彩椒炒至断生； 8、煸炒均匀即可起锅。小诀窍肉稍冻一下再切，就比较好切了盐煎肉 ...[ 查看全文 ]

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怎么做潮州咸煎肉好吃潮州咸煎肉最正宗的做法

标签：五花肉

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怎么做潮州咸煎肉好吃潮州咸煎肉的做法

标签：五花肉

盐煎肉 1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片将肉切成长薄片； 2、青蒜切段、红彩椒切段； 3、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒； 4、煸炒至肉片吐油四周微微焦黄； 5、锅内做油放姜末葱花煸炒出香味，下豆瓣酱、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀； 6、再放入刚才煸炒的肉片； 7、下青蒜炒至红彩椒炒至断生； 8、煸炒均匀即可起锅。小诀窍肉稍冻一下再切，就比较好切了盐煎肉 ...[ 查看全文 ]

善良的郑孜孜
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潮州咸煎肉基本做法

标签：五花肉

潮州海鲜粥的做法步骤 1. 香菇清洗切丁泡少量水，水不要多；元贝同上，姜切丝，芹菜只要杆切小丁留用。 2. 王致和芝麻酱里有花生酱，只是让粥更香的秘方。白胡椒海鲜粥必配。 3. 面包蟹，我这次用的是两斤重的，家里五口人，所以量用的大。 ...[ 查看全文 ]

马林熊
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咸煎肉

标签：家常菜咸煎肉

咸煎肉五花肉两块盐适量,大约1.5 tbsp铸铁锅(一定要用铁锅)五花肉两块盐适量,大约1.5 tbsp铸铁锅(一定要用铁锅)首先把五花肉洗干净,去皮,然后入锅加水煮至7分熟。把煮好的肉捞出来,然后均匀的撒上盐,基本上表面都沾上盐就好了,然后用一个干净的袋子或者zipped lockbag装起来,腌一个晚上。隔天把腌好的肉拿出来,在一个铸铁锅首先锅...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之...[ 查看全文 ]

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怎样做山寨版咸煎肉山寨版咸煎肉做法

咸煎肉干捞面 1、首先把云吞面打散，然后煮上一锅水，边上准备一盆凉水。 2、在一个盘子里把所有的酱料（除了辣椒酱、鸡汤葱酥和葱花）倒入。 3、水滚之后把云吞面放入烫大约45秒，然后捞出来，浸到凉水里45秒，然后再放到滚水里烫一个30秒。 4、把面条捞上来，滴干水，倒入有酱料的碗里，然后加入鸡汤，捞匀。 5、捞面的同时把几片油菜心的叶子烫好。 6、摆上切好的咸肉，烫好的油菜心，撒上葱酥和...[ 查看全文 ]

小小xy逍遥
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怎样做山寨版咸煎肉好吃如何做山寨版咸煎肉好吃

试做锅煎肉（山寨版） 1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好； 2.放在锅内煎好盛起，再起锅放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜，翻几下，点入精盐、和料酒和少许胡椒面，倒肉和葱下锅兜匀，临上锅时最好喷点酒，拌匀，倍儿香。小诀窍再爆个秘密给大家，做好菜后突然想起我家LD不吃猪皮，拍完相后趁他不在，立即用剪刀逐块逐块地把肉的皮剪去，再叫他开吃，唉，哭笑不得。潮州咸煎肉 1、首...[ 查看全文 ]

hailoKK
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咸煎肉怎样做才好吃

标签：咸煎肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

咸煎肉 1.猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜。 2.先用锡纸包住烤30分钟，打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面。 ...[ 查看全文 ]

牛娃与鲁子
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正宗山寨版咸煎肉做法

山寨版咸煎肉 1、搞块猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜； 2、先用锡纸包住烤30分钟，打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面，煎好切薄片，便成。 3、真香，下饭与下酒一流，拌上炒的蔬菜，有菜有肉，生活就是这样的啦。试做锅煎肉（山寨版） 1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好； 2.放在锅内煎好盛起，再起锅放姜蒜，爆香后然放...[ 查看全文 ]

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山寨版咸煎肉的家常做法山寨版咸煎肉如何做好吃

试做锅煎肉（山寨版） 1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好； 2.放在锅内煎好盛起，再起锅放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜，翻几下，点入精盐、和料酒和少许胡椒面，倒肉和葱下锅兜匀，临上锅时最好喷点酒，拌匀，倍儿香。小诀窍再爆个秘密给大家，做好菜后突然想起我家LD不吃猪皮，拍完相后趁他不在，立即用剪刀逐块逐块地把肉的皮剪去，再叫他开吃，唉，哭笑不得。潮州咸煎肉 1、首...[ 查看全文 ]

踢破天
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最正宗锅煎肉的做法怎样做锅煎肉

标签：锅煎肉肥肉

盐煎肉 1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片将肉切成长薄片； 2、青蒜切段、红彩椒切段； 3、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒； 4、煸炒至肉片吐油四周微微焦黄； 5、锅内做油放姜末葱花煸炒出香味，下豆瓣酱、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀； 6、再放入刚才煸炒的肉片； 7、下青蒜炒至红彩椒炒至断生； 8、煸炒均匀即可起锅。小诀窍肉稍冻一下再切，就比较好切了盐煎肉——...[ 查看全文 ]

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最正宗煎肉片的做法怎样做煎肉片

标签：煎肉片煎包

潮州咸煎肉 1、首先把五花肉洗干净，去皮，然后入锅加水煮至7分熟。 2、把煮好的肉捞出来，然后均匀的撒上盐，基本上表面都沾上盐就好了，然后用一个干净的袋子或者zipped lock bag装起来，腌一个晚上。 3、第二天，把腌好的肉拿出来，在一个铸铁锅（我新买了一个铸铁镬，马上开用了。。） 4、首先锅里下大约一杯的水，然后把肉块放到锅里，大火煮滚，然后转小火，直至水份完全的蒸发。。 ...[ 查看全文 ]

别扭啊真
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最正宗潮州卤鸭的做法怎样做潮州卤鸭好吃

标签：卤鸭

潮式卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为潮式卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将酱油、蚝油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、蒜头、盐及潮式卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。卤鸭 1.鸭子洗干净，葱姜洗净 2.锅里放冷水，放几根葱，姜片，把鸭子放进去，开火煮.水滚后转小...[ 查看全文 ]

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怎样做盐煎肉盐煎肉最正宗的做法

标签：盐煎肉猪后腿肉青蒜

椒盐煎肉椒盐煎肉的制作方法： 1、肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制），鸡腿菇切片备用。 2、热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。 3、当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。 4、五花肉两面煎至金黄即可出锅了。生爆盐煎肉 1、先将猪肉去皮切成30毫米长，2...[ 查看全文 ]

skysky156
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潮州萝卜糕怎样做最正宗潮州萝卜糕的做法

标签：白萝卜虾米糕点

萝卜糕 1.将材料A与所有调味料及材料B中350㏄的水搅拌均匀成粉浆备用。 2.腊肉切成小粒与虾米一起以滚水汆烫一下，即捞起沥干水分备用。 3.锅，放入材料B另外500cc的水、萝卜丝、及作法2的腊肉、虾米，煮至沸腾后倒入做法1的粉浆搅拌均匀，使其煳化即可。 4.取一大方碗，再碗内抹上少许沙拉油以防止沾黏，再将做法3的材料倒入碗中，以大火蒸约1小时，取出待稍凉时，放入冰箱冷藏约一小时，最后取出将...[ 查看全文 ]

yearawsd
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最正宗椒盐煎肉的做法怎样做椒盐煎肉好吃

标签：椒盐煎肉五花肉鸡腿菇

干煎椒盐鲳鱼 1、将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味； 2、在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多； 3、平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味； 4、从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄即可出锅转盘了来源：www.508msc.com 椒盐香煎带鱼 1、买了条新鲜的大带鱼，清理干净，切成段，吸干水分，两面摸盐，撒点料酒，腌一...[ 查看全文 ]

我自逍遥5自狂
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潮州卤鸭怎么做最正宗潮州卤鸭的做法

标签：卤鸭鸭

潮式卤鹅掌 1.将鹅掌的脚指头剁除，取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，以降低温度。 2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。 3.另取一锅，放入潮式卤水煮滚后，放入作法2的鹅掌，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火，以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。卤鸭腿 1、从超市购买鸭腿化冻、去鸭皮、洗净、焯水，在鸭腿扎小孔以便入味。 2、锅内加2碗清水和上述调...[ 查看全文 ]

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最正宗盐煎肉的做法盐煎肉的做法

标签：盐煎肉五花肉煎包

美味盐煎肉 1.五花肉洗净切片。青蒜苗洗净切斜段。 2.锅烧热放油，热油后加入姜米爆香，然后放入郫县豆瓣和豆豉大火炒1分钟。 3.放入肉片，翻炒至变色，并有油渗出。 4.加入蒜苗，炒匀即可起锅。小诀窍李锦记牌的豆豉这是此道菜的灵魂哦。我和妈妈，还有一个一起吃的小朋友三个人都超级喜欢的。当然，如果没有这个牌子的，其他的豆豉也是可以。生爆盐煎肉 1.五花肉洗净后切成薄片，青...[ 查看全文 ]

南宫小小祯
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生煎肉龙最正宗的做法生煎肉龙怎样做

标签：肉馅生抽

盐煎肉 1、将肥瘦相连的肉去皮，切成5厘米长、2.5厘米宽的薄片，清蒜择洗干净，切盛3厘米长的节； 2、锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱、豆豉，炒出红色，加酱油、甜酱、青蒜炒匀，青蒜熟时起锅装盘，盐煎肉即成。小诀窍 1、豆瓣要炒出红色，肉味才香辣； 2、青蒜下锅不宜久炒，要快速起锅，方能保持翠绿色，如无青蒜，可用大葱代替。煎肉饼 1、发酵粉放一点点糖...[ 查看全文 ]

檀香者
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