怎样做盐煎肉 盐煎肉最正宗的做法

怎样做盐煎肉 盐煎肉最正宗的做法的相关文章

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  盐煎肉的家常做法 教你做盐煎肉

  标签：养生食谱

  盐煎肉的家常做法 教你做盐煎肉 盐煎肉属于川菜，与回锅肉并称姐妹菜，在四川、重庆，这道菜家喻户晓，那么你知道盐煎肉的家常做法有哪些吗？你知道盐煎肉怎么做吗？下面我们就来介绍一下盐煎肉的做法，大家一起来看一下吧。 盐煎肉是道很不错的下酒菜，干香酥嫩，有着很浓的地方特色，下面我们就来看一下它具体的做法吧。 做法一 材料 主料 猪后腿肉...[ 查看全文 ]

  尧母故里

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  盐煎肉教程_

  标签：盐煎肉 五花肉

  盐煎肉的做法步骤 1. 五花肉切薄片。 2. 青蒜斜着切块。 3. 把切好的五花肉片平铺到锅里，然后开火加热。这步的要点就是开中火，别用铲子翻肉，等待肉自己吐油。待肉片卷曲后下豆瓣酱继续翻炒两分钟，加酱油，下青蒜炒匀。青蒜熟时起锅，装...[ 查看全文 ]

  lzg2111

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  盐煎肉的做法

  标签：盐煎肉

  盐煎肉 1. 将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；青蒜、红椒切段。 2. 炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）取出待用。 3. 下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油...[ 查看全文 ]

  Ao丶puT

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  盐煎肉基本做法

  标签：盐煎肉 五花肉

  盐煎肉的做法步骤 1. 将精五花肉呈冷冻状态下切成0.3cm厚的片备用； 2. 青蒜叶洗净后斜切成段备用； 3. 下油热后，放入五花肉片翻炒均匀， 4. 反复煎到肥猪肉出油，肉片呈...[ 查看全文 ]

  腰疼咋办

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  盐煎肉的做法推荐

  标签：盐煎肉

  生爆盐煎肉的做法 生爆盐煎肉做法和步骤1五花肉片去皮切7-8cm左右长，大蒜，青红辣椒切马耳朵，姜蒜末，豆瓣豆豉切碎点备用。铁锅下少许油，烧热后加入肉片，煎出肥油，到肥肉部分半透明，肉片微微内凹，四边卷起，撒入少许盐，翻炒几下。 2加入豆瓣酱豆豉爆香翻炒，加入青红辣椒继续翻炒，肉片快断生的时候加入大蒜，白糖，鸡精调味，翻炒片刻起锅。 3小帖士：1. 灯盏窝制作要点：选料上，肥瘦均匀...[ 查看全文 ]

  图点冷气

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  盐煎肉的家常做法

  标签：盐煎肉

  盐煎肉，汉族特色名菜，属川菜系，四川家常风味菜肴的代表作，与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成，成菜肉片鲜嫩，此菜在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。 1蒜薹洗净切段，红辣椒洗净切圈儿备用。 2切好五花肉片和姜片。锅中放少许油，将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油。 3放入姜片，加入蒜薹和红椒圈翻炒，加入一勺黄豆酱。 4加入适量豆豉翻炒均匀，淋...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  盐煎肉怎样做才好吃

  标签：盐煎肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐煎肉 1.将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；青蒜、红椒切段 2.炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）取出待用 ...[ 查看全文 ]

  歪转晕

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  生爆盐煎肉

  标签：家常菜 生爆盐煎肉

  生爆盐煎肉 生爆盐煎肉是用五花肉加蒜苗或青椒炒制而成的,属川菜系。用料为生猪肉后腿的肥瘦肉,配以鲜红辣椒、花生油、青蒜、四川郫县豆瓣酱、豆豉、酱油、料酒、白糖、姜、精盐等佐料炒制而成。在材料、卖相和味道上都与回锅肉很相似,但是所谓的生爆就是不经过煮熟直接炒。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!生爆盐煎肉也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错...[ 查看全文 ]

  jingduo2008

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  蒜薹盐煎肉的做法

  标签：瘦肉

  冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！的做法步骤 1. 鸡胗先用盐水侵泡半小时，把附着在上面的脏东西一定弄干净，要不会有腥气味道。 2. 然后把鸡胗片成薄片，接着用少量白酒，盐腌制半小时左右。这个是花儿的经验，可以用料酒腌制，但是感觉用白酒腌制更香更脆，大家可以试试哦。 ...[ 查看全文 ]

  王氏洮砚研究院

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  盐煎肉怎么做

  标签：盐煎肉 口味食谱

  盐煎肉 1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片将肉切成长薄片； 2、青蒜切段、红彩椒切段； 3、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒； 4、煸炒至肉片吐油四周微微焦黄； 5、锅内做油放姜末葱花煸炒出香味，下豆瓣酱、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀； 6、再放入刚才煸炒的肉片； 7、下青蒜炒至红彩椒炒至断生； 8、煸炒均匀即可起锅。 小诀窍 肉稍冻一下再切，就比较好切了 椒盐煎肉 ...[ 查看全文 ]

  小小鱼儿377

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  蒜苗盐煎肉的吃法

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  蒜苗盐煎肉 步骤 1.五花肉切薄片 2.蒜苗切段，洋葱切条，红辣椒切丝，蒜拍一拍，随便切几刀即可，姜切片，豆豉用刀剁一剁 3.锅里少许油，放五花肉，放一小撮盐 4.中小火慢慢煸到有些金黄，这个过程要有耐心，煸到金黄，多余的油被煸出来，肉的口感也更糯 5.肉煸出油后，依次放入姜蒜，一勺豆瓣酱，豆豉，洋葱，红辣椒，每放一样 6.翻炒几下再放下一样 7.大火翻炒，放两大勺糖，起...[ 查看全文 ]

  cxiuyuang41

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  怎样做盐煎肉才好吃

  标签：盐煎肉 口味食谱

  盐煎肉 1、将肥瘦相连的肉去皮，切成5厘米长、2.5厘米宽的薄片，清蒜择洗干净，切盛3厘米长的节； 2、锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱、豆豉，炒出红色，加酱油、甜酱、青蒜炒匀，青蒜熟时起锅装盘，盐煎肉即成。 小诀窍 1、豆瓣要炒出红色，肉味才香辣； 2、青蒜下锅不宜久炒，要快速起锅，方能保持翠绿色，如无青蒜，可用大葱代替。 椒盐煎肉 椒盐煎肉的制作方...[ 查看全文 ]

  可怜娃fly

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  盐煎肉怎样做最好吃

  标签：盐煎肉

  盐煎肉 1. 猪后腿肉去皮，切成6cm长，3.5cm宽，厚0.2cm的片，蒜苗切马耳朵形，郫县豆瓣剁细 2. 热锅倒入食用油，中火加热至6-7成热时放入肉片煸炒，加入精盐、豆豉，反复煸炒 3. 煸炒至看不见水汽、油色清亮时，将肉片推至一边，加入郫县豆瓣炒香炒红 4. 加入蒜苗炒至断生后起锅装盘 盐煎肉 1. 五花肉切片 老姜切片备用 2. 青椒(二荆条)切片 ...[ 查看全文 ]

  小子儿T

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  盐煎肉基本教程

  标签：盐煎肉 五花肉

  盐煎肉的做法步骤 1. 青椒 红椒切块）（蒜苗斜坡切段）备用 2. 五花肉切片（买肥一点的好） 3. 备用 4. 油热后，倒入切好的五花肉。 ...[ 查看全文 ]

  平安唐金廷

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  青椒豆豉盐煎肉

  标签：家常菜 青椒豆豉盐煎肉

  青椒豆豉盐煎肉 2.辅料无蒜苗时,可用蒜苔、大葱、青椒、仔姜、芹菜、豆腐干代替。3. 识别病猪肉:在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是... 2.锅内油烧至五成热,放入肉片,煸炒至刚熟,烹料酒,下豆瓣酱、豆豉,炒出红色,加酱油、甜酱、青蒜炒匀,青蒜熟时起锅装盘,盐煎肉即成。 烹调技巧...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!青椒豆豉盐煎肉是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的...[ 查看全文 ]

  白衬衫111

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  正宗生爆盐煎肉的做法

  标签：生爆盐煎肉

  生爆盐煎肉 准备材料：青椒，豆干，去皮五花肉 青椒切丝，豆干洗净也切成丝 将去皮五花肉洗净，切成大而薄的肉片，姜切成粒 ...[ 查看全文 ]

  听着悲伤的音乐

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  怎样做盐煎肉最好吃

  盐煎肉正宗做法/步骤： 1. 将猪腿肉切成长约5厘米，宽3厘米，厚0.3米的片，蒜薹洗净，切成2.5厘米的段，郫县豆瓣酱剁细； 2. 炒锅入油，油热后，下入猪肉片略炒，撒盐炒至肉吐油，加郫县头颁奖，豆豉上色； 3. 加酱油，白糖炒匀，放入蒜苗炒至断生，出香味，即可装盘。 [ 查看全文 ]

  abc兆华

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  土豆盐煎肉的图解做法

  标签：土豆盐煎肉 土豆

  土豆盐煎肉的做法步骤 1. 准备食材：土豆削皮洗净、姜切片、蒜苗斜刀切段梗叶分开、蒜拍碎 2. 五花肉凉水下锅加适量料酒煮10-15分钟至血水流出捞出切片备用 3. 土豆切薄片，滚开水下锅焯至变色即捞出待用 ...[ 查看全文 ]

  liupan740

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  怎样做盐煎肉才好吃了

  标签：盐煎肉 好吃

  盐煎肉（简单易行版）正宗做法/步骤： 1. 将肉切片，大葱切段，葱花切成颗粒。 2. 锅中放油，烧热后下肉片翻炒至熟（很快的） 3. （锅中要有剩油）下大葱，葱花，豆豉豆瓣酱炒香，然后与肉混炒一会儿，下适量酱油，味精，炒匀。 4. 关火，装盘 [ 查看全文 ]

  狐狸去哪儿

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  香干盐煎肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香干盐煎肉 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片 2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油 3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  超子462

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