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元宵佳节 孕妇该怎么吃最健康?

支招:元宵佳节,孕妇该怎么吃最健康?

  正月十五就要来了,这一天,赏花灯、猜灯谜、吃元宵,是家家户户必不可少的。不过黏软多糖的元宵可不是健康食品,吃元宵还是有很多讲究的。

  煮好的元宵外皮柔软,内馅可口香甜,不过很多人不知道,汤圆馅里除了糖,还有很多油。糯米黏性大,原本不易消化,加上高糖、高油的馅儿,最好是不要多吃,一中心营养科副主任谭桂军建议,吃元宵最好在早上和中午,当点心,别当主食。因为目前白天还是比较短,多数人晚饭后活动量小,晚饭距离睡眠时间较短,晚餐吃元宵易造成整晚消化不良,影响睡眠。

  健康制作:宜水煮

  水煮元宵口感滑而不腻,吃后喝碗元宵汤,有“原汤化原食”之功,有效地补充营养成分。煎、炸的方法增加了油脂、热量的摄入,不利于健康。

  健康数量:3、4个

  每次食用元宵不要超过3、4个,以防给肠胃造成...[ 查看全文 ]

2015-09-25 标签:

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