甘蔗含糖量很高,空腹大量食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。空腹食用可能会因为体内突然渗入过多糖分,而导致昏迷。
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,如果空腹吃,这些成分容易与胃酸结合成不易溶解的块状物,一旦这些块状物将胃的出口——幽门堵塞,就使胃内的压力升高,造成胃扩张而引起胀痛。
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