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辣豆豉豆腐怎么做 辣豆豉豆腐的做法
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准备食材
五花肉切条、葱花、姜、蒜。
豆腐一盒
豆豉放...
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2016-12-20
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豆腐
豆豉
豆腐的做法
豆腐怎么做
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怎么做豆豉辣豆腐好吃
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豆豉豆腐的做法步骤 1. 豆腐冲洗干净切大小合适的块; 2. 锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄; 3. 翻面,将另一面也煎至金黄盛出; 4. 锅中放油,油热后放入葱...
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豆腐怎么做好吃 豆豉辣豆腐的做法
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这就是做好的豆豉辣豆腐。 1.准备好各色食材。 2.将豆腐切成0.8厘米的薄片。 3.豆腐码好放在盘子里,撒少许盐,放入蒸锅中用大火蒸8分钟左右。 4.炒锅加热放入豆鼓、葱花、红椒炒香。 5.再放入两勺红椒辣油,小火炒香。 6.取出蒸好的豆腐,倒入炒好的酱料,撒上葱花即可。
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无言歌ヽ
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怎么做豆豉辣炒鸭蛋 豆豉辣炒鸭蛋的做法
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青椒
大葱
炒菜
豆豉辣炒蛏子 1.蛏子洗净,沥干水份 2.豆豉洗净,沥干水份 3.青红椒洗净,切小粒 4.姜去皮,切片 5.蒜去皮,拍碎 6.薄荷洗净 7.蛏子洗净,过水,沥干水份 8.热油锅爆香姜蒜和豆豉,下蛏子,最后下辣椒,下盐调味(猪怕辣,没敢提前放) 9.起锅时还洒了一小把薄荷 番茄炒鸭蛋 1、生姜切丝(生姜是为了除鸭蛋的腥味)、葱切葱花(葱白分开放) 2、鸭蛋加水、盐、料酒、葱白打散 3、西红柿切块...
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豆豉辣鱼干最正宗的做法 怎么做豆豉辣鱼干
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豆豉
豆豉辣蒸风吹鱼 1.先将风吹鱼剁成2厘米左右的块,然后放到淡盐水里浸泡一会儿; 2.将泡好的风吹鱼放入碗里,撒豆豉、辣椒粉,淋蒸鱼豆豉油、清油,入蒸锅蒸10分钟,吃前撒鸡精拌匀就OK了。 小诀窍 风吹鱼就是把新鲜的一斤左右的鱼类宰杀干净,拿盐腌制数天后挂到室外在阴凉处自然风干即可,一般是用鲫鱼、鳊鱼来制作,因为它们的肉质非常的细嫩,盐吹后特别的咸香。 豆豉鲅鱼 1.鲅鱼处理干...
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只为读你一生
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豆豉辣豆腐如何做好吃
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美食
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豆豉辣豆腐 1.选豆腐一块、豆豉适量、小葱一把、红辣椒2—3根 2.将豆腐切成厚度约0.8cm的薄片 3.均匀码在盘子里,撒少许盐,上蒸屉大火蒸8分钟左右 ...
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怎么做豆豉辣炒蛏子 怎样做豆豉辣炒蛏子
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蛏子
豆豉
炒菜
豉椒炒蛏子 1、海蛏子浸泡使其吐沙后,去肠取肉,切段,用料酒水焯一下捞出。清水冲干净,然后用漏盆沥干水,至少抛几下的时候不能滴水 2、大葱切段并对半切开,姜切片或者丝都行,辣豆豉一勺,油煸出香味。 3、把沥干水的蛏子倒进锅里,马上加入料酒半勺,大火快速翻炒,会出很多的水,一定要大火,加盐、糖、翻匀。看到大多数的蛏子都张嘴了,加一点老抽上色起锅。 小诀窍 美味贴士:烹制海...
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红楼梦中梦的梦
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最正宗豆豉香辣烤鱼的做法 豆豉香辣烤鱼怎么做
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豆豉香辣烤鱼
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豆豉香辣烤鱼 1、将草鱼表面斜划几刀,加入盐、大葱、姜片和料酒抹均匀,腌制十五分钟。 2、腌好的鱼表面刷层油,放入预热好180度烤箱中烤上十分钟。 3、拿出来换个盘,再刷层油再烤十五分钟。 4、锅烧热,放入适量油,加入豆瓣酱和豆豉酱翻炒。 5、煸炒出香味后再加入大葱、姜片和大蒜瓣一起翻炒。 6、翻炒几下后,加入藕片和千张丝继续炒,加入点高汤。 7、炒到它们刚刚断生后,盛出,铺在鱼的表...
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怎样做豆豉香辣烤鱼 豆豉香辣烤鱼的做法
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超级下饭的香辣豆豉小鱼干 所有的调料和小鱼干都倒进小锅里,煮开后,调中火,大约煮20分钟左右,尝尝。然后大火收汁就得。 豆豉香蒸辣五花 1.五花肉切薄片 2.每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀,码在保鲜盒里 3.将保鲜盒放入冰箱冷藏室,腌制一周左右 4.一周后,将五花肉取出装盘,撒上豆豉 5.锅中烧水,水开后将盘子放入蒸屉,大火蒸15分钟即可 豆豉香焗秋刀鱼 1.秋刀鱼去内脏后洗净,切成2...
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卓辉669
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最正宗豆豉香辣烤鱼的做法 怎么做豆豉香辣烤鱼
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豆豉香蒸辣五花 1.五花肉切薄片 2.每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀,码在保鲜盒里 3.将保鲜盒放入冰箱冷藏室,腌制一周左右 4.一周后,将五花肉取出装盘,撒上豆豉 5.锅中烧水,水开后将盘子放入蒸屉,大火蒸15分钟即可 豆豉香焗秋刀鱼 1.秋刀鱼去内脏后洗净,切成2半 2.加少许盐和白酒腌20分钟,粘上少许玉米淀粉 3.平底锅热油,半煎半炸至秋刀鱼呈金黄色备用 4.平底锅留少许底油,爆香姜葱蒜...
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zy574803666
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豆豉辣鱼干最正宗的做法 豆豉辣鱼干怎样做
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豆豉
豆豉扒皮鱼 1.在锅里加入适量的油,然后把鱼炸熟。 2.把锅里的油倒出后,把豆豉加进去,然后把炸好的鱼放进去,翻炒即可。 豆豉鳕鱼 将柳状鳕鱼自然解冻,再用厨房纸巾擦干表面水分,切成2.5cm见方的小块。 在鳕鱼小块中调入盐、白胡椒粉和绍酒(1汤匙,15ml),混合均匀后腌制10分钟。 红菜椒和青菜椒洗净去籽,切成3cm大小的三角片。大蒜剁碎。老姜削去外皮,切成细丝。 将腌好的鳕鱼小块上均...
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微女王TM
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豆豉香辣烤鱼的做法 怎样做豆豉香辣烤鱼
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怎么做豆豉香辣鸡丁 如何做豆豉香辣鸡丁
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柿子椒
鸡
豆豉香辣鸡丁 1.鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟; 2.柿子椒去籽,切块; 3.洋葱切小块; 4.油热后,葱姜呛锅;出香味后,倒入鸡块,滑炒至变色。 5.加入一大勺香辣酱炒匀; 6.最后放洋葱和柿子椒,炒匀出锅~ 小诀窍 @ 嘱咐几句: 1、鸡胸事先用刀背锤一下,可以便口感更好一些; 2、洋葱切好后,要提前掰开; 3、如果用现成的酱汁,其它的调料就都不用放了。 剁椒豆豉香辣虾 1.在锅...
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生活百事通8
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豆豉豆腐怎么做?
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香辣豆豉肥牛盖饭怎么做 香辣豆豉肥牛盖饭的家常做法
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肥牛
日式美味速食——牛丼盖饭 1)牛小里脊(我选的是Houston敦煌的炒牛肉,带一点点牛筋更有嚼头) 2)洋葱(黄洋葱比较甘甜,搭配牛肉最为适合) 3)调味料:淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、味醂(此物不知何处买,我未用,口感 未减)、高汤(可用清水代替) 4)切牛肉片(越薄越好,偷懒的可以去买火锅用的肥牛肉片) 5)腌牛肉片:加淀粉、料酒、白糖腌制5分钟 6)切洋葱丝 7)小火烘干炒锅,倒...
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袭明一
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香辣豆豉肥牛盖饭的做法 怎么做香辣豆豉肥牛盖饭好吃
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肥牛
香辣水煮肥牛 1.锅中倒入少许油,油热后放入麻辣火锅底料,放入葱姜蒜片和干辣椒煸炒出香味 2.鱼丸蟹棒对半切开,放入锅中翻炒数下,烹入料酒 3.倒入清水大火煮开,淋入生抽,用盐调味 4.放入生菜焯一遍捞出控干放在碗底 5.继续开锅后放入肥牛,保持大火 6.保持开锅状,见肥牛变色后,即可捞出装碗 7.干辣椒剪成小段,撒上白芝麻和花椒。炒锅烧热油后浇在干辣椒上即可 香辣木桶桑拿肥牛 【牛...
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55岁闯北京
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辣豆豉蛋炒饭正宗做法 辣豆豉蛋炒饭的做法
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虾仁豆豉炒饭 1.虾仁去泥肠、洗净;火腿切丁;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液;青、红辣椒和生姜切末; 2.锅内倒入油,烧热,放入鸡蛋液,炒至成形,再下虾仁、豆豉、生姜末、火腿丁,煸炒片刻,加入白米饭、辣椒末、青豆及调料,拌炒均匀即可。 注意 虾鲜豉香,诱人食欲。豆豉本身有咸味,炒饭时注意不要放多了盐。 豆豉辣炒鸭蛋 1.鸭蛋(从乡下买的)3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成...
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怎样做豆豉香辣烤鱼好吃 豆豉香辣烤鱼的做法
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豆豉香辣烤鱼——吃上就停不下来 1. 鱼收拾干净之后,去掉腥线,在鱼身两面划几刀,抹上盐、料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉,鱼肚子里也抹上,上下及鱼肚子里都放上葱段、姜蒜片,裹上保鲜膜腌制半小时以上; 2. 烤盘里面铺上锡纸,放一层土豆片; 3. 将腌好的鱼从腹部劈开,背部不要劈断,如图所示扣在土豆片上; 4. 将盘子里腌鱼用的调料倒进去,记得鱼身下也放点葱姜蒜; 5. 上面再盖一层锡纸; 6. 烤...
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好心没好报78
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怎样做辣豆豉蛋炒饭好吃 怎么做辣豆豉蛋炒饭好吃
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酸辣蛋炒饭 1.油锅内放油略加热 2.将切好的酸辣椒和酸橄榄放入略翻炒 3.将芦笋丁,牛肉粒放入翻炒 4.将米饭放入,翻炒。这个要看水分是否多,水分多的话要炒久一点,炒到有点饭香味 5.将打好的鸡蛋放入翻炒 6.蛋凝固以后放生抽继续翻炒。 小诀窍 熟牛肉是我作烤牛排剩下的,没有牛肉放虾子应该也蛮好吃 米饭是预先煮好的,最好保温时间长点,干点的米饭抄出来比较好吃。 酸辣椒和酸橄榄是在S...
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怎么做豆豉烧豆腐好吃 豆豉烧豆腐最正宗的做法
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豆豉酱烧油豆腐 1、三小块嫩豆腐切片,放入油里煎炸,双面焦黄即可。(因为用的是嫩豆腐,所以轻拿轻放,呵呵)。 2、放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉,没放盐和糖,上述两种佐料都足够了。起锅之前加入葱段,多放了一些葱白。 豆豉炒香干豆腐 1、香干切片 2、放油先把香干炒熟 3、放豆豉炒熟 4、放适量水闷一下防止粘锅,加香油 5、起锅了 小诀窍 (注意,豆豉是有盐的,我是不放盐,大家...
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小红伞夜神月
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豆豉香辣烤鱼怎么做
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准备鲈鱼一条,刨肚去肠去鳞,清洗干净,从鱼肚处贴着鱼骨片开,变成脊背相连,平铺在盘中;用盐抹在鱼身上,放入料酒,放上一段切丝的葱、2片姜腌渍入味,腌渍30分钟~一个小时 准备的蔬菜;所有的蔬菜洗净,切成长条,姜切片,余下的葱切丝 ...
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段成昌123
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