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需要准备的食材有豆豉酱、郫县豆瓣酱、干虾仁、干芝麻、干辣椒、干花椒、大骨汤、白砂糖、麻辣烫荤菜、麻辣烫素菜、香菜、糖蒜、榨菜
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2016-12-26
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yuan桑
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麻辣烫蘑菇串 1.将鲜蘑洗净,手撕成条状,用竹签穿成串,每串在7-9片蘑菇为宜。 2.小火锅加1升水置中火上,水开后麻辣烫底料和水1:5的比例加底料;再煮开麻辣烫锅。 3.手持蘑菇串或者将串完全浸进锅中,煮开后2分钟即可用筷子夹出蘑菇串。 4.喜欢辣的话,涮点辣椒酱,吃得你满头大汗,笑逐颜开。 自制健康麻辣烫——超多料吃起来更过瘾 【准备工作】: 1. 土豆、莲藕、白萝卜,都去皮洗净切成...
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AFZGM
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怎样做麻辣烫 麻辣烫做法
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麻辣烫
麻辣烫的做法及配方
麻辣
麻辣烫 1.将各种菜洗净,切好,油豆腐果剪口。 2.锅中高汤加热见滚。 3.倒入调料烧开。 4.一次倒入各种菜,煮熟。 5.加点红油,即可。 麻辣烫 1、将所有食材全部串起来。 2、把锅内水分烧乾,加入食用油(小火),放入:花椒、麻椒、大料、乾辣椒爆香。 3、再加入葱姜蒜爆香后,放入麻辣烫佐料炒拌均匀。 4、加清水,然后加入剩余的材料A(肉桂、陈皮、孜然粉、香叶、香菜根、浓汤宝,还加了...
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LU随处风流
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麻辣烫做法 麻辣烫的家常做法
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麻辣烫 1、粉丝清水里泡软。 2、油条切段。 3、起油锅,放剁椒煸香。 4、加适量水,大火烧开。 5、放入速冻火锅配菜(鱼丸、鲜鲜肠、鱼竹轮、包心肉卷),煮至全部胀大浮起。配菜可根据个人喜好选择。 6、放入油条。 7、放粉丝。 8、放生菜、适量盐,煮沸。 9、装碗,放蒜泥、花椒粉,泼上热辣椒油即可。 麻辣烫 1、制作虾丸:鲜虾去皮、头、虾线,打成泥状,加生粉、少许盐,搅拌均匀,用小...
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自制健康麻辣烫——超多料吃起来更过瘾 【准备工作】: 1. 土豆、莲藕、白萝卜,都去皮洗净切成片; 2. 香菇、金针菇、海带,洗干净,香菇撕小块,海带切菱形; 3. 黄豆芽掐掉根须,洗干净; 4. 菠菜、韭菜洗干净,沥水; 5. 鱼豆腐、豆腐皮,这俩是我儿子的最爱,必须有; 6. 做麻辣烫的法宝,也是我做麻辣烫唯一用到的调料:重庆火锅调料一大块。 【做法】: 1. 将纯净水倒入锅内...
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紫色滴殇
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麻辣烫 1.将各种荤食素食洗净,穿成串儿 2.过中放油,放入干辣椒和花椒,开火,待花椒稍稍变色 3.放入切好的葱姜,火锅底料,辣酱,豆瓣酱,中小火煸炒 4.待葱段慢慢变成焦黄色,变软,将酱料倒入煮锅,加水 5.煮开酱汁,就可以涮荤素串串了 6.将芝麻酱,鸡精加水活匀,加入蒜末 7.将酱料用刷子刷在出锅的麻辣串 麻辣烫 1、将所有食材全部串起来。 2、把锅内水分烧乾,加入食用油(小火),...
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爱吃鱼的喵_喵
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麻辣烫 1、制作虾丸:鲜虾去皮、头、虾线,打成泥状,加生粉、少许盐,搅拌均匀,用小勺将虾泥团成丸状。 2、锅中盛水,以个人口味加入适当的麻辣烫底料,将水煮开。 3、加入蔬菜、虾丸、牛肉丸煮熟即可。 麻辣烫 1.将各种荤食素食洗净,穿成串儿 2.过中放油,放入干辣椒和花椒,开火,待花椒稍稍变色 3.放入切好的葱姜,火锅底料,辣酱,豆瓣酱,中小火煸炒 4.待葱段慢慢变成焦黄色,变软,将...
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gz__zg
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麻辣烫 麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色,也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣烫店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!麻辣烫小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 麻辣烫的做法步骤 1. 将食材A全部倒入...
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Katherinewoman
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╰各种情人ゝ
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怎样做麻辣烫 如何做麻辣烫
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自制麻辣烫 1、放入少许豆油,待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油。 2、加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味。 3、放入适量的温水,加入老母鸡口味的浓汤宝(也可用鸡汤等) 4、待锅中的汤沸腾后加入各种食材。 5、各种食材烫熟后,依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等即可。 麻辣烫 1.将各种荤食素食洗净,穿成串儿 2.过中放油,放入干辣椒和花椒,开火,待花椒稍稍变色 3.放入切好的葱姜,火...
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廉66550000
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紫茄子不紫
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麻辣烫的家常做法 麻辣烫怎样做
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麻辣烫 1.锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。 2.下姜片,葱粒,花椒,和干辣椒,用小火炒出香味。 3.下麻辣烫底料,用小火炒出香味。大概1-2分钟。 4.下汤和水。多少以你的菜的量来定。 5.汤料煮开以后,先下要煮得久点的,比如老豆腐,午餐肉,香肠。后下西红柿,蘑菇什么的。最后下虾和毛肚,再煮1-2分钟,起锅。 麻辣烫蘑菇串 1.将鲜蘑洗净,手撕成条状,用...
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你若安好PH
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麻辣烫的做法_麻辣烫怎么做
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5. 各种食材烫熟后,依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等 小贴士 可以根据个人口味挑选食材。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们! QQ群:207948699 QQ号:2076387443 进群、加好友,备注: 图老师 一一为您解答!让我们一起学习、一起进步
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R__HF
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麻辣烫的做法 在家怎么自制麻辣烫
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麻辣烫的做法视频 麻辣烫怎么做:锅中倒油 制作麻辣所需的材料有麻椒、辣椒、生姜、大蒜、高汤以及豆芽、鱼丸等要下锅的菜。 麻辣烫怎么做:炒好香料 锅中倒一点油,将生姜、大蒜倒入锅中用小火炒出香味。 麻辣烫怎么做:放入辣椒 接着下麻椒、辣椒炒香,如果你喜欢吃辣就可以多放一点。 麻辣烫怎么做:进行调味 加上两小勺辣豆瓣炒香。 麻辣烫怎么做:倒入高...
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遥遥归
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建议大家吃麻辣烫时,可以放些麻酱,来增加钙的摄入,可以放些具有杀菌消炎功效的蒜汁和食醋,或吃点大蒜,以起到保护我们胃肠道的作用。饮料可以喝些豆浆,吃些水果。再好吃的东西也要控制量,最后,希望大家能够吃出健康。 吃麻辣烫好吗?吃麻辣烫的隐患 吃麻辣烫好吗? 提起麻辣烫,很多人都会垂涎欲滴,脱口会说出吃麻辣烫的很多乐事儿。的确,麻辣烫的麻、辣、鲜、香让很多人喜欢...
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青绿城堡
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如何做麻辣烫 最正宗麻辣烫的做法
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