广东过年的时候吃什么 广东人过年常吃的食物

广东过年的时候吃什么 广东人过年常吃的食物的相关文章

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  南方过年吃什么 南方过年常吃的食物有哪些

  标签：过年 年夜饭

  吃汤圆 元宵在南方叫做“汤圆”，在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  北方过年吃什么 北方过年常吃的食物有哪些

  标签：过年 年夜饭

  饺子 我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  湖南人过年吃什么 湖南人过年常吃什么菜

  标签：过年 年夜饭

  蒸腊牛肉 湖南人最爱吃的腊牛肉，用最简单的蒸的方法料理出来。牛肉香辣有嚼劲，越吃越辣，越吃越香，辣得头皮发麻也停不了口，下酒极品。年夜饭必选菜。 红烧鲫鱼 年年有余，年年有鱼。年夜饭上一定不能少的整鱼做法，红烧鲫鱼的味道细嫩鲜美，没有谁能够拒绝。 辣子鸡 红红火火的日子当然得吃当红辣子鸡了，年饭系列里值得推荐的一道菜，不会做菜的人也可以轻松搞定 原...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  湖北人过年吃什么 湖北人过年常吃什么菜

  标签：年夜饭 过年

  鸡汤 湖北过年要喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。 鱼（肉）丸     鱼丸的做法，先把鲜嫩的鱼肉用绞肉机缴烂，然后用手挤成一个个肉团，放烧好的油锅炸成金黄色，吃起来很爽很香,也可以蒸着吃,吃起来爽口香甜。油炸的鱼丸一般与黑木耳、黄花菜一起炒来吃，增加它...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  怎样做【绿豆饼】——广东人的最爱最好吃

  【绿豆饼】——广东人的最爱正宗做法/步骤： 1. 关于绿豆沙的做法，建议大家直接去买脱皮绿豆方便，网上那些脱皮方法有用但是很费劲。 2. 玉米淀粉，糯米粉，面粉加温水，细砂糖揉成面团，不要揉太干。 3. 擀成饼皮，放入绿豆沙然后包起来压平，大约6mm厚。 4. 最后，锅中倒入油，小火煎至金黄即可 [ 查看全文 ]

  老总来注册

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  中国人过年吃什么 各地过年吃什么美食

  标签：过年

  北方人过年吃什么 我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果)，用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  过年宝宝空腹不能吃什么食物

  标签：食物 空腹 过年 宝宝饮食 健康

  健康过年 盘点宝宝空腹不能吃的10种食物 春节期间，有各种各样的美味诱惑着你，这时候爸爸妈妈需要注意，和大人一样宝宝在空腹的时候也有一些不宜食用的食物，如果食用了也会给小宝宝脆弱的肠胃造成负担。下面就介绍下宝宝空腹不能吃的10种食物。 食物一：柿子、西红柿 柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 食物二：冷饮 空腹状态下暴...[ 查看全文 ]

  别了曾经的爱恋

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  过年吃什么菜好

  标签：春节

  团团圆圆——珍珠圆子 1 食材：猪肉(瘦)(400克)，猪肉(肥)(100克)，糯米(100克)，荸荠tulaoshi.com(100克)，小葱(15克)，姜(15克)，味精(5克)，黄酒(5克)，盐(10克)，胡椒粉(5克)。 做法： 1.将猪瘦肉剁成茸，猪肥肉切成黄豆大小的颗粒。 2.荸荠削皮，切成黄豆大的丁，糯米淘洗干净，用温水浸泡2小时后捞出沥干。 3.猪肉茸入钵加味精、精盐、葱花、姜末、黄酒、胡椒粉，分三次加入300毫升清水，搅拌上劲...[ 查看全文 ]

  徐州协会理事

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  孕妇过年吃什么好

  早产儿发生率逐年攀升 哪类孕妇最容易早产？ 随着环境污染加剧、高龄产妇生育二胎和试管婴儿的增多，早产儿发生率呈逐年上升趋势。世界卫生组织的统计数据显示，中国已是世界上早产儿最多的国家，每年有117万早产儿出生。 早产儿指胎龄不足37周，体重一般小于2500克的新生儿。其中，出生体重不足1500克的叫极低出生体重儿，出生体重不足1000克的叫超低出生体重儿。孕妇早产原因有很多...[ 查看全文 ]

  叮咚52812

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  湖北人过年吃什么 湖北人过年必吃的菜

  标签：过年 年夜饭

  藕夹 湖北是产藕的大省，连舌尖上的中国都讲过湖北的藕，过年又怎能少了藕夹呢?外面裹了面粉，油炸后面皮子焦脆焦脆的，里边的莲藕却柔绵清香，真称得上外焦里嫩!过年的时候老妈会炸蛮多，还说吃了聪明，因为以前有个员外养了蛮蠢的儿子，他听说莲藕通心窍，吃了聪明，但儿子只吃荤菜，厨师就用面粉加肉末蛋液裹在藕片上，发明了藕夹，蠢儿子吃了之后真变聪明了，中了秀才!于是这道菜就流传下来啦~ ...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  广东名菜白切鸡 广东人年夜饭的最爱

  标签：白切鸡 年夜饭 鸡 白切鸡的做法

  年夜饭白切鸡视频教学 第一步：准备食材 准备好所需材料，包括三黄鸡、葱、蒜、姜、盐、糖等。 第二步：拍好葱头 葱头、大蒜用刀背拍扁，然后将擀面杖砸碎，加以姜茸、盐、白糖搅拌均匀。 第三步：调好酱汁 锅中烧油等8分热将其倒在姜茸碗内，调成酱汁。 第四步：大火煮开 锅中倒水，放葱白、姜片盖上锅盖用大火煮沸。 第五步：放入鸡肉 把鸡肉放入浇水锅内...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  孕妇过年吃什么好?

  标签：怀孕

  眼见着快要过(www.tulaoshi.com)年了，家家户户都会准备好各种香甜美味的饭菜，很多人表示回家过个年，都会长胖好几斤，这不光是因为心情好，最主要的是过年期间摄入的营养太过丰富太过肥腻了，但是孕妇过年可要当心了，专家提醒准妈咪孕期的营养饮食一定要均衡，注意营养摄入太多反而肥腻造成胎儿不健康。 孕妇过年吃什么 ■准妈妈需要的营养 准妈妈怀孕期间应该补充些什么呢?专家介绍说，孕...[ 查看全文 ]

  色彩渔生

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  老北京人过年吃什么 十种老北京人过年不容错过的美食

  标签：年夜饭 美食

  饺子 饺子是老北京人在过年必需吃的美食，不管是穷人还是富人，在过年的日子里总要吃饺子。老北京人吃的是“五更饺子”，即初一早上吃。午夜饭吃完开始准备剁馅，凌晨一到就不能动刀了，包饺子要一家人一起，代表着齐心协力。 年糕 年糕，是春节必吃的食品，它寓意着来年节节高。最早在古书《方言》中就对糕有记载，年糕流行于魏晋南北朝时期。目前年糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  广东年夜饭吃什么 广东年夜饭菜谱

  标签：年夜饭 菜谱

  栗子花生炖鸡汤 栗子花生炖鸡汤是广东人必备的年夜饭菜谱，新年头中喝汤，除了要实现美好的寓意还得补充充分的营养。俗话说“坚果柔情”，中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。硬壳类坚果对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。 白切鸡 说起广东菜最认为印象深刻的当然要数白切鸡了，除了广东地区外每家每户的年夜饭餐桌上首当其冲的要数鸡了。广东人年夜饭除了吃白切鸡，还可以把...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  广东盐鸡如何吃 广东盐鸡的家常做法

  标签：鸡 香油

  椒盐鸡丁 1.鸡肉切丁用盐，糖，胡椒粉，生抽腌20分钟 2.红黄椒切丁 3.鸡肉丁用油炸熟盛出待用 4.红黄椒丁炒熟，加入炸好的鸡丁，撒入椒盐炒匀即可 椒盐鸡捲 (1)先将鸡腿洗净，水份沥干，然后切开并去骨摊平。 (2)将盐撒入并用手摩擦使盐份均匀。 (3)接着用胡椒粉及蒜末撒入，腌20∼30分钟(腌的时间长的话，盐不要放太多)。 (4)先将鸡腿捲起，用锡箔纸包裹，最后以绳子束紧放入电锅，外锅加1杯...[ 查看全文 ]

  小年423

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  2017过年送小孩什么好 过年送小孩什么礼物

  标签：过年 礼物

  过年送1岁宝宝的礼物 1岁左右的宝宝还不太懂事，对世界充满了好奇感。这时候送他的玩具尽量选择具有训练知觉、激发想象的，有利于他的成长。 推荐礼物： 摇铃、爬行垫、咬胶、布书、小皮球等。 过年送2岁宝宝的礼物 2岁左右的宝宝已经会走路了，这时候孩子的智力在快速的发展，所以要选择对孩子的行走和智力有帮助的拖动、发声的玩具。 推荐礼物： 手推学步车、打桩台、数字毛毛...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  健康过年 避免过年不长膘的诀窍

  标签：健康饮食 健康生活 减肥方法 生活小窍门

  新年的脚步已经逐渐临近啦，各位是不是又在担心怕过年吃得过于油腻，影响健康呢?小编马上支招噢，让你节后无烦恼噢! 喝大麦茶解除油腻   大麦茶含有人体所需的多种微量元素,氨基酸,多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱,咖啡因等成分,糖的含量也极低。超市可以买到。 热腾腾的大麦茶具有养胃，暖胃的作用。适应...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  广东酥炸肉怎样吃 广东酥炸肉的家常做法

  标签：肥膘肉 酱油

  广式腊肉 1，肉洗净切块淋干生水抹料酒，盐和花椒炒热后放凉后和糖一起抹在肉上，（要是喜欢肉色深些，可以在肉表面薄薄抹一层老抽 ）放冰箱腌5--7天，记得每天翻动一下。 2，腌好的肉挂通风处20天左右。 烤广式三层肉 (1)将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。 (2)将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后...[ 查看全文 ]

  月聆星风

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  年年有鱼 过年吃什么鱼好？

  标签：鱼 鲤鱼 健康饮食 健康饮食小常识

  年年有鱼 过年吃什么鱼好？ 我国人讲究寓意，每逢过年都少不了吃鱼，为鱼和余谐音，年年有余。那过年吃什么鱼？ 过年吃什么鱼 1、鲤鱼：大吉大利 逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人...[ 查看全文 ]

  鈤他管管

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  过年招呼客人 吃什么菜好？

  标签：春节

  春节经验分享 图钉问： 过年大鱼大肉的吃的很腻了，明天家里也会来客人，我正想着要做点不一样的菜，要营养又不腻口的，谁有推荐的菜谱吗？ 图老师答： 过年特色菜谱推荐 西红柿炖牛肉 材料：牛肉1000克，西红柿3个，土豆2个，洋葱1个。（人很多的可以按照相应的比例再添加食材）蕃茄酱(60克)、蚝油(30克)、盐(30克)、中式混合香料粉(一大勺)、黑胡椒(适量)、红烧酱油(15克)、红酒(30克)、...[ 查看全文 ]

  张勇载贤

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