饺子是中国新年里必不可少的吃食,说到原因,首先是饺子的形状如元宝,春节吃饺子取“招财进宝”之音,其次饺子里有馅料,人们可以把各种寓意吉祥的食材紧紧包进饺子中,以寄托人们对新年的期盼。
又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年高,是我国各地春节常吃的节日美食。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除了蒸和炸,还有煮,不仅有甜味还有咸味。
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