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油炸花生米的制作诀窍

花生过水

花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑

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冷锅少油

  冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油

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2017-01-22 标签:

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