生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用
前一段时间被号称“中国食疗第一人”的“养生大师”炒火的,除了绿豆,还有茄子。据说,生吃长条茄子能减肥、降血脂。他的理论是:茄子特别能吸油,炒茄子时就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子后,茄子进入体内,就能在胃肠里把大量的油脂吸走,所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。
吃茄子能不能减肥
这其实不是这位已被批倒批臭的“养生大师”的发明。比他更早的,一位经常在报刊上介绍传统养生秘诀的卫生部首席健康教育专家、一家大医院的微量元素研究室主任已在提倡生吃茄子,理由一样:“如果茄子生着吃,或把它蒸熟了拌醋、...[ 查看全文 ]