首页 相关文章 豆腐特色料理 金汤蛋黄煨豆腐的做法

豆腐特色料理 金汤蛋黄煨豆腐的做法

豆腐特色料理 金汤蛋黄煨豆腐的做法

  选料

  南豆腐300克、蒸南瓜150克、咸蛋黄2个、油菜头12个、香葱10克、鸡粉一茶匙、水淀粉一汤匙。

  做法

  ①南豆腐切成1.5㎝见方的丁、南瓜蒸熟后碾成蓉、蛋黄碾成颗粒状、油菜心整个清洗干净、香葱切碎。

  ②锅中烧沸水,一茶匙盐,将豆腐滑入,中小火煮至豆腐浮起,捞出后浸入冷水中。

  ③不粘锅中放一汤匙橄榄油,将葱白碎爆香、放入南瓜蓉炒香,加入一小碗清水或鸡汤,放入蛋黄碎烧开,滑入豆腐,小火慢煨。[ 查看全文 ]

2017-02-21 标签:

豆腐特色料理 金汤蛋黄煨豆腐的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部