最正宗酱焖酥鱼做法

最正宗酱焖酥鱼做法的相关文章

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  酱焖酥鱼的做法

  标签：鱼

  怎么做酱焖酥鱼好吃 蒜香酱焖黄鱼 今天这道鱼的焖制还是胶东传统的制作方式 只能说胶东人太喜欢面酱了 就这个问题我曾和小哥多次交流过 我认为新鲜鱼完全没有必要用面酱 用了面酱品相也不好看啊 口味的习惯岂是一朝一夕养成的 但是谁又能拒绝面酱呢 浓浓的酱香给鱼的鲜美加分不少 到底是憨厚直爽的山东人更注重实际 美与不美的那都是花架子 好吃不要花架子---- 蒜香酱焖黄鱼 材料...[ 查看全文 ]

  寒斋1

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  酱焖酥鱼的家常做法

  酥焖小黄鱼 1. 小黄鱼去脏去翅洗净，控干水分待用。 2. 炒锅烧热，加入较多的植物油，烧制7成热，下入小黄鱼炸至外表酥脆。鱼不用腌制，直接下锅炸就可以了。 3. 炸好后，一层层整齐的摆入高压锅里。 4. 细心一点，一层层的摆，直到摆完所有的鱼，这一步很重要，关系到最终的成败。 5. 将所有调料兑成一碗料汁，搅拌均匀，倒入高压锅，再加入开水，比鱼的高度...[ 查看全文 ]

  魔石hl

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  酱焖酥鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱焖酥鱼 1.鲈鱼去鳞、内脏，洗干净，切块。 2.煎锅中放油，将鱼块煎至两面金黄。 3.锅中放没油，下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香。 ...[ 查看全文 ]

  麻痹起什么名

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  酱焖酥鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱焖酥鱼 1.鲈鱼去鳞、内脏，洗干净，切块。 2.煎锅中放油，将鱼块煎至两面金黄。 3.锅中放没油，下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香。 ...[ 查看全文 ]

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  酥鱼怎样做 最正宗酥鱼的做法

  标签：酥鱼 鲫鱼

  五香酥鱼 1、调汁。用生抽，料酒，醋，白糖，盐调好汁备用； 2、炸鱼。把鱼用盐稍微盐一下，炸熟。把炸好的鱼依次放到调好的汁里泡一下，这样比较容易进味； 3、码放。高压锅，底部先码上一层1，然后开始码在汁里泡过的鱼，码一层放一层1，最后把剩余的汁倒进高压锅，加少量的水（如果你调的汁比较多，也可以不加水）； 4、慢火，大约40分钟。 五香酥鱼 1、草鱼整理后切成1厘片厚片，加葱姜蒜、...[ 查看全文 ]

  传说中的小宝啊

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  酱焖鱼的做法 鱼还能酱焖着吃

  标签：养生食谱

  酱焖鱼的做法 鱼还能酱焖着吃 家常焖鱼是我们常吃的一种美食，味道适中，香味扑鼻，营养丰富，老少皆宜，深受大家的喜爱，那么大家知道酱焖鱼的做法吗？今天图老师小编就带领大家去了解一下关于鱼的做法大全方面的知识，方便大家学习。 酱焖鱼的做法很简单，我们完全可以在家里制作。下面图老师小编就介绍几种酱焖鱼的做法给大家吧。 做法一 主料 鲫鱼1条...[ 查看全文 ]

  活宝陪你看日出

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  豆瓣酱焖金鼓鱼最正宗的做法 豆瓣酱焖金鼓鱼的做法

  标签：豆瓣酱焖金鼓鱼 豆瓣酱

  酱焖嘎鱼 1.将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用 2.葱切段、姜切丝、蒜切片 3.用到的调料准备好 4.锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香 5.放入两匙豆瓣酱炒出香味 6.注入适量清汤 7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀 8.将嘎鱼放进去大火烧开后，转中小火慢炖 9.大约二十分钟左右，汤汁逐渐收浓，撒上香菜即可关火 酱焖嘎鱼 1.将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。开膛的过程是：...[ 查看全文 ]

  逐梦北航

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  怎么做豆瓣酱焖剥皮鱼 豆瓣酱焖剥皮鱼最正宗的做法

  标签：剥皮鱼 豆瓣酱 鱼

  豆瓣酱焖五花肉 1.将五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。 2.起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香，再将五花肉下锅翻炒。 3.添加适量的水，并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软，起锅前加入大蒜调下味，会香一些。 4.成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道，所以不用加盐，而且量要控制好，味道才OK。 自制郫县豆瓣酱 1、豆瓣用清水洗干净，将坏的挑出来，放入开水锅里烫几分钟然后捞出...[ 查看全文 ]

  逆差的人

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  醋焖酥鱼的做法

  标签：鱼

  醋焖酥鱼怎么做最好吃怎么做醋焖酥鱼好吃 砂锅醋焖酥肉 砂锅醋焖酥肉 食材：炸酥肉，黄花菜，粉条。 配料：葱，蒜，干红辣椒。 调料：食盐，油，十三香，酱油，醋，芝麻油。 砂锅醋焖酥肉的做法 1.准备所有食材。酥肉制作见菜谱： 2.粉条、黄花菜提前泡发，葱、蒜、辣椒切片备用。 3.炒锅烧热，加入食用油，爆香葱、蒜和辣椒。 4.加入黄花菜，放入食盐、酱油、十三香调味。 ...[ 查看全文 ]

  qq799650750

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  酱焖杏鲍菇的做法_酱焖杏鲍菇最正宗做法

  标签：家常菜 酱焖杏鲍菇

  1.杏鲍菇两根洗净 2.切成0.6CM厚的圆片 3.煎锅倒少量油，烧热后转中火，下入杏鲍菇两面煎熟 4.将10克甜面酱加入30克清水调匀，倒入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀，水分收至八成干时，将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡，快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时，即可关火装盘 5.最后撒上适量葱末做装饰即可 菜谱小贴士： ...[ 查看全文 ]

  秋风瑟瑟good

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  正宗酱焖武昌鱼的做法

  酱焖武昌鱼 1. 将武昌鱼内脏及黑膜洗净，擦干鱼身上的水，在背上划上一字刀口。 2. 用料酒将鱼两面抹一遍，再用盐将两面抹一遍，放上姜丝，一起腌制十分钟。 3. 将大葱和姜切末，香菇切丁 待用。 4. 锅里放油推匀，将鱼放入锅中煎至两面金黄后捞出...[ 查看全文 ]

  邪y1

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  腐竹焖鱼最正宗做法

  标签：草鱼 腐竹

  醋焖腐竹带鱼 1、带鱼去头尾、内脏，剪去背鳍，切成8cm长的段，用老抽、料酒、老姜、八角（3颗）腌一个小时以上。 2、腐竹水发后切成1寸长的斜段，香菜洗净切段，大葱冼净切大段备用。 3、中火烧热炒锅中的油（45ml）至六成热，放入带鱼煎至金黄色，八成熟捞出。 4、大火烧热炒锅中的油（15ml），放入剩下的八角，蒜瓣、葱段，放入带鱼，立刻在鱼上倒入米醋，马上就会冒出鱼香的味道。 5、加入300ml...[ 查看全文 ]

  良心良知的青年

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  正宗酱焖黄花鱼的做法

  标签：酱焖黄花鱼 海鲜

  新鲜的小黄花鱼，去头及内脏，洗净备用。今天好人品，居然还带籽的呢。 干辣椒，蒜切一刀，葱切段，八角一枚。 锅烧热后，倒入适量的食用油，先爆香姜片...[ 查看全文 ]

  小鲨鱼297

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  酱焖苦瓜最正宗做法

  标签：萝卜 苦瓜 小炒

  苦瓜焖排骨 1、先把苦瓜炒熟。 2、再放一些油到锅里，一定要锅好热的时候放油。然后就放排骨下去。 3、再把苦瓜放下去，放豆豉一起炒。再放一些水下去，把锅盖盖住。 4、焖5分钟，最后放一些糖和一些盐就大功告成了！ 酱焖茄花 1、茄子去根蒂洗净，将茄子一面斜刀切片（不要切断），翻面同样方法切片。 2、炒锅烧热放底油，待油温微热转小火，放少许盐，排入茄子煎至表皮变色起皱，翻面，煎到茄...[ 查看全文 ]

  俄想拿命去爱你

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  焖酥鱼的吃法

  焖酥鱼 1. 葱姜蒜切好待用 2. 小鲫瓜子清理干净待用 3. 如果不是不粘锅，请在锅上铺一层蔬菜垫着，以免粘锅，比如白菜圆白菜。葱姜蒜铺在蔬菜上，鱼铺在葱姜蒜上，倒入所有调味料，开火，倒入开水，没过鱼，盖盖。水开后转小火咕嘟，3小时左右，鱼儿们就酥成一团了，额，不对，是都酥掉了。千万不要翻动鱼，易碎，如果汤汁烧干了，就加开水热水，不要冷水，继续咕嘟 4. ...[ 查看全文 ]

  品格健康吊顶3

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  拌炸酥鱼最正宗做法

  标签：小黄鱼 鸡蛋

  五香酥鱼 1、草鱼整理后切成1厘片厚片，加葱姜蒜、酱油、香醋腌10分钟。 2、将料酒、糖、五香粉和酱油1小匙放入锅中，加入1杯水熬煮5分钟做成卤汁晾凉。 3、起锅热油放鱼块炸至焦脆，趁热放入卤汁浸泡15分钟即可食用。 小诀窍 1、用醋腌泡鱼肉，可以软化鱼刺、鱼骨酥烂易嚼。 2、鱼块厚薄要适中，太薄了油炸容易碎裂，太厚了不容易炸透。鱼块放入锅中不要急着翻动，需等鱼炸至金黄定型后再翻动。...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收123

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  蒜酥酱最正宗的做法 怎样做蒜酥酱

  标签：蒜

  蒜酥制作 1.将沙拉油倒入锅中，以中小火温油，放入已切碎的蒜末爆炒至呈现浅金黄色。 2.熄火，将蒜末与油一同捞起装入保存罐中即可。 蒜酥炒秀珍菇 1.先将秀珍菇切去蒂头较老的尾端，葱切葱花，辣椒切成粒状备用 2.取一个碗，放入蛋汁和面粉先充分拌开后，再加入2大匙水搅拌均匀，放入秀珍菇拌匀后，均匀沾上吉士粉，再以网筛略微摇晃筛掉多余粉质后，放入油锅中，先以中火炸至脱水，再转小火炸至...[ 查看全文 ]

  悍卫者8

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  酱焖嘎鱼的做法

  标签：酱焖嘎鱼

  嘎鱼学名黄颡鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、黄鸭叫。用酱焖的嘎鱼更加美味了，浓浓的酱香和嘎鱼的鲜香融为一体，吃到嘴里有一种满足感。 1准备好所用食材，将嘎鱼去鳃、内脏，洗净后沥干水分。 2锅中注油烧热，放葱姜爆香，加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱。 3煸炒均匀，炒出酱香味，加入清水烧开。 4放入醋、糖、盐后加入嘎鱼，大火烧开后，转中小火炖至20分钟，收干汤汁即可。 烹饪技...[ 查看全文 ]

  嵩州独秀

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  豆酱焖敏鱼的做法 豆酱焖敏鱼最正宗做法

  标签：萝卜干

  酱香浓郁滋味悠长的黄豆酱烧大排 1、 主要食材如下，其中铁棍山药去皮后用清水浸泡，防止变色。 2、排骨洗净用厨房纸吸干水分。 3、锅烧热转小火，加少许油，下排骨煎至各面金黄。 4、加葱段、姜和大蒜，炒出香味后烹入黄酒，加一大勺黄豆酱小火炒至排骨均匀地裹上酱色。 5、加适量酱油，加开水至完全没过排骨，大火烧开后转小火焖约30分钟，打开放入山药，加少许盐，小火...[ 查看全文 ]

  愿国际形势挥

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  酱焖苦瓜怎样做 最正宗酱焖苦瓜的做法

  标签：萝卜 苦瓜 小炒

  蒜焖苦瓜 1、苦瓜刨开去籽，不喜太苦的，可刮去内部白囊，切厚片。 2、蒜切片，辣椒切开。 3、油锅热油，爆香蒜瓣及辣椒，下苦瓜片，煸炒数分钟后，加调料及少量水，盖盖，焖烧5分钟左右，揭盖翻炒到汁水收干。 油焖苦瓜 1.白苦瓜切对半去籽，切块备用。 2.豆酱剁碎；蒜头切碎，备用。 3.热锅，加沙拉油至六分满，油热至150℃，放入作法1的苦瓜块炸至软化，捞起备用。 4.作法3锅中留少许油，爆...[ 查看全文 ]

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