1. 牛肉选肋条切成块,汆水备用,
2. 爆香蒜头、洋葱,加入适量的豆瓣酱后放入汆过水的牛腩大火翻炒,
3. 放上冰糖、料酒和适量的清水大火焖煮5分钟再转小火煮45分钟即可。也可在大火煮5分钟之后使用高压锅压25分钟,这样美味的红烧牛肉就大功告成了!
1. 用的香雪劲弹拉面,太赞了。Q弹爽滑
2. 牛腩买回来浸泡凉水里...[ 查看全文 ]