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怎样做红烧牛腩 怎么做红烧牛腩

红烧牛腩的做法步骤

1. 牛肉选肋条切成块,汆水备用,

2. 爆香蒜头、洋葱,加入适量的豆瓣酱后放入汆过水的牛腩大火翻炒,

3. 放上冰糖、料酒和适量的清水大火焖煮5分钟再转小火煮45分钟即可。也可在大火煮5分钟之后使用高压锅压25分钟,这样美味的红烧牛肉就大功告成了!

红烧牛腩面的做法步骤

红烧牛腩面的做法图解1

1. 500g牛肉,稍微冻一会儿,取出切块。凉水浸泡10个小时左右,充分泡出血水。

红烧牛腩面的做法图解2

2. 泡好后凉水下锅加入八角、花椒、葱姜片,水开后捞出,冲洗两...[ 查看全文 ]

2017-03-14 标签:

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