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清蒸鱼的做法蒸出来的美味的相关文章

做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法

吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼，一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好，这时的鱼肉细菌含量较少，蛋白质才能充分转化为人体易吸收的氨基酸。做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法做出美味清蒸鱼的秘诀怎样才能做出美味的清蒸鱼呢？学习下面的方法让你做出的清蒸鱼好看又美味。选择大小合适的鱼。如果我们去现买鱼来做清蒸鱼，那最好购买一斤左右的鱼。这样的鱼...[ 查看全文 ]

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清蒸鱼要蒸多久清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼的做法蒸鱼的做法鱼的做法清蒸鱼蒸鱼鱼

清蒸鱼要蒸多久？跟图老师一起来学清蒸鱼的做法吧。 1.活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净，在鱼身上划几刀，不要切断，这样做是为了方便蒸熟和入味；在鱼身上均匀地抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟。 2.葱切丝，姜切片，把姜片塞入鱼腹中，在盘子里铺上一半的葱丝，将鱼放上去。 3.将鱼放入上气的蒸锅中大火蒸5分钟后取出，倒掉盘子里的水，再调入1勺蒸鱼豉油继续蒸3-4分钟；蒸...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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清蒸鱼的家常做法清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法酱油

清蒸枪鱼 1.鱼洗净去肚，在鱼背上划两刀，洒上盐腌10分钟。 2.把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上酱油，大火蒸熟。鱼身很薄几分钟就熟了。 3.蒸鱼的同时准备葱丝，姜丝，辣椒丝，切好后放盐水里泡一下。 4.鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝，锅里烧开少许花生油，倒在上面，会吱吱响，就可以上桌了，不用加味精。小诀窍蒸前把鱼再洗一次，不会太咸。葱，姜，辣椒丝用盐水泡一下，吃起来不会太辛辣...[ 查看全文 ]

欧文思雨
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清蒸鱼家常做法清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法鱼胡椒粉

清蒸鱼 1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。 2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟（视鱼的大小决定时间）。 3.取出蒸好的鱼，弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁，在鱼身上重新放上大量的葱丝，烧热2勺油淋在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声)，再淋上李锦记蒸鱼豉油，就可以夹一...[ 查看全文 ]

零时迷子again
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清蒸鱼正宗的做法清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法鱼胡椒粉

清蒸鱼 1、猪油微波10秒化开一点，刷到鱼的身上以及肚里，稍微撒点盐。 2、盘子底下用筷子或者叉子把鱼架空，鱼身上铺葱、姜、豆豉，盘子里倒一点米酒，上锅蒸。 3、同时找个小盘子微波一点酱油出来作蘸酱。。。时间上。。。我的经验是一半蒸一半闷，比较嫩。。。阿。。。好难形容阿。。。。清蒸鱼 1）蒸鱼腌制，鱼身改刀，点缀上葱姜红椒丝，火腿片。 2）锅中水烧开，蒸笼上放入鲜鱼，蒸15分钟...[ 查看全文 ]

liu妹子
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蒸鱼的家常做法几种美味清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼蒸鱼的做法养生食谱

蒸鱼的家常做法几种美味清蒸鱼做法鱼是人们经常食用的菜肴，鱼的做法也有很多，有清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼等等，清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，味道非常鲜美，那么如何做清蒸鱼呢，清蒸鱼的做法有哪些呢，我们一起来看一看。做法一主料准备好一至两条鲈鱼。辅料香葱适量。做法 1.原料，一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。 2.在鲈...[ 查看全文 ]

用户名子不存在
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怎样做清蒸鱼好吃清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法猪油鱼

清蒸鱼头 1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。 3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。 4.适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可。清蒸鱼 1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。 2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟（视鱼的大小...[ 查看全文 ]

那些年啲初恋
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清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼

清蒸鲈鱼原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。 ...[ 查看全文 ]

易托网ZY
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怎么做清蒸鱼清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法生抽

清蒸鱼 1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。 2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟（视鱼的大小决定时间）。 3.取出蒸好的鱼，弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁，在鱼身上重新放上大量的葱丝，烧热2勺油淋在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声)，再淋上李锦记蒸鱼豉油，就可以夹一...[ 查看全文 ]

龙玉沟生态养殖
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清蒸鱼的家常做法清蒸鱼如何做？

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法鱼

清蒸鱼 1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀； 2、将老姜切片，葱切段，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上搽些盐，撒上葱姜段及绍酒； 3、蒸锅至水开后放入鱼盘，大火蒸7-8分钟，之后关火； 4、起油锅，倒入植物油烧辣，淋于鱼上即可。此菜制作简单，鱼肉香而滑嫩，似蟹肉鲜美。清蒸鱼 1.将鱼清洗干净，鱼身划上几刀，方便入味。 2.将姜切丝，葱切段，均匀铺在盘子底部，放入鱼（额在鱼身上抹...[ 查看全文 ]

暗夜魔龙消防
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清蒸鱼的做法清蒸鱼如何做好吃

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法猪油鱼

清蒸鱼 1.将鱼清理洗干净放盘中，鱼身下垫2根小葱（便于蒸汽流通），过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。 2.鱼身上放适量葱段，蒸锅水烧开后，将鱼连盘放在蒸架（蒸屉）上，盖上锅盖，大火蒸7-8分钟（视鱼的大小决定时间）。 3.取出蒸好的鱼，弃掉蒸鱼的葱及倒掉蒸鱼出的汁，在鱼身上重新放上大量的葱丝，烧热2勺油淋在鱼身葱丝上(要能听到嗤嗤地响声)，再淋上李锦记蒸鱼豉油，就可以夹一...[ 查看全文 ]

GHOSTYERGFD
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清蒸鱼段怎样做清蒸鱼段的做法

标签：清蒸鱼段春季菜谱

清蒸鱼段的做法步骤 1. 葱白去掉里面的芯，切成丝。红椒切成丝。将切好的葱丝和红椒丝用凉水浸泡至卷曲后捞出控水。 2. 草鱼段放上葱和姜，覆上保鲜膜。 3. 锅里加水烧开，将草鱼段放入锅中，大火蒸5-6分钟，关火后不要急着拿出来，放在锅里虚蒸3分钟左右。 4. 蒸好的草鱼段滗去盘中的汤汁，上面的葱姜拣去不用。 5. 放上葱丝和红椒丝，淋适量的蒸鱼豉油，最后淋上烧至微微冒烟的...[ 查看全文 ]

幸运的
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做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸桂鱼清蒸鲈鱼

杀鱼之后，用刀刮干净鱼鳞，然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候，水里边有一种生物叫水绵，土腥味非常大，这层水绵正是鱼身上最腥的部分，因此用温水冲洗一下，便可很好地达到去腥的目的。做好清蒸鱼的小窍门-清蒸鱼的做法清蒸鱼的做法高档的鱼一般都清蒸，因为能最大程度地保存营养。若刚开始学习蒸鱼，可以从草鱼、桂鱼、鲈鱼等比较容易的做起。 ...[ 查看全文 ]

iyangkun
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教你做出美味的清蒸鱼

标签：清蒸鱼的做法营养价值

清蒸鱼是我们餐桌上经常有的一道菜，其味道鲜美可口，鱼肉软嫩，汤味清醇，相信大家都有品尝过，我就不多说了。既然这么好吃的一道菜，你想要学会做吗?接下来图老师小编就为大家准备了一片关于制作清蒸鱼的步骤方法与秘诀，希望大家都能能为烹饪高手，一起跟随图老师小编去看看吧! 清蒸鱼鱼的选择有很多种，例如鲫鱼、鲤鱼、墨鱼、黑鱼、青鱼和鲢鱼等，由于鱼的种类不同，做出来的清蒸鱼的口感也不...[ 查看全文 ]

zls灬Me
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清蒸鱼最正宗的做法如何做清蒸鱼

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法生抽

清蒸鱼 1.鱼洗干净杀好备用，葱切段铺在碟面，把鱼放入。 2.隔水清蒸8分钟。 3.蒸鱼期间，用刨刨大量葱丝，半碗生抽和少许糖下锅煮开后捞起备用，小半碗油烧热备用。 4.蒸好的鱼拿掉铺底的葱、倒掉蒸鱼的水、铺上大量刨好的葱丝，倒入烧得滚烫的熟油，后再倒入调好的酱油即可。清蒸鱼头 1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。 3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。 ...[ 查看全文 ]

土鳖爆炒
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清蒸鱼头的做法怎样做清蒸鱼头好吃

标签：鱼头剁椒鱼头

清蒸鱼_如何去腥 1、准备的材料那些我就不说了 2、用盘子把鱼放到锅里的蒸架上面，鱼什么都别放，油盐什么都不放。 3、开火马上计时，大火9分钟，不要多不要少。 4、出锅，把盘子里的水倒掉，（不要觉得可惜） 5、准备香菜、葱、姜。简称：配料 6、倒入火麻油，热锅热油，倒入配料，生抽，把生抽煮开就行 7、把锅里的料全部淋到蒸好的鱼身上，搞定。吃吧 ps:火麻油可以去腥，所以不用怕腥...[ 查看全文 ]

白瑞峰闯天涯
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清蒸鱼尾的做法怎样做清蒸鱼尾

标签：草鱼香葱

清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用 3.拿一个长盘，里面放上四片姜片，再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀 5.锅中放三根香菜根儿，蒸出来的鱼味道更鲜美，水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖...[ 查看全文 ]

狮子兵人
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清蒸鱼怎么做好吃清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法猪油鱼

清蒸鱼 1.将鱼清洗干净，鱼身划上几刀，方便入味。 2.将姜切丝，葱切段，均匀铺在盘子底部，放入鱼（额在鱼身上抹了少少盐，担心不够味)，再在鱼身上铺姜丝，葱段，豆豉剁椒，淋上生抽。 3.将鱼入沸腾的水中大火蒸10分钟，洒香菜碎，淋热油，即可食用。小诀窍 PS：额滴豆豉是剁椒一起的，买来就在一起哈哈。清蒸鱼 1）蒸鱼腌制，鱼身改刀，点缀上葱姜红椒丝，火腿片。 2）锅中水烧开，蒸...[ 查看全文 ]

誓言下的等待
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清蒸鱼如何做好吃清蒸鱼做法

标签：清蒸鱼清蒸鱼的做法清蒸鱼的家常做法鱼

清蒸鱼 1.将鱼清洗干净，鱼身划上几刀，方便入味。 2.将姜切丝，葱切段，均匀铺在盘子底部，放入鱼（额在鱼身上抹了少少盐，担心不够味)，再在鱼身上铺姜丝，葱段，豆豉剁椒，淋上生抽。 3.将鱼入沸腾的水中大火蒸10分钟，洒香菜碎，淋热油，即可食用。小诀窍 PS：额滴豆豉是剁椒一起的，买来就在一起哈哈。清蒸鱼 1、猪油微波10秒化开一点，刷到鱼的身上以及肚里，稍微撒点盐。 2、盘子...[ 查看全文 ]

蛰伏1111
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清蒸鱼干的做法

清蒸鱼干 1. 将龙利鱼干洗净用清水浸泡半小时一条鱼干，一开为三 2. 将洗净的砍好的鱼干码入盘中淋上少许料酒，撒上一些姜丝将放鱼干的盘子放入水开的锅中 3. 大火...[ 查看全文 ]

相识缘18
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