春季,桦树的花粉可能引起喉咙疼痛和堵塞。根据美国过敏、哮喘和免疫学学会的研究显示,食用含有类似蛋白质的食物会使免疫系统功能紊乱,引发与过敏相似的症状。以芹菜为例,它是加重桦树花粉过敏的一个常见因素,所以有过敏史的人少吃。
发酵食物含有大量组胺,可能引起皮肤发痒、流眼泪、鼻腔堵塞和流鼻涕。建议患者在过敏高发季节尽量少吃泡菜等发酵食物,可以多吃些绿叶蔬菜,如菠菜。
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