芒果是我们生活中非常常见的一种水果,而且夏天也正是芒果大量上市的季节,芒果盅不仅含有多种维生素,还能预防乳腺癌。科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
柑橘是我们南方非常常见的一种水果,柑橘中的维生素C含量也是非常丰富的,不仅这样,柑橘也是预防乳腺癌的好帮手。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,...[ 查看全文 ]