今天要学的是【天津】红烧猪蹄最正宗的做法。【天津】红烧猪蹄是一道的菜,花的时间并不多,左右,今天就教大家做这道美味健康的【天津】红烧猪蹄,赶快学起来吧!
健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
猪蹄500克;葱10克;姜20克;大蒜20克;香菜10克;蚝油15克; 酱豆腐汁20克;大料2粒;桂皮5克; 老抽15克; 生抽5克; 鸡粉15克;料酒15克; 香叶4片;胡椒粉5克;白糖10克;味精5克;
红烧猪蹄的做法
1.猪蹄洗净,从中间切开,用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块,一个猪蹄大概能剁8块。[ 查看全文 ]