做一个吃货容易,做一个会做【江苏】芙蓉滑鱼片的吃货也挺简单,准备等食材,工艺就是,看完本篇教程,做一道正宗的【江苏】芙蓉滑鱼片应该不会难倒您。
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
草鱼1000克; 白肉20克;鸡蛋4个;香菇适量;韭菜适量; 黃酒适量; 盐适量;味精适量; 精练油200克; 玉米淀粉100克;
芙蓉鱼片的做法
1.买一条草鱼,剔净鱼肉100克,用清水浸泡去血水。
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