泡椒鸡爪子怎么做最好吃

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  怎么做泡椒鸡爪好吃 怎样做泡椒鸡爪好吃

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 泡椒

  泡椒鸡爪 1、选鸡爪。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2、将鸡爪从中间剁成两半。 3、煮汤。将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻、少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。 4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒、盐煮三十分钟。 5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕...[ 查看全文 ]

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  泡椒鸡爪怎么做最好吃

  标签：泡椒鸡爪

  泡椒鸡爪的做法 步骤1.准备好材料。 步骤2.用剪刀把凤爪的指甲剪掉。 步骤3.把凤爪冷水下锅，放入姜片和葱段，水开后煮三到五分钟。 步骤4.捞出后先在冰水里浸泡五分钟，然后用流动的水慢慢冲洗凤爪，直到水变清。 步骤5.把凤爪控干水，倒入泡椒汁。 步骤6...[ 查看全文 ]

  wtpduann901

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  泡椒鸡爪怎么做好吃 泡椒鸡爪怎样做？

  标签：泡椒鸡爪 川菜

  泡椒鸡爪的做法步骤 1. 把鸡爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲 2. 锅中加适量水，放十几颗花椒，八角，桂叶。花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用， 水开后，把处理好的凤爪放进去，盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。用筷子能轻松扎透就行！ 3. 煮好的爪子用自来水冲10分钟，这样泡完后吃起来清脆爽口，最后一遍用凉开水！ 4. 把泡椒，盐，糖，醋装在大盆里调好...[ 查看全文 ]

  少爷

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  泡椒鸡爪怎么做 泡椒鸡爪如何吃

  标签：泡椒鸡爪 川菜

  泡椒鸡爪的做法步骤 1. 亲们，不好意思，做的时候忘记拍步骤图了，下次补上哈，我就写下步骤吧， 2. 第一步，买好的鸡爪，买的时候让买的那个人帮你去掉爪尖，帮你切开两半，这样泡的时候比较入味，也好啃，不会被尖尖的扎到嘴巴， 3. 第二步，洗干净后放锅里煮，放两颗八角，去腥，提香，大火煮开，然后，小火再煮五分钟，到入冷水，冷热交替，鸡爪更有嚼劲呢，晾干水分，放进冷冻室，你就可以...[ 查看全文 ]

  逾年从容

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  泡椒鸡爪怎么做好吃 泡椒鸡爪的做法

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 香叶

  泡椒鸡爪 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。 2.捞出放入冰水中。 3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。 4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。 5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。 6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅...[ 查看全文 ]

  ye嚣张艹

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  怎么做泡椒鸡爪好吃

  标签：泡椒鸡爪

  泡椒鸡爪 1. 将鸡爪过水煮熟，可以在里面放几粒花椒去腥，第一次可以在水要开的时候放入鸡爪，煮两三分钟捞出，然后用清水洗净。再往锅里加适量白水煮开放入洗净的鸡爪，煮到鸡爪能用筷子挫烂就可以捞出来，然后用水洗去油污，第二次煮的时候可以放两粒八角增加香味 ...[ 查看全文 ]

  麻痹一切虚伪

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  泡椒鸡爪怎么做？

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 香叶 泡椒

  泡椒凤爪 1.烧开一锅水，将鸡爪放入大火煮开转中火煮15分钟左右（这个时间根据自己家情况调节，基本原则是把鸡爪煮熟，再有就是不要煮太软了，太软了口感不那么好）。 2.煮熟的鸡爪捞出立即放入凉开水中（用冰水更好）。 3.野山椒连汁带椒整瓶倒入容器里，再将其他调料加入拌匀（野山椒比较辣，根据口味可以少放一些）。 4.将过了凉水的鸡爪捞出放入到野山椒水里，再加入适量凉开水（不必加太多，能刚...[ 查看全文 ]

  go正儿八经青年

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  泡椒鸡爪怎么做

  泡椒鸡爪 1. 将鸡爪过水煮熟，可以在里面放几粒花椒去腥，第一次可以在水要开的时候放入鸡爪，煮两三分钟捞出，然后用清水洗净。再往锅里加适量白水煮开放入洗净的鸡爪，煮到鸡爪能用筷子挫烂就可以捞出来，然后用水洗去油污，第二次煮的时候可以放两粒八角增加香味 ...[ 查看全文 ]

  丫丫——aaa

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  秘制泡椒鸡爪怎么做最好吃

  标签：秘制泡椒鸡爪

  秘制泡椒鸡爪的做法与步骤 1. 鸡爪洗净加凉水、盐和当归煮至筷子可插入爪，即可(12分钟左右).将煮好的鸡爪先用凉水冲凉，然后浸泡冰水20分钟.红椒、洋葱切丝，加入鲜味汁。 2. 柠檬三粒榨汁备用.将柠檬汁倒入3中，并加入适量泡椒(喜辣的可连泡椒水一并倒入)调成酱汁.将鸡指甲剪掉，并将鸡爪剪半放入酱汁中。 3. 白萝卜、莴苣分别切条加...[ 查看全文 ]

  0505tcl

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  泡椒鸡爪怎样做最好吃

  标签：泡椒鸡爪 菜系

  泡椒鸡爪 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。 2.捞出放入冰水中。 3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。 4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。 5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。 6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅...[ 查看全文 ]

  月聆星风

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  泡椒鸡爪怎么做好吃 泡椒鸡爪最正宗的做法

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 香叶

  咱家的泡椒鸡爪 1、鸡爪去掉指甲，洗干净， 然后锅里放水，鸡爪，花椒粒，大料粒，月桂叶子，姜片，葱段，盐， 开锅煮12分钟就可以了。最后3分钟放一点白酒去腥味。 2、开始不停的洗鸡爪子，半个小时。或者开水龙头冲1个小时 把鸡爪子腿，脚都切块小块 3、准备卤汁：红糖，料酒，老醋，盐（用热水化开后，变凉了再使用） 鸡爪子放到饭盒里，然后倒入卤汁，泡椒， 4、切一些，青椒，洋...[ 查看全文 ]

  tang121711

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  如何做泡椒鸡爪好吃 怎样做泡椒鸡爪好吃

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 香叶

  泡椒鸡爪 1．鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2．将鸡爪放入锅内，加入适量的水大火煮开转中火，将鸡爪煮熟捞出装在容器内。 3．锅内加入适量的水，放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。 4．放入适量的盐、味精拌匀，将拌匀的泡椒水倒入装鸡爪的容器内，待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用。 中秋小吃——泡椒鸡爪 1、先帮鸡爪剪掉指甲，将一个鸡爪剁成三块。 2、先在开水里氽过去腥气...[ 查看全文 ]

  海之黎明丶

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  怎样做简易泡椒鸡爪最好吃

  标签：鸡爪 鸡 泡椒鸡爪

  简易泡椒鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把买回来的鸡爪洗干净。 2. 把鸡爪处理一下（把鸡爪的指甲给剁掉，然后斩成小块，有时间的可以再斩小点，这样比较容易入味。），放到沸腾的水里煮20分钟。如果喜欢软一点的可以煮久一点。 3. 在鸡爪煮的期间可以把蒜瓣和泡椒切碎备用，要是喜欢吃辣的可以多放泡椒，蒜瓣也一样。 4. 把煮熟的鸡爪捞起来，加点盐拌匀。 5. 最后把蒜末、泡椒和苹...[ 查看全文 ]

  花纶1000

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  家常甜口鸡爪子怎么做

  标签：鸡爪

  家常甜口鸡爪子怎么做最好吃怎么做家常甜口鸡爪子好吃 家常宫保鸡丁 辣而不燥的 家常宫保鸡丁 ——经典美味的下饭下酒菜 那天没事翻翻俺的旧贴，居然发现宫保鸡丁这么家常的菜式冒似在俺的日志里面没有出现，嘿嘿！也许越是家常的菜式有时越让人容易忽视，所以鸟儿这回就上一下吧。还是非常下饭的，俺发现鸡肉还是得切大一点才好，否则小了一炸就没了，哈哈！后悔没有做宫保鸡块呀！ 家常宫保鸡...[ 查看全文 ]

  呵呵谢谢55

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  怎样做泡椒鸡爪儿最好吃

  泡椒鸡爪儿正宗做法/图解/步骤： 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透 2.放进冰水里 3.把鸡爪儿用小刀去骨 4.大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿 ...[ 查看全文 ]

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  泡椒鸡爪怎样做好吃 泡椒鸡爪的做法

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 泡椒

  咱家的泡椒鸡爪 1、鸡爪去掉指甲，洗干净， 然后锅里放水，鸡爪，花椒粒，大料粒，月桂叶子，姜片，葱段，盐， 开锅煮12分钟就可以了。最后3分钟放一点白酒去腥味。 2、开始不停的洗鸡爪子，半个小时。或者开水龙头冲1个小时 把鸡爪子腿，脚都切块小块 3、准备卤汁：红糖，料酒，老醋，盐（用热水化开后，变凉了再使用） 鸡爪子放到饭盒里，然后倒入卤汁，泡椒， 4、切一些，青椒，洋...[ 查看全文 ]

  孟婆上碗汤尝尝

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  泡椒鸡爪怎样做 泡椒鸡爪最正宗做法

  标签：泡椒鸡爪 川菜

  泡椒鸡爪的做法步骤 1. 首先把买回得鸡爪洗干净，切块在把血水洗干净放入锅里煮，锅里放入水，鸡爪，八角两颗，香叶三片，桂皮，料酒少许，花椒三四颗。生姜一片，煮三分钟吧，煮用筷子能戳穿就可以捞出。放入盆里用凉水冲，冲十分钟。洗得时候不要用手去动免得指甲把肉戳烂了。在放入冰水里激一下。让它更Q。冲洗到无油后放凉！控干水分！ 2. 然后调料水。把小尖椒倒入盆里，加入适量得凉开水，在加...[ 查看全文 ]

  邵士柯

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  泡椒鸡爪的做法 泡椒鸡爪怎样做好吃

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 泡椒

  泡椒鸡爪 1、超市买回来的鸡爪，先把指甲切掉，然后清洗干净，清水加白醋泡几分钟。 2、锅中加水，鸡爪放进去，炝1分钟，主要是洗掉污秽。 3、捞出鸡爪，用冷水（冰水最佳）将鸡爪洗干净，摸起来不油腻最好。 4、锅中的水倒掉，清洗干净，加花椒、水将鸡爪煮熟，约5分钟左右吧。不用煮太久，太久鸡爪煮烂就不好了。 5、捞出鸡爪，放在容器内，加泡椒、一些泡椒的酸汤、盐，用保鲜膜密封防止冰箱2-3天...[ 查看全文 ]

  大五五8

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  怎么做秘制泡椒鸡爪好吃

  标签：秘制泡椒鸡爪 泡酱腌菜

  鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。 糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖倆茶匙，醋一汤匙。（香醋陈醋都可以）。 ...[ 查看全文 ]

  雨滴767

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  泡椒鸡爪的做法 如何做泡椒鸡爪

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 香叶 泡椒

  泡椒鸡爪 1、选鸡爪。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2、将鸡爪从中间剁成两半。 3、煮汤。将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻、少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。 4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒、盐煮三十分钟。 5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕...[ 查看全文 ]

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