首页 相关文章 泡椒鸡爪怎么做?

泡椒鸡爪怎么做?

泡椒凤爪

图老师美食

1.烧开一锅水,将鸡爪放入大火煮开转中火煮15分钟左右(这个时间根据自己家情况调节,基本原则是把鸡爪煮熟,再有就是不要煮太软了,太软了口感不那么好)。

2.煮熟的鸡爪捞出立即放入凉开水中(用冰水更好)。

3.野山椒连汁带椒整瓶倒入容器里,再将其他调料加入拌匀(野山椒比较辣,根据口味可以少放一些)。

4.将过了凉水的鸡爪捞出放入到野山椒水里,再加入适量凉开水(不必加太多,能刚好泡住鸡爪即可),盖上盖子或者蒙保鲜膜放冰箱冷藏一夜即可捞出食用。

小诀窍

盐的分量根据加的水和野山椒汁的多少来调节,可以尝一下泡鸡爪的水,略比平常的菜肴汤水咸一些就行了。

泡椒鸡爪

[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

泡椒鸡爪怎么做?的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部