喜欢酸甜口味的人,做一道红枣司康是一个不错的选择。准备低粉250g、黄油80g、牛奶80g、盐2g、泡打粉5g、白砂糖30g、鸡蛋50g、山楂酱40g、去核红枣75g、等食材,按照红枣司康的家常做法步骤图,半小时之后,基本上就能做出一道最正宗的红枣司康,赶快学起来吧。
每次做司康我儿子都特别高兴,除了吃以外,他特别喜欢跟我一起压模具,像玩橡皮泥一样,按出各种图案,觉得特别满足,边按边说:妈妈,我帮了你大忙了,呵呵,可爱极了,我的小男子汉。这款司康我用了山楂,对于北方人来说,冬天吃肉会比较多,这款小点心正好可以消食,山楂太酸我加工成了果酱,酸度降低,另外还添加了红枣,口感上不会很单一。
食材明细
250g低粉;80g黄油;80g牛奶;2g盐;5g泡打粉;30g白砂糖;50g鸡蛋;40g山楂酱;75g去核红枣;口味酸甜;工艺烘焙;耗时半小时;难度简单;
红枣山楂司康的做法步骤
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