如何做果酱杯子蛋糕才好吃?首先准备的黄油100克、低粉100克、绵砂糖60克、鸡蛋2个、泡打粉1/4小勺、果酱2大勺、等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约三刻钟,注意把握好火候,具体的教程见下图。
1、将冷藏鸡蛋,分开蛋黄及蛋清。分别装在无水无油打打蛋盆内。
2、首先制作蛋黄面糊,将牛奶及玉米油倒入盆内
3、用手动打蛋器搅至完全乳化,加入20克细砂糖搅拌融化
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