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东北溜肉段的做法溜肉段的家常做法的相关文章

东北溜肉段如何做东北溜肉段的家常做法

标签：东北溜肉段东北菜

东北溜肉段的做法步骤 1. 肉切小块状 2. 用盐、十三香、料酒码味 3. 硬糊：面粉：淀粉（3:1） 4. 一点点加入水，（差不多这样的状态） 5. 加点油 6. 尖椒切块 7. 姜切丝（炝锅） 8. 姜、蒜、葱（切末）蒜多一些 9. 调碗汁：切好的葱姜蒜沫放入碗里、放入2勺生抽➕半勺老抽➕1勺白糖➕1勺米醋➕1料酒➕一小勺盐、鸡精➕香油➕水淀粉1勺（适量清水） 10. 这么大 11. 肉跟面糊抓匀 ...[ 查看全文 ]

很久以前
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东北溜肉段的家常做法

标签：东北溜肉段瘦肉

东北溜肉段的做法步骤 1. 将肉切成条 2. 均匀裹上水淀粉 3. 我还放了一点油进来，这样肉不会粘 4. 下油锅炸，注意不要全倒进油锅，要一个一个下油锅 ...[ 查看全文 ]

papa8899
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东北溜肉段的图解做法

标签：东北溜肉段里脊

东北溜肉段的做法步骤 1. 把瘦肉切成两厘米的小块，也可以切成条状！ 2. 把一个鸡蛋打散放入搅好的水淀粉，放入料酒，食盐，鸡粉，腌制二十分钟！ 3. 把腌制好的肉块放入七八分热的油中小火慢炸，炸成金黄色捞出来备用！ ...[ 查看全文 ]

大声笑出来丶
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东北名菜溜肉段的做法

标签：家常菜东北菜

东北溜肉段是东北饭馆中最叫座的一道肉菜，是东北菜的经典代表菜之一。溜肉段外酥里嫩，口感咸香，美味可口。 1.猪肉洗净切条，加入1小勺料酒、1小勺盐拌匀腌制15分钟。 2.在淀粉中加入1个蛋清搅拌均匀。 3.将腌好的肉裹上蛋清淀粉...[ 查看全文 ]

露西
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东北溜肉段的教程

标签：东北溜肉段里脊

东北溜肉段的做法步骤 1. 肉切小块，放淀粉，鸡蛋，料酒，盐稍等片刻等待挂糊，肉烧开，分散开放在油里炸熟，反复两次炸至金黄，捞出待用，把切好的青椒胡萝卜放油里过一下油，捞出备用，清水，淀粉，盐，少许酱油备用，锅里放置少许油，把备用的食材放进去，加入调好的汁，翻炒两下，出锅大东北溜肉段的做法步骤 1. 肉滚刀块，放碗里腌...[ 查看全文 ]

陳穆
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溜肉段如何做溜肉段的家常做法

标签：溜肉段溜肉段的家常做法瘦肉淀粉东北菜

东北熘肉段 1.先把肉切成大姆指肚大小的段，用料酒、少许精盐喂一会儿，再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。 2.用一小碗酱油、一点点白糖、鸡粉或味素、盐淀粉，水对好汁备用。 3.锅内加油，烧至七成热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。待火九成热时复炸 4.锅内留底油，下葱姜、蒜、胡萝卜片，青椒片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。小诀窍关键是碗...[ 查看全文 ]

如成1966
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溜肉段的家常做法

标签：溜肉段

溜肉段葱切小段蒜拍碎青椒,红椒洗净切块 ...[ 查看全文 ]

Meacial丶
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溜肉段的做法

标签：溜肉段

溜肉段葱切小段蒜拍碎青椒,红椒洗净切块 ...[ 查看全文 ]

夜里独zi哭泣
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零失败东北溜肉段的做法

标签：里脊

零失败东北溜肉段的做法步骤 1. 里脊肉切块用料酒盐腌一下 2. 青椒切滚刀块备用 3. 葱姜蒜 4. 淀粉加水调成酸奶那样的粘稠度把肉块放入 ...[ 查看全文 ]

zcxxvcz
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溜肉段最正宗的做法怎样做溜肉段

标签：溜肉段溜肉段的家常做法瘦肉淀粉东北菜

东北团年菜：熘肉段 1、把里脊肉切成小块，加入淀粉、油抓匀。 2、油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 3、油再烧至九成热时，把炸好的肉段再次下入复炸，捞出。 4、锅中留底油炒胡萝卜，然后下肉段，再倒入用酱油、盐、淀粉、蒜、水调好的汁翻炒出锅。葱烧肉段 1、将肉切成1厘米见方、4厘米长的段，加入精盐、味精、绍酒调味，挂“水粉糊”，下入七成热油中炸透，见呈金黄色时，倒入...[ 查看全文 ]

寿阳一倔
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溜肉段怎样做最正宗溜肉段做法

标签：溜肉段春季菜谱

溜肉段的做法步骤 1. 猪肉洗净，切成条状，加入1小勺盐，加入1小勺白酒，拌匀腌制15分钟 2. 淀粉中加入1个蛋清，搅拌均匀成淀粉糊，放入腌制好的肉条，给肉挂浆 3. 锅中油至六七成热，将裹满淀粉的肉段下锅中火炸制，炸至肉段颜色金黄捞出，然后复炸一次 4. 葱姜蒜切碎备用，取一碗，加入 1勺酱油、2勺醋、1小勺料酒、半小勺盐、3小勺糖，1小勺水拌匀 5. 锅中放油，葱姜蒜爆香，下入青椒...[ 查看全文 ]

禁吼
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溜肉段的做法如何做溜肉段好吃

标签：溜肉段家常菜

溜肉段的做法步骤 1. 肉切块（我是把肉切片后再切块，切完片我会用刀面拍打几下。建议块不要太小，我一般都会切两厘米左右的厚度。） 2. 少许盐，白胡椒粉放入肉里抓匀。抓抓抓后放入干淀粉，让肉全部裹上干淀粉，再抓抓抓。（放盐和白胡椒粉的时候也可以加点料酒去腥，但是我很少放。） 3. 青椒，红椒切块备用。（如果没有红椒可以不放，就是搭配颜色用。红椒和胡萝卜选一种也可以。） 4. ...[ 查看全文 ]

爱情写到一半
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怎么做溜肉段正宗溜肉段做法

标签：溜肉段家常菜

溜肉段的做法步骤 1. 把里脊肉切成小块，然后倒入玉米淀粉，放入一个鸡蛋，1小勺黑胡椒粉，放2勺盐，1勺鸡精，加入适量的水，直到肉和面黏糊在一起。 2. 油温到8层热的时候一块一块放入肉段，炸成金黄色微焦。 3. 最后一步调酱汁，锅里少许油，放入2勺白糖，糖化开后，放入陈醋2勺，然后放入3勺水，放2勺盐，1勺鸡精，最后放入调好的水淀粉，成黏糊状倒入肉段，青椒，蒜末。就可以出锅了 4. ...[ 查看全文 ]

紫金宫主
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溜肉段吃法溜肉段怎样做好吃

标签：溜肉段春季菜谱

溜肉段的做法步骤 1. 猪肉洗净，切成条状，加入1小勺盐，加入1小勺白酒，拌匀腌制15分钟 2. 淀粉中加入1个蛋清，搅拌均匀成淀粉糊，放入腌制好的肉条，给肉挂浆 3. 锅中油至六七成热，将裹满淀粉的肉段下锅中火炸制，炸至肉段颜色金黄捞出，然后复炸一次 4. 葱姜蒜切碎备用，取一碗，加入 1勺酱油、2勺醋、1小勺料酒、半小勺盐、3小勺糖，1小勺水拌匀 5. 锅中放油，葱姜蒜爆香，下入青椒...[ 查看全文 ]

被爱放逐
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大东北溜肉段如何做好吃正宗大东北溜肉段做法

标签：家常菜

大东北溜肉段的做法步骤 1. 肉滚刀块，放碗里腌制十分钟，放姜两小块，嫩肉粉20g.盐少量，胡椒粉5g，清水少量，搅拌均匀待用。 2. 制作勾芡汁，醋，盐，耗油，白糖，淀粉，清水，酱油，根据口感自行用量！待用 3. 现在估计十分钟已经到了，用大碗，打一个鸡蛋，倒入，淀粉多一点，面粉，清水少一点，这是一碗包裹肉用的汁，所以粘稠度要适中，将腌制好的肉都放在这里搅拌，现在肉表面都是白呼呼的就...[ 查看全文 ]

王汇淼
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溜肉段如何做溜肉段最正宗做法

标签：溜肉段春季菜谱

溜肉段的做法步骤 1. 猪肉洗净，切成条状，加入1小勺盐，加入1小勺白酒，拌匀腌制15分钟 2. 淀粉中加入1个蛋清，搅拌均匀成淀粉糊，放入腌制好的肉条，给肉挂浆 3. 锅中油至六七成热，将裹满淀粉的肉段下锅中火炸制，炸至肉段颜色金黄捞出，然后复炸一次 4. 葱姜蒜切碎备用，取一碗，加入 1勺酱油、2勺醋、1小勺料酒、半小勺盐、3小勺糖，1小勺水拌匀 5. 锅中放油，葱姜蒜爆香，下入青椒...[ 查看全文 ]

唯茜最爱
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溜肉段（正宗东北菜）的家常做法

溜肉段（正宗东北菜） 1. 里脊肉洗净，切成厚度为一厘米，长度为两厘米的肉段，放在碗中备用。 2. 拿新容器，将淀粉倒入碗中，加水搅拌成浆糊状。加入切好的肉段，搅匀。（加少许植物油可避免被热油崩到） ...[ 查看全文 ]

任永胜baby
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溜肉段基本做法

标签：溜肉段里脊

溜肉段的做法步骤 1. 肉切块（我是把肉切片后再切块，切完片我会用刀面拍打几下。建议块不要太小，我一般都会切两厘米左右的厚度。） 2. 少许盐，白胡椒粉放入肉里抓匀。抓抓抓后放入干淀粉，让肉全部裹上干淀粉，再抓抓抓。（放盐和白胡椒粉的时候也可以加点料酒去腥，但是我很少放。） ...[ 查看全文 ]

葛海婷撒
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焦溜肉段的做法

焦溜肉段如何做好吃，2019焦溜肉段的家常做法大全都给您整理好了，3分钟即可学会，您get到了吗。焦溜肉段的做法 1、猪肉切条状，放入料酒，胡椒粉，醋，盐，蚝油，蛋清一个腌制半小时。 2、加入4勺面粉，3勺淀粉。 3、如果太稠的话，就加点水，搅拌均匀准备炸。 4、锅中放油，油热后，小火慢慢把肉条炸至金黄。 5、炸好的肉条，其实这时候就是软炸里脊，这样...[ 查看全文 ]

相约你小鸡鸡
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溜肉段的图解做法

标签：溜肉段里脊

溜肉段的做法步骤 1. 里脊肉洗净切成1×1厘米小块。加入鸡蛋淀粉抓匀。青椒，切断，胡萝卜切片备用 2. 锅中放油，油温80度左右放去肉块炸成6分熟，捞出，再放入适量淀粉，入锅炸至金黄色 3. 大蒜切末备用，用生抽，耗油。白砂糖，白开水调汁备用，，淀粉对水备用 ...[ 查看全文 ]

电子商务部招聘
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