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冰镇苦瓜的做法
冰镇苦瓜的做法
1.准备好所需要的食材,越新鲜的口感越好。
2.苦瓜洗净顶刀切圈去芯(怕苦的就把白色的那部分去干净),然后在锅中加水加盐,将切好的苦瓜圈用开水焯烫。
3.捞出苦瓜用凉开水冲净,放入蜂蜜冰水中浸泡20分钟至脆爽。
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2012-07-10
冰镇苦瓜的做法
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