叉烧怎么做 叉烧肉的制作方法

叉烧怎么做 叉烧肉的制作方法的相关文章

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  怎么做叉烧肉 叉烧肉做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 红曲粉 叉烧

  叉烧肉 1、猪肉横剖，但不要切断，并在上面划十字刀。调味料拌匀，加入肉块腌30分钟。 2、烤箱预热至190℃，烤盘上铺铝箔，铺平肉块，刷上糖汁及色拉油烤15分钟。 3、肉取出切片，再刷汁，放入烤盘再烤10分钟即可。 贴士 家用红糖经加热后来做叉烧肉，色泽红亮，口感耐回味，比白糖效果好。 可以依照自家口味添加蚝油等其他调料，随心变化。 叉烧肉 1.里几肉彻底清洗干净擦去多余水分，切成大...[ 查看全文 ]

  厨娘0609

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  怎么做叉烧肉 如何做叉烧肉

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 猪肉 酱油

  蜜汁叉烧肉 01.猪肉洗净切大片。 02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。 03.将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。 04.平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。（约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦）最后出锅后，再放少量蜜糖（蜂蜜翻拌均匀即可） 老板娘家祖传叉烧肉（外一种） 免烤版： 这是老板娘家祖传的叉...[ 查看全文 ]

  靠人脉奋斗生活

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  怎么做美味叉烧肉 美味叉烧肉做法

  标签：美味叉烧肉 小炒

  美味红烧肉 准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。 制作方法： 1.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。 2.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。 3.至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。 4.先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。 5.煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。 6.加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。 7.加...[ 查看全文 ]

  空空爱上白骨精

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  蜜汁叉烧肉 简单方法做蜜汁叉烧肉

  标签：蜜汁叉烧肉 叉烧肉的做法 养生食谱

  蜜汁叉烧肉 简单方法做蜜汁叉烧肉 叉烧肉就是用大块的肉，刷上秘制的酱料烤制而成的。最好选用肥瘦相间的肉，烤出来香味扑鼻，肥肉不腻、瘦肉不材，很是美味。蜜汁叉烧肉的口味偏甜，小孩子很喜欢。想知道叉烧肉的做法吗?想知道蜜汁叉烧肉的做法吗?下面就为大家介绍。 做法一 原料 梅花肉(即猪的上肩肉)。 配料 2大勺叉烧酱，1/4勺盐，1小勺料酒...[ 查看全文 ]

  凌裤头

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  蜜汁叉烧肉的做法 怎么做蜜汁叉烧肉

  标签：叉烧肉 蜜汁叉烧肉

  1、准备食材：主料：梅头肉(去骨肩胛骨位置的猪肉)：700克 配料：大葱：1根，姜：1块，蒜：4瓣，叉烧酱：5勺，甜面酱：3勺，蚝油：3勺，料酒：3勺，酱油：3勺，盐：1克，红曲粉：少许，蜂蜜：适量。 2、将肉清洗干净，控干水份。切成厚约1.5寸的片，用牙签在上面扎满小眼儿以便入味。 3、葱姜切丝，蒜拍扁。将所有酱料倒入给肉进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。这个工作可以前一天晚上来做，...[ 查看全文 ]

  全咚咚2号

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  怎么做叉烧肉 最正宗叉烧肉的做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 猪肉 酱油

  蜜汁叉烧肉 01.猪肉洗净切大片。 02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。 03.将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。 04.平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。（约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦）最后出锅后，再放少量蜜糖（蜂蜜翻拌均匀即可） 老板娘家祖传叉烧肉（外一种） 免烤版： 这是老板娘家祖传的叉...[ 查看全文 ]

  记忆中的1007

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  叉烧肉的做法 怎样做叉烧肉

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 猪肉 酱油

  叉烧肉 首先把肉切成2cms左右的长条，最好要顺着纹路切长条状，这样成品切出来才会是逆纹路的。我有稍微用叉子把肉块戳戳，比较容易入味。 加入所有材料，腌三-四天，间中翻翻。 烤的时候呢，用大的回形针把肉串起，挂到烤箱最高的架子上，底部放一盆水，以接住滴下来的油脂，并且确保烤箱不会出烟。 先烤箱350F （175C）烤20分钟，然后把叉烧拿出来，刷上腌制的酱汁，再入烤箱用 Broil (Hi）烤...[ 查看全文 ]

  feiquanping

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  怎样做蜜汁叉烧肉 怎么做蜜汁叉烧肉

  标签：蜜汁叉烧肉 叉烧酱

  蜜汁叉烧肉 1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长，2.5厘米厚的条。 2、放入保鲜盒中，加入李锦记叉烧酱和葱段，姜片腌制24小时（需要冷藏） 3、烤箱上下火200°C，预热五分钟。然后取出将腌好的猪五花肉取出涂抹蜂蜜，加热20分钟。然后从烤箱内把肉取出，再涂抹一层蜂蜜，再加热15分钟。 4、取出晾凉，切片即可食用。 小诀窍 1、腌制的时候可依个人的口味，如果喜欢重口味可加适量盐，把叉烧酱均匀...[ 查看全文 ]

  风韵犹存life

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  叉烧肉怎么做

  标签：家常菜 叉烧肉

  蜜汁叉烧肉 1.首先制作叉烧酱。叉烧酱配料：酱油2大勺(30ML)，红腐乳1块，细砂糖45克，五香粉1/2小勺(2.5ML)，蒜蓉5克，料酒1大勺(15ML)，耗油1大勺(15ML)，红糟或红腐乳汁1大勺（15ML）。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱 ...[ 查看全文 ]

  九月金秋菊岁月

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  怎么做叉烧肉好吃 叉烧肉最正宗的做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 猪肉 酱油

  港式蜜汁叉烧肉 1、里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。 2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。 3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜（前后约12小时以上） 4、烤箱预热。 5、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊摆好，再涂一层薄薄的叉烧酱。 6、放入烤箱190°上层20分钟。 7、取出后再沥一次水，翻一面涂上薄薄一层蜂蜜，置烤箱170...[ 查看全文 ]

  放肆的路西法

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  蜜汁叉烧肉的家常做法 蜜汁叉烧肉怎么做

  标签：蜜汁叉烧肉 叉烧酱 蜜汁叉烧

  蜜汁烧排骨与叉烧 1)里脊肉一大块洗净，整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状). 2)放蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)，老抽，候柱酱，蜜糖要下多点，味香甜而肉烤好后又明亮好看，橙甜菓酱(可加可无)，五香粉，红色素，玫瑰露(调味随自己的喜爱而下，老抽，五香粉，红色素慢慢下调味，千万不要下太多)，一起搞匀再倒入里脊肉/排骨里放进冰箱醃24小时，每六小时记得将肉...[ 查看全文 ]

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  叉烧肉怎么做？

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 五花肉

  叉烧肉的做法步骤 1. 五花肉均匀涂抹叉烧酱，腌制一个晚上。 2. 烤箱预热180度，上下火180度，中层35分钟。 【蜜汁叉烧肉卷饼】大口吃肉贴秋膘的做法步骤 1. 梅花肉备好，切成长条状，蒜切片待用； 2. 锅里...[ 查看全文 ]

  南城顽主_石头

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  蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做

  标签：蜜烤叉烧肉

  叉烤调料图，生抽8汤匙，蚝油5汤匙，白糖6汤匙，红糖20克，花雕酒2汤匙、腐乳2块，一汤匙腐乳汁，盐1小勺。 把猪肉洗净，然后用纸巾吸干水分，切成大块，用牙签插些小洞，蒜去皮切碎，姜切片放入猪肉里。 ...[ 查看全文 ]

  罗密欧643

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  怎么做叉烧肉&叉烧鸡翅好吃

  叉烧肉&叉烧鸡翅的做法与步骤 1. 将梅花肉及鸡翅洗净，用清水浸泡至血腥水析出(约半个钟)，捞出控水后用厨用纸拭干水份，根据体量大小将猪梅花肉一分为二备用 2. 将蒜瓣去皮，用压蒜器或手剁成蒜茸放置大碗中，依次调入叉烧酱6汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、蜂蜜2/3汤匙、黄酒1汤匙、红酒1汤匙，现磨黑胡椒适量拌匀，即成腌制酱汁，将拭干水分的肉块及鸡翅放入，充分拌...[ 查看全文 ]

  year未来很长

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  如何做蜜汁叉烧肉 怎么做蜜汁叉烧肉

  标签：蜜汁叉烧肉 猪肉 叉烧酱

  蜜汁烧排骨与叉烧 1)里脊肉一大块洗净，整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状). 2)放蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)，老抽，候柱酱，蜜糖要下多点，味香甜而肉烤好后又明亮好看，橙甜菓酱(可加可无)，五香粉，红色素，玫瑰露(调味随自己的喜爱而下，老抽，五香粉，红色素慢慢下调味，千万不要下太多)，一起搞匀再倒入里脊肉/排骨里放进冰箱醃24小时，每六小时记得将肉...[ 查看全文 ]

  名字太长对身体

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  叉烧肉的做法 如何做叉烧肉

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 红曲粉

  港式蜜汁叉烧肉 1、里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。 2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。 3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜（前后约12小时以上） 4、烤箱预热。 5、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊摆好，再涂一层薄薄的叉烧酱。 6、放入烤箱190°上层20分钟。 7、取出后再沥一次水，翻一面涂上薄薄一层蜂蜜，置烤箱170...[ 查看全文 ]

  惗惗不忘H

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  怎么做蜜汁叉烧肉 最正宗蜜汁叉烧肉的做法

  标签：蜜汁叉烧肉 瘦肉 叉烧酱 蜜汁叉烧

  蜜汁叉烧肉 1、将A切成横断面约2.5cm²的粗条。 2、锅中坐水，水开后下锅焯2分钟，期间水再次沸腾时烹入适量料酒去腥。 3、将焯好的A沥干，放入容器中，加入B拌匀，腌制24小时左右，期间定时翻面。 4、将腌好的A码放在微波炉烤架上，正面刷一层腌肉的料汁，烤肉档烤7.5分钟，翻面再刷一层料汁，烤4分钟，烤好后取出横刀切成厚片享用吧~ 小诀窍 1、腌制肉的时间最好长一点，最短也要12小时，肉才...[ 查看全文 ]

  zhhx03

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  蜜汁叉烧肉最正宗的做法 怎么做蜜汁叉烧肉

  标签：蜜汁叉烧肉 叉烧酱

  蜜汁烧排骨与叉烧 1)里脊肉一大块洗净，整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状). 2)放蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)，老抽，候柱酱，蜜糖要下多点，味香甜而肉烤好后又明亮好看，橙甜菓酱(可加可无)，五香粉，红色素，玫瑰露(调味随自己的喜爱而下，老抽，五香粉，红色素慢慢下调味，千万不要下太多)，一起搞匀再倒入里脊肉/排骨里放进冰箱醃24小时，每六小时记得将肉...[ 查看全文 ]

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  最正宗蜜汁叉烧肉的做法 怎么做蜜汁叉烧肉

  标签：蜜汁叉烧肉 瘦肉 叉烧酱

  蜜汁叉烧肉 01.猪肉洗净切大片。 02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。 03.将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。 04.平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。（约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦）最后出锅后，再放少量蜜糖（蜂蜜翻拌均匀即可） 蜜汁叉烧肉 1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长，2.5厘米厚的条。 ...[ 查看全文 ]

  大黄米大街

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  叉烧肉的家常做法 叉烧肉做法

  标签：叉烧肉 叉烧肉的做法 猪肉 酱油

  叉烧肉 首先把肉切成2cms左右的长条，最好要顺着纹路切长条状，这样成品切出来才会是逆纹路的。我有稍微用叉子把肉块戳戳，比较容易入味。 加入所有材料，腌三-四天，间中翻翻。 烤的时候呢，用大的回形针把肉串起，挂到烤箱最高的架子上，底部放一盆水，以接住滴下来的油脂，并且确保烤箱不会出烟。 先烤箱350F （175C）烤20分钟，然后把叉烧拿出来，刷上腌制的酱汁，再入烤箱用 Broil (Hi）烤...[ 查看全文 ]

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