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松茸鸽子汤如何做好吃

松茸鸽子汤

1.将松茸提前用水泡发至软,倒掉底部残渣

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2.将鸽子用流动水清洗干净,放入凉水中,加入少许黄酒,煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净

3.砂锅中加入适量水,放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时,再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可

松茸海参鸽子汤

1.松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软(水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里)

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