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2015-11-26
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姜汁藕片
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菜的做法
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1.将藕洗净去皮,切片。 2.姜去皮,切成末,红椒切末。 3.碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用。 4.锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。 5.加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟。再装入盘内,然后浇上调好的汁即成。 菜谱小贴士: 吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等现...
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秋冬是吃藕的季节,莲藕具有开胃清热、滋补养性的功效。今天跟大家分享的是凉拌香辣藕片,鲜甜爽脆的口感,香辣浓郁的味道,吃起来那叫一个带劲啊!做法又特别简单!下面就一起来学凉拌香辣藕片的做法吧。 1.莲藕洗净去皮,放进锅中煮15分钟后捞出。 2.莲藕冷却后切成薄片。 ...
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1. 一,先将藕洗净去皮。 2. 把豆沙馅添到藕孔中,可用筷子慢慢往里酿。 3. 豆沙馅完全添满藕孔后,把切下的藕当盖孑用牙签固定好,我是用高压锅压二十分钟即可。晾凉切片即可。 最后做好后效果图如下
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人生之旅22
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姜汁豇豆 姜汁豇豆豇豆300g 红椒1个 生姜3片 蒜1根 白醋适量 盐适量 香油适量 1.豇豆洗净,切成小段,姜、蒜、红辣椒切成末备用; 2.锅中倒入适量水,水开后将豇豆倒入焯水,捞出沥干待用; 3.将姜蒜捣拌成蒜泥,倒入小碗中,加入适量凉开水做成调味汁,加入白醋和香油调味; 4.将焯好水的豇豆装盘,用勺子将调味...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来姜汁豇豆教程,一定要...
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姜汁海蛏 蛏子 500克蛏子 500克 香菜 30克 姜 50克 酱油 20克 醋 30克 盐 3克 味精 2克 花椒 3克 植物油 10克 各适量 山东菜 补虚养身调理 滋阴调理 海蛏肥嫩鲜美,原壳上盘,原汁原味;佐姜汁食用一是祛寒保胃,二是提味增香。 1.油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;姜洗净切末;香菜择洗干净,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!姜汁海蛏是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算...
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姜汁大蟹 菜系及功效:鲁菜 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 口味:姜汁味 工艺:拌 姜汁大蟹的制作材料:主料:海蟹2500克调料:姜50克,醋100克,香油5克 姜汁大蟹的特色: 蟹壳色泽金红,蟹肉肥嫩鲜美。 制作: 1.活梭子蟹洗净,放大盘中入笼蒸15分钟,熟后取出。揭开盖,蟹螯用刀背敲开,原样盛盆中。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!姜汁大蟹是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的...
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姜汁螺片 姜汁螺片是一种美食,主料有海螺1000克、香菜50克等,这道菜海螺鲜嫩,洁白,姜醋味浓,以海螺为制作主料,姜汁螺片的烹饪技巧以为主,口味属于姜汁味。· 原 料 海螺 1000克。 香菜 50克。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!姜汁螺片小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱姜汁螺片也会定期跟新噢,敬请期待! 诱惑你的味蕾----姜汁海螺 的做法步骤 ...
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鸡蛋姜汁年糕 姜汁年糕1块,鸡蛋1个姜汁年糕1块,鸡蛋1个1.鸡蛋打散备用;2.年糕切厚片;3.平底锅烧热,放少许油,油烧热;4.用筷子夹住年糕,裹一层蛋液;5.将裹好蛋液的年糕片放入煎锅,煎至鸡蛋凝固;6.翻面,继续煎至两面金黄即可。我送你鸡蛋姜汁年糕教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 鸡蛋香煎姜汁年糕的做法步骤 1. 年糕从盒中取出,切厚片待...
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辣油藕片
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辣油藕片 2. 将藕片放入开水锅内稍焯一下,用冷开水过凉,沥干水分,放入盘内,加入辣椒油、香油、精盐、味精、白糖,拌匀即成。 此菜可配食 油饼。 香辣脆嫩。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天辣油藕片教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 辣油藕片的做法步骤 1. 将藕洗净,削去皮,切成片。 2. 将藕片放入开水锅内稍焯一下,用冷开水过凉,沥干水分,放入盘内,加入辣...
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姜汁毛蛤蜊 原料:毛蛤蜊做法:1、毛蛤蜊洗净;2、锅内添多水,烧开;3、下入毛蛤蜊大火煮;4、见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出;5、把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘;6、浇上自制的姜汁即可食用。7、姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油。原料:毛蛤蜊做法:1、毛蛤蜊洗净;2、锅内添多水,烧开;3、下...小编今天推荐一道姜汁毛蛤蜊教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会...
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姜汁青口 菜名 姜汁烧 青口主料 急冻去壳青口12只,姜4片,姜茸1汤匙,葱白2条,青椒1/2只, 椰菜4两(160克)。 配料 腌料:姜汁、生抽、生粉各1汤匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙,麻油及 胡椒粉少许。 芡汁料:水1/4杯,生抽1汤匙,老抽、生粉各1茶匙,糖3/2茶匙。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来姜汁青口教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 三分钟做出冬日里的爽...
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lt沐小沫
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秋天应多吃白色蔬菜,现在正是吃莲藕的季节。 莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效。今天跟大家分享的是豆豉炒莲藕的做法,浓浓的豆豉香味和爽脆鲜甜的莲藕,绝对是极佳的下饭菜哦,一起来学吧。 1.莲藕洗净去皮切片。 2.将莲藕泡在凉水中避免氧化变黑。 3.锅烧热,放适量油,油热后放入豆豉酱和葱花炒香。 ...
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姜汁热味鸡 菜系:四川菜 特点:姜汁味型、成菜色泽黄亮、姜醋味浓香、鸡肉质烂细嫩、菜形丰腴大方 原料 净仔公鸡熟肉、姜末、葱花、酱油、醋、盐、水豆粉、鲜汤、精炼油各适量。1. 将鸡肉斩成块; 2. 炒锅置旺火上,下菜油烧至七成热,放入鸡块,姜,煸炒约2分钟,加川盐,葱花,稍煸炒后,加入酱油,肉汤; 3. 烧...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!姜汁热味鸡小教程用心学,让大家不仅吃...
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姜汁赛蟹鲍 姜汁赛蟹鲍, 胶东菜,以 海螺和 草鱼做主料。 鱼蛋嫩滑光洁,蘸 姜醋汁佐餐,具有浓浓的蟹味,螺肉脆嫩滑鲜,在 鲍鱼壳内胜似鲍鱼之美。制作方法:将鱼肉切蓑衣刀,然后切1厘米厚、2厘米长的块,用开水焯出备用 鸡蛋清、葱 姜水30克、盐、味精打匀,加入鱼块拌匀勺中加植物油烧三成热,加入蛋清鱼块用慢...我送你姜汁赛蟹鲍教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进...
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姜汁虾爬子 香油、白醋、白酒、食用油1、将虾爬子刷洗干净。2、放入淡盐水中静置1小时,使其吐净腹内杂质。3、锅置火上油烧热,放入花椒炸糊,取花椒油。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!姜汁虾爬子是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 姜汁虾姑(或清煮虾姑)(台州叫虾狗弹)的做法步骤 1. 把虾姑冲洗干净 2. 把姜拍碎 3. 蒜也拍碎 ...
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鲜辣藕片
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鲜辣藕片 调料:植物油、蘑菇精、甜辣酱、鲜辣粉5g、椒盐3g、白胡椒粉5g、黑胡椒碎5g、蒸肉粉10g。1、将藕洗净后切成圆薄片,放入滚水中汆汤3分钟捞起并沥干水分;2、红朝天椒洗净切成小圈;3、取少许蘑菇精和鲜辣粉、椒盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、蒸肉粉、白芝麻混合均匀;4、将汆烫好的藕片放到混合好的粉中,每一片都均匀裹上粉;5、锅中倒...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的鲜辣藕片教程也是非常值得学习的...
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肉炒藕片 藕1节猪肉400g藕1节猪肉400g鸡精适量葱适量蒜适量料酒适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量白砂糖适量植物油适量麻油适量1.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.蒜切碎、葱切碎。3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用,蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入...我送你肉炒藕片教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食...
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