1.桂圆洗净去皮及核(也可带核一同煮),加适量水煮10分钟
2.鸽蛋提前煮熟,去壳与燕麦片、冰糖、枸杞一同加入桂圆锅中,大火烧开小火慢煮20分钟左右,到粘稠即可食用
1.桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下,清洗干净