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家常鸡粥如何做好吃

家常鸡粥

1.煮白粥可参考:砂锅青菜粥——居家主妇必知:煮粥省时省气的小窍门

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2.熟卤鸡腿去骨,将肉切成条备用;生姜洗净切丝;香葱洗净切碎备用

3.砂锅中放入稠白米粥煮开,加入切好的鸡腿肉和生姜丝煮15分钟,再加入适量盐、白胡椒粉拌匀,最后淋上香油,撒上葱花即可

老北京民间的家常粗粮粥

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