1.红菜薹洗净掰断,剥掉外面的皮,太粗的就用刀劈两半
2.热锅热油爆www.Tulaoshi.com香蒜粒,大火爆炒蒜薹(因为我喜欢吃软软的菜,所以会炒很久变丑),临出锅前放少量盐翻炒,出锅
1.将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块