1.将洗净的粥米放入平底锅中,加入清水和盐,盖上锅盖
2.大火,将锅中的米和水煮开沸腾后,打开锅盖,继续煮3至4分钟(其间需要时时搅拌,并防止溢锅)
3.待锅中大部分水分蒸发后,将火力调整至中小火
4.将淡奶油分两次加入到锅中,每加入1次,都要搅匀,并等到锅中液体沸腾后再添(如果你用的是普通平底锅,需要用搅拌器不停搅拌,防止糊底)
5.至少分4至5次将牛...[ 查看全文 ]