1.低粉260g可可粉25g泡打粉1/2t→混合过筛2次备用;红糖50g过粗筛以去除结块;
2.软化黄油150g红糖50g细砂糖50g→混合打发→分2次加入打散的全蛋1个→打匀→加入香草精1/2t→加入1中筛好的粉类→轻轻拌匀;
3.取一小块面团→轻轻压扁→包入棉花糖和水滴巧克力→轻轻搓成球→190度,中上层,15分钟左右。
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