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1.取一耐高温的大碗,把半份砂糖和绿茶粉放其中,搅拌均匀
2.蛋黄里中入另一半砂糖,用蛋抽子不停搅拌打发,至砂糖全部溶解,糖蛋液变稠并发白
3.牛奶倒入小奶锅里,用大火煮至微微沸腾,马上关火
...
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2015-11-26
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