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香辣水煮海味鲜蔬如何做好吃

香辣水煮海味鲜蔬

1.青虾去虾线,去头,去壳,处理干净。

2.用的鱼露。

3.用鱼露浸泡一下虾肉,提鲜。不放也行,我用的是冻虾。

4.干香菇泡发,鱼丸蟹棒退冰备用。

5.锅中加入少许油,放入火锅红油料,加入葱姜片爆香锅底。

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