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香辣水煮肉片怎么做香辣水煮肉片家常做法的相关文章

水煮肉片的做法_水煮肉片怎么做

标签：家常菜水煮肉片

1.如图所示，把所有食材准备好。 2.猪里脊肉切片（不用太薄，否则口感不过瘾），加鸡蛋，料酒，盐，淀粉抓匀腌制10分钟。 3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起，垫入碗底。 4.热油锅（油多点），入肉片划散，发白断生后捞起备用。 5.剩下油锅添加辣椒油，入干辣椒，蒜瓣炒香，入豆瓣酱，泡辣椒炒出红油。 6.入鲜辣椒片翻炒均匀，加清水，盐，少量...[ 查看全文 ]

啥业不是
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水煮肉片的做法步骤

标签：家常菜

1. 花菜切小，黄瓜切片，蘑菇切片，放在水里抄熟捞出，码在碗里备用 2. 干辣椒，花椒放进锅里（不用油），干焙，时间要长一点才好，我大概用了十分钟，要经常翻一下，别糊了，差不多香味都出来了关火 3. 刚刚的干辣椒和花椒，放在菜板上，用菜刀碾轧，就变成超级香的麻辣碎啦！！！羊肉啥沾这个超级棒有木有！（跑题了） 4. 锅里下油，...[ 查看全文 ]

Nicola
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最正宗家常水煮肉片的做法

标签：川菜家常菜水煮肉片

1. 里脊肉切片，加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀 2. 打入一个鸡蛋清，鸡蛋打开后两瓣蛋壳中来回倒几下，鸡蛋清就会被分离出来了，也可以用分蛋器 3. 拌匀，我习惯用手，不喜欢的同学可以用筷子 4. 娃娃菜去头，切成两半备用 5. 滚水飞一下，到半熟 6. 铺到碗底备用 7. 热锅热...[ 查看全文 ]

安系米因
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【王大厨】水煮肉片的做法步骤

标签：早餐

1. 将瘦猪肉（或者牛肉）切成3-4公分的薄片，然后放入淀粉、生抽和少许姜丝搅拌腌制，待用。 2. 将主菜油菜（也可以选用白菜或者油麦等时令青菜，根据个人口味选择你）洗净备用。 3. 准备各种辅料，干辣椒切断，大蒜切开，葱切片或者段，备用。 4. 炒锅内放20毫升色拉油，烧热后加入少许蒜片和葱段，爆炒出香味后加入油菜翻炒一分钟左右，然后出锅。可加入少许盐和糖，但是不放酱油。 ...[ 查看全文 ]

寂寞寂寞就好
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川菜菜谱水煮肉片的做法

标签：家常菜川菜

1.香芹洗净切长短，葱蒜切末。 2.绿豆芽洗净沥水备用。 3.锅烧热，放油，油温热后放入干辣椒和花椒小火煸炒出香味后捞出。 4.将捞出的干辣椒和花椒用刀切碎。 5.里脊肉洗净切片，加入鸡蛋清、酱油、和料酒腌制3分钟左右，加入水淀粉上浆、 6.将豆芽菜和香芹炒至断生后放入碗底。 ...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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香辣水煮鱼家常做法

标签：川菜家常菜

1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟，豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热，然后放入花椒、辣椒，八角、桂皮，小火慢炸10分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用。 3. 另起一锅，锅里放第2步爆香的油，加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...[ 查看全文 ]

笑笑
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香辣水煮肥牛的做法

1.锅中倒入少许油，油热后放入麻辣火锅底料，放入葱姜蒜片和干辣椒煸炒出香味。 2.鱼丸蟹棒对半切开，放入锅中翻炒数下，烹入料酒。 3.倒入清水大火煮开，淋入生抽，用盐调味。 4.放入生菜焯一遍捞出控干放在碗底。 5.继续开锅后放入肥牛，保持大火。 6.保持开锅状，见肥牛变色后，即可捞出装碗。干辣椒剪成小段，撒上白芝麻和花椒。炒锅烧热油后浇在干辣椒上即可。 ...[ 查看全文 ]

银河系番长
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麻辣水煮鱼的做法香辣水煮鱼的做法

标签：家常菜川菜

一起跟图老师来学习水煮鱼片的做法吧。 1.鱼肉片好，蔬菜洗净。 2.在鱼片中加入料酒、蛋清、胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制20分钟。 3.锅内倒多一点的油，油热后放入干辣椒、花椒、桂皮和八角小火炸制10分钟。 4.炸至香味出来，捞出锅中配料不要。 5.将蔬菜焯水备用。 6.另起一锅，放入适量之前爆香的...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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香辣牛肉的做法_香辣牛肉怎么做

标签：家常菜牛肉

1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料（葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角）放在盘子里备用。 3.将所有的调料（白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐）放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟，从锅中沸腾处将...[ 查看全文 ]

徐振山88
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香辣牛蛙家做法香辣牛蛙怎么做

标签：家常菜香辣牛蛙

1. 把蛙洗净，放到案板上，这个是背面。 2. 这个是正面，已经开过膛了。 3. 先从腰部切断，上部分我一般就横一刀，竖二刀，切成小块。 4. 下部分就中间来一刀断成两半后，再在膝盖处切一刀即可。如果觉得块大我觉的顶多在大腿中间再切一刀就好了。吃哇主要就出腿，所以选腿粗腿大的准没错。 5. 切好块的蛙。我记得我...[ 查看全文 ]

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香辣烤凤爪怎么做好吃_香辣凤爪家常做法

标签：家常菜

1.准备适量的冰鲜凤爪 2.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 3.用清水冲洗干净 4.锅内放入足量的冷清水，放入洗好的凤爪 5.大火煮制约10～15分钟，用筷子可以轻松穿过凤爪 6.捞出凤爪用凉水过凉，并浸泡10分钟 7.准备一个小碗，放入2汤匙豆瓣酱 8.放...[ 查看全文 ]

87978590良民
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香辣掌中宝的做法_香辣掌中宝怎么做

标签：川菜家常菜

1. 将鸡脆骨洗净，沥干水，依次放入生抽少许（生抽主要取其香味，盐味主要靠盐来调配）、盐少许静置15分钟。 2. 锅内放油（稍微多点能完全浸泡掌中宝为宜），开大火，至油温八成熟时放入八角三奈、桂皮，油炸至棕色捞出，弃掉。 3. 放入腌制好的掌中宝，炸至金黄色捞出备用。 4. 锅中放少许油，下大蒜炒香，再依次倒入掌中宝、辣椒、...[ 查看全文 ]

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冬季最爱的经典下饭菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】的做法步骤

标签：家常菜

1. 牛肉切成薄片，放入生姜粉、淀粉。 2. 再放入盐、料酒和蛋清抓匀，腌两个小时以上。 3. 腌制到要即将炒的时候，慢慢加点水搅拌均匀，锅中沸水焯烫油菜，捞出铺在小黑锅底。 4. 再将洗净的豆芽用沸水焯烫，捞出铺在油菜上，豆瓣酱切碎备用。 5. 大姜和大蒜分别切片，热锅倒入橄榄油，放入花椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

『倾听』
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秋刀鱼怎么做香辣秋刀鱼的做法

标签：海鲜

秋刀鱼由于其身体形状看起来像一把刀，又在秋天生产，所以名为秋刀鱼。秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸，具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化等作用。因为秋刀鱼较其他鱼类腥味较重，所以比较适合重口味的烹调。今天带来这道麻辣秋刀鱼的做法，相信大家会喜欢。 1.将秋刀鱼去鳞去腮去内脏洗净，切成三段。 2.加入高度白酒、盐和黑胡椒碎...[ 查看全文 ]

露西
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香辣鸡腿

标签：家常菜

学会这道香辣鸡腿的做法，不仅可以让孩子吃到放心的美味鸡腿，同时也节省一大笔的钱。香辣鸡腿的制作方法非常的简单，下面就跟着图老师一起来做吧！原料:去皮鸡腿、香辣酱、芝麻、盐、胡椒粉、五香粉 1、将去皮鸡腿放在烘培纸上，再往鸡腿上撒上少许胡椒粉。 2、再往上面撒上少许盐。...[ 查看全文 ]

在冬季
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香辣干锅牛蛙的做法_香辣干锅牛蛙的家常做法

标签：家常菜

1. 菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养，如果你看到皮不发怵，还是吃为好。 2. 加入切碎的姜和蒜。加盐。加鸡精。加料酒，我加的是自己酿的葡萄酒。加老抽。加蛋清。加入生粉。.加入胡椒粉。加入花椒用手搅拌均匀，腌制20分钟。 3. 红椒，青椒冲洗干净。切成圆圈或者小丁都可以。 4. 热锅后放油，加入生姜。 ...[ 查看全文 ]

失筞
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水煮鱼汤怎么做好喝水煮鱼汤家常做法

标签：家常菜

1. 准备原料：草鱼或鲤鱼1000克、豆芽500克、郫县豆瓣酱50克、辣椒30克、花椒20克、姜一块、蒜半头、八瓣1个、桂皮1小块、胡椒粉10克、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量。 2. 片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里 3. 鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用 4. 豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在...[ 查看全文 ]

步小熙
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水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤

标签：川菜家常菜水煮鱼片

1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段，花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...[ 查看全文 ]

智慧如诗
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夏季辣上瘾口味香辣螺丝简单做法

标签：小吃

香辣螺丝主要原料是螺丝，在中国大部地区均有分布。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。另外食用田螺对狐臭有显着疗效。 ...[ 查看全文 ]

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香辣红烧带鱼

标签：家常菜

看着这色泽就知道，味道肯定是非常的棒哦，爱吃鱼的MM们，一定不要错过这么好的食谱哦。准备材料：带鱼段、葱姜蒜干红辣椒、老抽、盐、糖、料酒、炸鱼用食用油150克 1、带鱼段洗净剪去边翅，用厨房用纸吸去水分 2、葱姜蒜干红辣椒分别切成段片 3、炒锅中火烧热入油，将处理好的带鱼段逐片放入炸到2面金黄捞出 4、另起油锅，放上2爆香。...[ 查看全文 ]

Luck，Me women
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