冬季最爱的经典下饭菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】的做法步骤

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  经典下饭菜 家常豆腐的做法

  标签：家常菜 素食

  1.胡萝卜青椒洗净，切成菱形，木耳泡发后撕成小块备用。 2.豆瓣酱剁碎。 3.豆腐切成三角块，锅烧热，放油，油热后放入豆腐。 4.煎至两面金黄后盛出。 5.用剩余的油小火将豆瓣酱炒出红油，再加入姜末炒香。 6.倒入胡萝卜、青椒和木耳翻炒均匀。 7.倒入煎好的豆腐，加入盐、糖调味，再放少量的清水煮3分钟...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  教你打造经典下饭菜 粉蒸肉的家常做法

  标签：川菜 家常菜 蒸菜

  粉蒸肉口感软糯，肥而不腻，散发着米粉的清香，非常可口下饭，是中国民间一道经久不衰的家常菜、宴客菜。   1.将蒸肉米粉用温水浸泡三个小时左右。 2.豆瓣剁细，葱姜蒜切末。   3.五花肉洗净切片。 4.锅烧热，放入花生油，油温后下入豆瓣、葱蒜炒香，炒出红油后关火。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  香辣水煮肥牛的做法

  1.锅中倒入少许油，油热后放入麻辣火锅底料，放入葱姜蒜片和干辣椒煸炒出香味。 2.鱼丸蟹棒对半切开，放入锅中翻炒数下，烹入料酒。 3.倒入清水大火煮开，淋入生抽，用盐调味。 4.放入生菜焯一遍捞出控干放在碗底。 5.继续开锅后放入肥牛，保持大火。 6.保持开锅状，见肥牛变色后，即可捞出装碗。干辣椒剪成小段，撒上白芝麻和花椒。炒锅烧热油后浇在干辣椒上即可。 ...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  香辣可口下饭菜 辣椒豆鼓炒肉末教程

  标签：家常菜

    1、首先将猪肉切成肉末，并放入酱油、料酒、油、盐、淀粉等配料腌制； 2、再将青红辣椒斜切成圈状、姜片和蒜片切末，韭菜苔切成细粒以备用；   3、将炒锅烧热之后，再往锅中倒入适量油； 4、其次再把腌制好的肉末倒入锅中，并将肉末炒散，当变色后将肉末铲起；   5、然后再往锅中放少许油，再将辣椒、蒜姜末和豆鼓倒入锅中煸炒； 6、当煸炒出香味...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  绝佳下饭菜 红烧大排的做法

  标签：家常菜

  大排是指猪的里脊肉与背脊肉相连接的部位，肉多，吃起来很带劲。今天跟大家分享的是红烧大排的做法，色泽红亮、味道浓郁的红烧大排让人一看就能勾起食欲，配上米饭或面条都是绝佳的选择！嗜肉族们的大爱啊~~下面就一起来学这道红烧大排的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.用肉锤将大排的肉捶松。 3.没有肉锤就用刀背。  ...[ 查看全文 ]

  露西

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  香辣牛肉酱图片教程 下饭美味

  标签：家常菜 牛肉 辣椒酱

  一提到辣酱首先想到的便是宅男女神老干妈，今天图老师教大家一款味道完爆老干妈的牛肉酱，看着就流口水了，喜欢的话就快来学习吧。   1.牛肉泡去血水，然后剁成肉末； 2.香料放在电饼铛中烙出香味，然后再放进料理机中打成粉末，用筛滤过粗粒，留细末待用；   3.花生放锅中炒熟； 4.将花生去皮，并放保鲜袋中捣碎待用；   ...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  最好的下饭菜 辣椒炒肉的做法

  标签：家常菜 小吃

  第一步：把猪肉切成片。 第二步：把葱、姜、蒜切好，准备好花椒。   第三步：把青红椒切好。 第四步：把肥肉放入锅中漂出油。   第五步：把葱、姜、蒜、花椒用油炸香。 第六步：把肉片放入锅中炒。   第七步：肉炒出变色后加入老抽、豆鼓暴炒后盛出来备用。 ...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

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  家常下饭菜干煸牛肉丝简单做法

  标签：家常菜

    干煸牛肉丝有一个很重要的因素是孜然，加它和不加它味道差别很大。这道菜的做法非常简单，喜欢的朋友赶快来学习吧！     1.准备好原料；     2.顺着牛肉的纹路切成丝条；   &nb...[ 查看全文 ]

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  麻辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼的做法

  标签：家常菜 川菜

  一起跟图老师来学习水煮鱼片的做法吧。 1.鱼肉片好，蔬菜洗净。 2.在鱼片中加入料酒、蛋清、胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制20分钟。 3.锅内倒多一点的油，油热后放入干辣椒、花椒、桂皮和八角小火炸制10分钟。 4.炸至香味出来，捞出锅中配料不要。 5.将蔬菜焯水备用。 6.另起一锅，放入适量之前爆香的...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  美味下饭菜 豆豉鲮鱼茄子煲的做法

  标签：家常菜 川菜 粤菜

  茄子是不管怎么做都好吃的食材，茄子煲更是茄子下饭的代表作，酱油、蚝油、豆瓣的调味完美无比！今天这道茄子煲加入了豆豉鲮鱼，味道更加香浓了。记得要多煮几碗饭啊~~免得不够吃~~哈哈~~~ 1.将豆豉鳞鱼撕成块，青红椒切段，葱姜蒜切末。 2.茄子洗净去蒂切长段，用清水浸泡。 3.锅烧热，放适量油，下入豆瓣酱...[ 查看全文 ]

  露西

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  香辣牛肉的简单做法

  标签：家常菜 减肥食谱

  外面点菜时香辣牛肉是不是觉得贵?今天小编教大家自己动手做出来的香辣牛肉照样好吃，请往下看! 制作步骤 1 先把将牛肉洗净血水好放在盘子里备用。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料放在一起。 4.牛肉切大块.洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒...[ 查看全文 ]

  周泽强

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  家常下饭菜 豆瓣酱烧鸡块的做法

  标签：家常菜

  豆瓣酱真是个好佐料，不管用来炒菜还是拌面，都美味无比！这道豆瓣酱烧鸡块肉质鲜嫩，浓浓的豆瓣香味完全融入到鸡肉中，实在太下饭了！ 1.准备好所需食材，将鸡块洗净；锅烧热，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。 2.下入豆瓣酱炒香。 3.放入鸡块翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  农家下饭菜肴 青椒芽菜炒鸡肉的做法

  标签：家常菜

  青椒芽菜炒鸡肉是一道很好下饭的农家菜，荤素搭配、营养又美味。   1.准备好食材。   2.把鸡肉剁碎成小肉块。 3.青椒切成小段。   ...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  水煮豆腐的做法步骤

  标签：家常素菜 家常豆腐 家常菜

  1. 原料：北豆腐、萝卜苗、油、花椒、干辣椒、郫县豆瓣做法：1.豆腐切块；萝卜苗洗净沥干水分，放入碗中。2.锅烧热后倒油，倒入花椒和干辣椒炒出香味，倒入豆瓣酱炒匀，倒入足够的热水，水量没过豆腐多一半。3.水沸腾后，豆腐倒入锅中，使豆腐入味，将豆腐翻翻面继续炖一会出锅，倒入装好萝卜苗的容器中即可。 分类： 下饭菜川菜[ 查看全文 ]

  五岭娱乐‮

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  下饭菜菜谱 酸豆角炒肉末的做法

  标签：家常菜 湘菜

  酸豆角炒肉末是下饭菜的经典代表之一 ，酸辣的口味和肉末的鲜香，每次都可以让小编多吃一碗饭！而且 做法简单，好吃还不贵！一起来学酸豆角炒肉末的做法吧。 1.将酸豆角洗净沥水，切丁备用。 2.猪肉剁成肉末。 3.肉末中加入料酒、老抽、生抽、干淀粉和黑胡椒，拌匀腌制10分钟。 4.干辣椒切段，蒜切...[ 查看全文 ]

  露西

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  春季下饭菜 油淋辣子泥鳅

  标签：家常菜

  这道油淋辣子泥鳅是一道典型的湘菜，口味比较种，辛辣酥脆，非常的开胃，是春季里一道下饭的好菜。 1、先将泥鳅洗干净。 2、把泥鳅放到热锅里，注意要盖上锅盖，以免泥鳅跳出来。 3、将花椒和干辣椒放到水里浸泡10分钟。 4、将干辣椒切成段，姜、葱、蒜切成末放入盘子里备用。 5、把泥鳅放入油锅里炸酥后再捞出来。 6、在油锅里放入沥干水的花椒用小火炒香。 7...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  超嫩滑完美南瓜蛋羹的做法

  标签：小吃

  步骤一：洗净南瓜后，切除它顶部的1/4. 步骤二：把南瓜的瓜瓢挖掉，在挖去一点果肉。 步骤三：准备打蛋。 步骤四：鸡蛋中加入适量的温水，水温50摄氏度就可以了。 步骤五：加点盐进行调味。 步骤六：把蛋液打散。 步骤七：用滤网筛一下蛋液，这样能使蛋羹更加的丝滑。 步骤八：把蛋液倒入南瓜盅中。 ...[ 查看全文 ]

  Mr.T

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  经典小面包的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 除黄油外，其他材料全放入面包机桶。 2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。 3. 揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。 4. 揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。 5. 这是发酵好的面。 6. 取出排气。 7. 分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 8. 取一小份擀成长舌状。 9. 两边对折。 10. 由上往下卷起。 11. 依次做完，...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  川菜特色下饭菜 回锅肉

  标签：家常菜 川菜

    单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭，独特的口味总是让人回味无穷。     带皮五花肉、蒜苗、红椒、姜末、蒜末、葱、料酒少许、花椒5-6粒、酱油2勺、郫县豆瓣酱2勺、豆豉1勺、甜面酱1/2勺、白糖少许     1、锅中加花椒、姜片、大葱段、足量水烧沸，放入五花肉煮至七成熟捞出。 2、晾凉...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  简单又出彩的超级下饭菜：韩式泡菜虾

  标签：韩国料理 凉菜

    韩国的料理，我最喜欢吃的就是泡菜，酸酸的，感觉非常的棒哦。   1、虾去头剥壳开背，去掉沙线冲洗干净，加盐，胡椒粉和少许料酒稍腌。 2、韩国泡菜切小段，葱，蒜切末备用。 3、热锅上油，油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用。 4、余油再次加热，加少许蒜末略炒，倒入泡菜段炒香。把之前炒好的虾仁回锅，撒少许鸡精，葱末后起锅即可。...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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